1
Deschideți avocado și îndepărtați pulpa. Pentru a taia avocado cu ușurință:
- Tăiați-o în jumătate vertical cu un cuțit.
- Rotiți ambele părți în direcții opuse pentru a le separa, expunând miezul.
- Scoateți bucata cu o lingură sau cuțit.
- Scoateți toată pulpa cu o lingură.
2
Așezați pulpa (și orice alte fructe sau legume) în blender. Dacă este îndulcit cu zahăr sau cu miere, faceți-o și acum. Bateți puțin pentru a amesteca sucurile și pentru a combina aromele.
- Pentru prima reteta (o versiune mai cremoasă) trebuie doar să adăugați zahărul acum, lăsați laptele pentru mai târziu. Această parte vine mai târziu.
- Pentru cea de-a doua rețetă (sănătatea este ceea ce contează) adăugați toate legumele și fructele care vă plac. Adăugați o cantitate mică și gustați înainte de a adăuga mai mult. Încearcă-l!
3
Adăugați laptele, dacă este necesar, treptat. Aveți control total asupra băuturii dvs.: fie o vitamină sau un suc? Creșterea naturală a avocadoului permite o variație foarte mare a rezultatului final. Puneți o parte din pulpă, bateți amestecul și decideți dacă doriți sau nu să adăugați mai multe. Încercați și să gustați gustul!
- Inutil să spun, dar cu cât este mai cremoasă și mai grasă lapte, cu atât aceste caracteristici sunt mai pronunțate în gustul final. Laptele integral și avocado împreună sunt făcute cu consistență de vitamine, în timp ce laptele de migdale face băutura mai subțire. Ambele opțiuni au o aromă complet diferită.
4
Finisați lovirea, decorați-vă și serviți înghețată. Odată ce găsiți consistența potrivită, bateți până când este bine amestecat și uniform în aparență. Decorează după inima ta - ce zici de o felie de ananas sau de o frișcă?