Cum se fac tacouri mexicane tipice

Taco este o tradiție veche, cu mai mult de 500 de ani de istorie. În prezent, există mai multe tipuri de tacos în Mexic, dar cele mai populare sunt: -Taco (comuna Taco, cu o tortilla de porumb moale și carne) -Taco Din Canasta

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

(Taco aburit cu tortilla de porumb moale și carne) -Flautas (aceasta este crocant taco știm, o tortilla învelit de carne umplute cu salata de peste ... nu în interior!) Aflați elementele de bază ale modului de a face tacos reale și să-ți surprindă familia și oaspeții cu ei. Notă: acestea nu sunt cluburile de restaurante cu specific mexican din țară. Sunt taco adevărați.

ingrediente

Tortilla de porumb
Carne (carne de vită sau orice fel de carne pe care doriți să o gratuiți)
Conserve de fasole
Ceapă
O mână de coriandru
Avocado, turnip (opțional dar recomandat)
Lima Persiei

pași

Imaginea intitulă Faceți Tacurile Mexicului original Pasul 1

Cumpărați tortilla reale. Acesta este unul dintre cele mai importante lucruri. Veți avea nevoie de tortilla de porumb moale. Le puteți găsi în magazine importate. Le puteți face și cu porumb, dacă sunteți dispus să cu mâna în aluat.

Imaginea intitulă Faceți Tacurile Mexicului original Pasul 2

Spălați și dezinfectați legumele.

Imaginea intitulată Faceți TACO-urile originale mexicane Pasul 3

Se taie ceapa.

Imaginea intitulă Faceți TACO-urile originale mexicane Pasul 4

Tăiați coriandrul. Taie-l cât mai mic posibil.

Imaginea intitulă Faceți Tacurile originale mexicane Pasul 5

Grătati carnea până la punctul dorit.

Imaginea intitulă Faceți Tacurile mexicane originale Pasul 6

Gatiti fasolele intr-o cratita. Când sunteți gata, plasați conținutul pe o farfurie.

Imaginea intitulată Faceți Tacosul original mexican Pasul 7

În timp ce carnea se prăjește, încălziți tortilla într-o tigaie, în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Puneți tortilla pe o farfurie.

Imaginea intitulată Faceți Tacosul original mexican Pasul 8

Odată ce carnea este gata, taiați-o în cuburi cu tăieturi verticale și orizontale.

Imaginea intitulă Faceți Tacosul original mexican Pasul 9

Așezați carnea pe o parte a tortilla și acoperiți-o cu cealaltă parte.

Imaginea intitulată Faceți Tacurile mexicane originale Pasul 10

Tăiați fișierul în jumătate (sau 4 părți, dacă este mare) și plasați-l pe farfurie.

Imaginea intitulă Faceți TACO-urile originale mexicane Pasul 11

Ia totul la masă, astfel încât toată lumea poate pune ceapa, coriandru, fasole și avocado la usurinta. După ce puneți tot ce doriți în clubul dvs., strângeți fișierul pe el.

Imaginea intitulă Faceți TACO-urile originale mexicane Pasul 12

Gata.

sfaturi

Dacă doriți să vă păstrați tacosul, nu folosiți Jalapeño. Puteți folosi roșiile și piperul chilean în cuburi și adăugați apă și sare pentru a face un simplu sos. Puteți chiar folosi mixerul.
Indiferent ce faceți, nu pune cheddar. Punerea cheddar pe un taco este absurd în Mexic. Dacă comandați prin cheddar, ei vor respinge ordinul. În schimb, cereți-i brânză proaspătă sau brânză asadero. Aici puteți găsi o listă de brânzeturi mexicane: https://gourmetsleuth.com/Articles/Mexican-Cheeses-966/mexican-cheeses.aspx
Citiți mai multe despre istoria bucătăriei mexicane: https://portalsaofrancisco.com.br/alfa/mulher-culinaria-mexicana/culinaria-mexicana-7.php

avertismente

Nu uitați să vă spălați și dezinfectați întotdeauna legumele și legumele.
Prin încălzirea tortilla într-o tigaie, folosiți o spatulă pentru a evita arderea degetele. Dacă folosiți cuptorul, utilizați mănuși de cuptor.
Spală-ți mâinile de fiecare dată când atingi un alt ingredient.
Spălați-vă mâinile când ați terminat, deci nu aveți nici un fel de piper în ochii voștri.