Cum să mâncați alimente mexicane într-o dietă pentru a reduce colesterolul

Mâncarea mexicană nu trebuie eliminată din dieta dumneavoastră dacă aveți colesterol ridicat. Chiar dacă multe feluri de mâncare au suficientă brânză, smântână și ingrediente prajite, există multe feluri de mâncare cu colesterol scăzut. Pentru a mânca alimente mexicane dacă încercați să scădeți colesterolul, limitați cantitatea de brânză și smântână, alegeți carne și fasole la grătar, adăugați legume proaspete și alegeți tortilla de porumb.

conținut

Pași
Metoda 1alegerea ingredientelor sănătoase
Metoda 2prepararea mâncărurilor mexicane cu conținut scăzut de grăsime
Metoda 3alegerea de feluri de mâncare sănătoase când se mănâncă
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Alegerea ingredientelor sănătoase

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 1

Alegeți chipsuri sănătoase de tortilla. Nu este nevoie să eliminați total cipurile dintr-o dietă scăzută a colesterolului. Alegeți un tip de chips-uri întregi sau naturale de cereale cu câteva ingrediente. Căutați cele care conțin numai porumb, ulei și sare. Mulți nu conțin colesterol, așa că citiți eticheta.

Porumbul nu are colesterol, deci dacă există colesterol în chips-uri, este grăsimea folosită pentru a le prăji (de obicei untură). Verificați ingredientele pentru a ști ce au fost prăjiturile - avocado, canola, semințe de in, măsline și ulei de arahide sunt tipuri care ajută la scăderea colesterolului.
În loc să mănânci chipsuri cu sosuri de brânză, încercați sos proaspăt, pico sau guacamole.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 2

Limitați cantitatea de brânză. Multe feluri de mâncare mexicane conțin cantități uriașe din acest produs alimentar, care poate conține suficient colesterol. Când pregătiți vasul la domiciliu, înlocuiți brânza cu legume proaspete.

Dacă aveți nevoie de puțină brânză, stropiți vasul o cantitate mică din tipurile cu conținut scăzut de grăsimi.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 3

Alegeți și ingrediente cu conținut scăzut de colesterol. Brânza și smântâna nu sunt singurele, deoarece există multe ingrediente proaspete, fără colesterol, care pot fi adăugate la tacos, fajitas și salată taco. Încearcă sos picant, pico de gallo, coriandru, roșii și jalapeño.

Gândiți-vă în afara casetei și adăugați orice verde doriți. Încercați să folosiți măsline negre, castraveți, morcovi, ardei grași, ceapă, broccoli, spanac, vinete prăjite, dovlecei și dovleac prăjit sau orice altceva vă place.

Mănâncă fasole. Fasolele fara grasimi suplimentare pot fi o optiune delicioasa pe o mancare mexicana. Gatiti fasole neagra sau carioca si adaugati-le in salate, tacos sau burritos. Fasolea este o sursă sănătoasă de fibre și proteine și contribuie la scăderea colesterolului.

Încercați să faceți o fasole sănătoasă reîncălzită, frământați boabele de carioca și adăugați condimente. Asigurați-vă că îndepărtați uleiul din preparat.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 5

Utilizați elemente picante. Pentru a adăuga aroma la alimentele mexicane, încercați diferite tipuri de condimente. Bucătăria mexicană este cunoscută pentru condimente picante și arome puternice. Utilizați jalapeño sau habanero dacă vă place mâncarea picantă. Alte opțiuni includ cumin, pudră de ardei iute, coriandru sau usturoi.

Alte condimente comune în feluri de mâncare mexicane includ oregano, cuișoare, scorțișoară și piper negru.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de mâncarea mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 6

Înlocuiți smântână cu guacamol. În cazul în care sosul picant nu este suficient pentru tine, încercați textura cremoasă și gust de guacamol în loc de smântână. Guacamolele conțin avocado, roșii și condimente, care dau un gust minunat preparatului fără a adăuga colesterol.

Se taie niște avocado și se pun toate felurile de mâncare.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentația mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 7

Alegeți tortilla de porumb, care sunt mult mai sănătoase decât făina. Porumbul conține în general componente cu conținut scăzut de grăsimi și colesterol și câteva ingrediente suplimentare. Faina tortilla are mai multe calorii si grasimi, plus multe ingrediente.

Citiți etichetele. Multe tortilile de făină conțin liste lungi de ingrediente, care includ uleiuri hidrogenate, zahăr și alți aditivi. Porumbul conține mult mai puțin, iar unele sunt făcute numai din porumb și apă.
Puteți încerca, de asemenea, tortilla de grâu, dar citiți etichetele. În timp ce spanacul, cerealele integrale, roșiile sau grâul arată sănătoase, ele pot fi pline de uleiuri hidrogenate și de aditivi nesănătoși.
Cojile grele sau moi nu contează, atâta timp cât citiți ingredientele pentru a vă asigura că au puține ingrediente și opțiuni sănătoase.
Fă-ți propriile tortilla de porumb. Astfel puteți controla ingredientele pe care le utilizați.

Metoda 2
Prepararea mâncărurilor mexicane cu conținut scăzut de grăsime

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentația mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 8

Faceți fajitas de pui sau de creveți. Aceasta este o mâncare delicioasă și sănătoasă mexicană. Utilizați pui sau creveți la gratar în loc de carne de vită pentru a ajuta la scăderea conținutului de colesterol. Fajitas nu vin cu brânză, așa că fel de mâncare are deja mai puțin colesterol.

Adăugați ceapa, ardeiul verde, salată verde și roșii ca ingrediente suplimentare.
Utilizați tortilla de porumb în loc de făină, deoarece acestea sunt mai sănătoase. Tortilile din făină conțin, în general, ingrediente dăunătoare, cum ar fi uleiurile hidrogenate.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 9

Mănâncă tacos de pui sau de pește cu tortilla de porumb. Tacosul poate fi sănătos dacă îi pregătiți pe calea cea bună. Umplutura cu pui la gratar, pește sau creveți este mai sănătos decât carnea de vită sau filetul. În loc să utilizați smântână și brânză, adăugați legume coapte, măsline negre, roșii și alte legume proaspete și finalizați cu sos picant sau coriandru.

Utilizați tortilla de porumb în loc de făină. Asigurați-vă că tortilla de porumb conține câteva ingrediente, cum ar fi porumbul și sarea, în loc de mai mulți aditivi nesănătoși. Tortilla de făină nu este o opțiune sănătoasă.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentația mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 10

Pregătește o salată mexicană. Salatele Taco sau fajita sunt o opțiune excelentă de a savura mâncarea mexicană pe o dietă cu conținut redus de colesterol. Îndepărtați făina din salată și folosiți ca bază un spanac sau o salată. Puneți orez spaniol sau fasole neagră cu carne la grătar și ingrediente proaspete suplimentare.

Presuriți o cantitate mică de brânză cu conținut scăzut de grăsimi dacă doriți. Puteți adăuga, de asemenea, o mică parte din smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentația mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 11

Faceți un burrito. Burritos poate fi savurat chiar și pe o dietă redusă de colesterol. Stuff cu unele carne la grătar, cum ar fi pui, creveți sau pește. Adăugați ingrediente proaspete, fasole neagră, porumb, orez brun, legume și sos picant. Nu folosiți brânză și smântână.

Înfășurați burrito într-o tortilla naturală. Citiți eticheta pentru orice ingrediente nocive inutile, cum ar fi uleiurile hidrogenate.
Înlocuiți smântâna cu iaurt fără grăsimi și cu conținut scăzut de grăsimi pentru a obține textura cremoasă.

Metoda 3
Alegerea de feluri de mâncare sănătoase când se mănâncă

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 12

Nu mâncați chipsuri. În restaurante, sunt prajite în untură, ceea ce nu este bun pentru o dietă redusă a colesterolului. Mananca chiar si o cantitate mica poate fi daunatoare dieta ta.

Cereți chelnerului să nu aducă jetoane la masă, astfel încât să nu fiți tentați să le mâncați.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentația mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 13

Evitați preparatele cu brânză atunci când mâncați în exterior. Nu comandați quesadilla sau brânză enchilada, care conțin cantități mari de brânză. Dacă comandați feluri de mâncare cu acest ingredient, cum ar fi taco sau burrito, cereți ca nici o brânză sau o bucată să nu fie lăsată în afară.

Evitați feluri de mâncare cu sosuri de brânză. Comandă fără sos sau cu sos de roșii.
Nu comandați băutul de brânză. Mănâncă sos picant sau guacamol.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de mâncarea mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 16

Ferește-te la salate când mănânci. Oamenii cred că salatele sunt întotdeauna sănătoase doar pentru că sunt sărate. Multe dintre cele pe care le găsiți în restaurante conțin diferite ingrediente nesănătoase, cum ar fi cochilia prăjită, carne prăjită, sosuri de brânză și smântână.

Citiți cu atenție ingredientele. Comandați carne la grătar în loc de prăjit și bucată fără smântână sau brânză, dacă este posibil. Nu mancati tortilla sau bucata separata.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentele mexicane pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 15

Comandați felul de mâncare fără fasole reconstituită. Acest ingredient este preparat cu untură, care nu este bună pentru o dietă scăzută a colesterolului. În schimb, cereți orez spaniol, fasole obișnuită sau nu comandați niciun fel de acompaniament.

O altă opțiune este alegerea unei baze de salată într-un vas de orez sau fasole.

Imaginea intitulată Bucurați-vă de alimentația mexicană pe o dietă de scădere a colesterolului Pasul 14

Ordine carne la grătar. Vedeți în meniu opțiunile pentru carnea la grătar. Multe feluri de mâncare vin cu carne prăjită sau fiartă în ulei sau untură, care conține suficient colesterol. Alegeți opțiuni mai sănătoase.