Cum sa faci avocado de vitamina

Avocado este incredibil de hrănitoare: bogat în potasiu, acid folic și vitaminele K, C, E, B5 și B6. În plus, este destul de gras, cu până la 77% grăsimi în compoziția sa. Cu toate acestea, fructul are un conținut scăzut de grăsimi saturate și este bogat în acizi grași mononesaturați, care sunt buni pentru inimă. Această combinație de bogăție și beneficii pentru sănătate face avocado ideal pentru vitamine răcoritoare și mai sănătoase decât deserturile obișnuite.

conținut

Ingrediente
Pași
Partea 1alegerea ingredientelor
Partea 2efectuarea de vitamina

pași

Partea 1
Alegerea ingredientelor

Imaginea intitulată Faceți un shake de avocado Pasul 1

Cumpără un avocado. Dacă doriți să vă vitamina imediat, cumpara un fruct copt, maro și gata pentru consum, dacă doriți să-l facă după câteva zile, opta pentru un verde mai ferm și avocado.

Pentru a afla dacă avocadoul este copt, țineți-l în palmă. Luați-o ușor, încercând să nu împingeți prea tare (pentru a nu deteriora fructele). Avocadele mature sunt moi și dau la atingeri ușoare, fără ca suprafața lor să fie prea moale. Dacă fructul să rămână moara este probabil să înceapă să putrezească - atunci când se întâmplă acest lucru, interiorul său devine o culoare maro și devine inconsecvent. Dacă este încă dificil, este pentru că este încă în proces de maturizare și are nevoie de încă câteva zile. Dacă doriți, puteți cumpăra chiar fructe verzi și așteptați să se maturizeze.
Păstrați avocado verde în pungi de hârtie la temperatura camerei (între 18 și 23 ° C) timp de până la cinci zile, până la maturizare. Pentru a încetini procesul de maturare, depozitați fructul în congelator până când este timpul să preparați vitamina.
Cumpara anumite soiuri de avocado în funcție de gustul dumneavoastră: Hass, unt, Guatemala, Daisy, Fortuna, Frost, Breda, Green Gold, Garden si Millennium sunt unele dintre opțiunile cu arome distincte.
Jumătate de avocado servește aproximativ două porții, în timp ce un avocado întreg servește patru. Dacă doriți o vitamină chiar mai bogată și mai groasă, utilizați o cantitate mai mare de fructe pentru fiecare servire - ca un întreg avocado pentru doi. Rețineți că, dacă utilizați mai puțin, vitamina va fi mai subțire și nu atât de bogată în substanțe nutritive.

Imaginea intitulă Faceți un shake de avocado Pasul 2

Cumpăra lapte. Cu mai mult lapte, cu atat mai multa vitamina.

Dacă doriți să faceți o vitamină foarte crema, folosiți numai lapte integral sau adăugați puțin amestec de cremă. Pentru ceva cu mai puțină grăsime, folosiți lapte degresat sau 1 sau 2% grăsimi.
De asemenea, luați în considerare utilizarea laptelui de migdale, a laptelui de soia, a laptelui de orez sau a altor opțiuni non-lactate. În special, laptele de castan poate, în mod natural, să completeze aroma unor tipuri de avocado. Amintiți-vă că aceste alegeri nu pot fi la fel de groase sau cremoase ca laptele de vacă.
Pentru a face o vitamină chiar mai groasă și mai cremoasă, schimbați laptele pentru înghețată. Astfel, produsul final poate fi foarte gros - și astfel puteți înlocui doar jumătate din lapte în rețetă sau adăugați o jumătate de ceasca suplimentară de înghețată (pentru a lăsa vitamina chiar mai mult gros). Dacă alegeți această adăugire, compensați utilizarea laptelui cu conținut scăzut de grăsimi.

Imaginea intitulă Faceți un shake de avocado Pasul 3

Cumpărați zahărul. Orice tip este: maro, alb, granulat etc. Acest ingredient va lumina gustul amar, eventual, amar.

Dacă urmați o dietă fără zahăr sau cu conținut scăzut de grăsimi, săriți acest pas și lăsați gustul final de vitamina să gătească avocado natural.
Utilizați îndulcitori naturali cum ar fi mierea sau nectarul de agave. Aceste ingrediente părăsesc vitamina dulce, fără a expune corpul la efectele zahărului industrial. Adăugați astfel de produse la taste-, în general, începe cu aceeași cantitate de îndulcitor care este listat în această rețetă și, dacă doriți, aceasta crește sau descrește-l.
Înlocuiți zahărul sau îndulcitorul cu 1/4 cană de lapte condensat. Acest lucru va lăsa vitamina cremoasă și dulce fără utilizarea acestor produse prelucrate pur.

Imaginea intitulă Faceți un Shake de avocado Pasul 4

Cumpărați sau face sirop de ciocolată. Marca nu contează - alegeți preferatul dvs. Rețineți: ciocolata nu este un ingredient absolut necesar, dar va da mai multă dimensiune gustului vitaminei.

Încercați un alt sirop de desert, cum ar fi caramelul, dacă nu puteți (sau nu doriți) să utilizați ciocolată.
Aveți grijă să nu adăugați prea mult sirop de ciocolată. Dacă faceți acest lucru, vitamina poate deveni prea dulce. Dacă vă bucurați de ciocolată, utilizați mai mult - dacă aveți întrebări, utilizați mai puțin.

Imaginea intitulă Faceți un Shake de avocado Pasul 5

Utilizați gheață zdrobită. Puteți cumpăra produsul pe o piață, deși este mai ieftin să o faceți singur.

Dacă congelatorul produce cuburi de gheață și bucăți zdrobite, puneți un dozator sub distribuitor până când aveți 3/4 cană.
Această sumă este doar o indicație, nu o regulă. Încearcă-o la nevoie. zdrobit bucăți de gheață și bătut într-un blender pentru a da o vitamina consistență mai mare și poate chiar modifica creaminess de avocado si lapte.

Partea 2
Efectuarea de vitamina

Imaginea intitulă Faceți un Shake de avocado Pasul 6

Beat avocado, lapte, gheață și zahăr în blender. Lăsați să se adauge mai târziu siropul de ciocolată.

Taie avocado la jumătatea longitudinală și folosiți un cuțit sau o lingură pentru a aduce fructul la blender. Interiorul său trebuie să aibă culoarea verde și, probabil, un ton ușor galben - dar nu maro. Îndepărtați părțile brune și nu le adăugați la vitamina. Aruncați coaja și scoateți-o. Tăiați toate fructele pentru a ușura procesul.
Utilizați cantitatea de avocado dorită. În general, jumătate de fructe servesc două porții. Dacă doriți să "molidați" marginea fulgi de vitamine cu una sau două felii de avocado, păstrați cel puțin 1/4 din acesta.

Imaginea intitulă Faceți un Shake de avocado Pasul 7

Bateți ingredientele până când amestecul este complet lichid, fără bucăți de avocado. Introduceți echipamentul înainte de conectarea acestuia.

Acest proces poate dura între 30 de secunde și câteva minute. Rămâneți acordat în această perioadă deoarece este posibil să aveți nevoie să fixați capacul pentru a preveni slăbirea acestuia.
Examinați consistența vitaminei până la terminare. Dacă blenderul este oprit, utilizați o lingură pentru a amesteca totul și pentru a vedea dacă în mijloc sunt niște bucăți de avocado sau gheață. Dacă găsiți ceva mare, puneți capacul în loc și loviți-l pentru încă 10-15 secunde.
Dacă este prima dată când pregătește o vitamina avocado (si chiar daca nu) pentru a experimenta amestec periodic. Dacă doriți să se adapteze rețeta gusturilor tale: Adauga mai mult lapte pentru a face mai subțire ei, avocado, gheață sau înghețată pentru a lăsa zahăr mai gros sau mai mult sau îndulcitor pentru a îndulci. După cum se apropie de rețeta pe gustul tau si lasa mai interesant, vei fi mai calificați pentru a pregăti acest desert.

Imaginea intitulă Faceți un Shake de avocado Pasul 8

Se toarnă siropul de ciocolată pe părțile laterale ale ochelarilor și apoi se ia vitamina spre ei.

Siropul de ciocolată este opțional. Cu toate acestea, poate adăuga o dimensiune dulce și interesantă pentru gustul vitaminei, pe lângă lăsarea acesteia cu un aspect mai atractiv.

Imaginea intitulă Faceți un Shake de avocado Pasul 9

Garnizați vitamina.

Decoreaza marginea ochelarilor cu piese suplimentare de avocado. Adăugați înghețată sau cireșe la vitamina pentru ao face puțin mai dulce.
Adăugați un mic nectar de miere sau de agave la suprafața vitaminei pentru ao face mai dulce. Dacă doriți, utilizați frisca.
Prăjiți nucile zdrobite peste vitamina - acest lucru se potrivește cu aroma naturală a avocado. Dacă pregătiți desertul pentru copii, nu folosiți bucăți prea mari de nuci.
Dacă vă plac deserturile dulci, adăugați o vitamină în sare. Doar nu exagerati!

Imaginea intitulă Efectuați un scut avocado Pasul 10

Bucurați-vă! Salvați restul de avocado.

Dacă aveți vreun avocado rămas, depozitați-l în congelator timp de până la două sau trei zile. Lăsați-l într-un recipient curat și etanș și înmuiați-l în suc de citrice - lămâie sau var - pentru ao păstra. Dacă nu doriți să utilizați acest suc (care poate face fructele lipicioase), păstrați avocadoul deschis cu o bucată de ceapă tocată. Ambele opțiuni vor lăsa fructele relativ proaspete timp de până la trei zile. Cu toate acestea, rețineți că cu cât consumați mai devreme, cu atât mai bine.
Puteți folosi crusta, groapa și alte bucăți de avocado care nu profită de compost sau aruncați-le.
Dacă doriți să utilizați miezul pentru să plantezi un avocado, păstrați-l, ștergeți-l și folosiți scobitori pentru ao menține înapoi și jumătate înmuiată într-un pahar de apă. Rădăcina generală a plantei va ieși din ea încet și va fi pregătită pentru cultivare în trei până la patru săptămâni.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit