Cum să mănânci un Taco

Cei mai mulți dintre noi au mâncat tacos în același mod de ani de zile și nu sunt experiențe rare, în cazul în care jumătate din umplutura cade sau în cazul în care tortilla este rupt sau este înmuiat de sos. Adăugați la aceasta excesul de umplere prezent în cele mai multe tacos și dacă aveți o rețetă gata pentru dezastru. Dar nu vă faceți griji, cu câteva sfaturi și tehnici, veți putea să mâncați aceste delicii fără a face murdărie și să încercați o nouă combinație de arome.

conținut

Pași
Metoda 1minimizarea murdăriei și păstrarea umpluturii în interiorul liliecii
Metoda 2se condimentează taco-ul tău
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Minimizarea murdăriei și păstrarea umpluturii în interiorul liliecii

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 1

Linia tortilla (atât tare și moale), cu salată verde. Acesta servește pentru a împiedica orice lichid sau sos să cadă din taco sau să înmoaie tortilla.

Fii atent ce ai pus pe varful salatei. Dacă jucați carne fierbinte, de exemplu, se poate usca. Unele alegeri bune sunt brânza, fasolea sau orezul.

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 2

Umple taco-ul tău fără să-l exagerezi și să eviți umplutura tortilla. Majoritatea tortillaselor grele vor începe să se rupă după prima mușcătură. Cu cât este mai mare cantitatea de umplutură, cu atât este mai mare mizeria. În cazul tortililor moi, prea multă frică le poate face imposibilă închiderea sau chiar ruperea lor.

Fiți pregătiți pentru cazurile în care se umple umplutura sau se rupe tortilla. Luați o furculiță sau o călușcă apropiată, pentru a ridica orice umplutură sau bucată de tortilla care cade pe farfurie,

Imaginea intitulată Mănâncă un Taco Pasul 3

Utilizați o furculiță pentru a împacheta tacosuri grele și nu le puneți deoparte. Umplerea va cădea, probabil, și tortilla va absorbi orice lichid de pe placă. În schimb, introduceți cu grijă dinții din furculiță în club și acest lucru va fi suficient pentru a vă echilibra în picioare.

Acest lucru poate fi util și pentru umplerea clubului.

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 4

Închide taco-ul tău moale ca un burrito. Pentru a face acest lucru, pur și simplu puneți umplutura în centru și pliați un capăt al tortilla. Împingeți celelalte capete spre centru și înfășurați clubul spre prima poziție.

În loc să umpleți taco-ul cu patrunjel sau smântână, luați în considerare umezirea acestuia în acele condimente după ce ați terminat. În acest fel, sunt reduse șansele de umplere a umpluturii sau tortilla.

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 5

Utilizați un șervețel. Poziționați-o în poală sau fixați-o la gulerul cămășii, dacă vă este frică să vărsați sosuri pe cămașă. Curățați frecvent gura între mușcături pentru a curăța grăsimea.

Dacă de obicei faceți o mulțime de murdărie sau tacosul este puternic înmuiat, puneți niște cârpe ude pe masă.

Metoda 2
Se condimentează taco-ul tău

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 6

Începeți cu umplerea. Indiferent dacă este o tortilă moale sau tare, partea principală a taco-ului este umplutura. Multe dintre opțiuni sunt tradiționale și clasice, dar asta nu înseamnă că nu poți fi creativ. Este întotdeauna posibilă amestecarea diferitelor ingrediente pentru a crea noi arome. Consultați câteva idei:

Carne: carne de pui, carne de vită sau carne de porc. Ele pot fi servite la sol sau tocate.
Fasole: pinto, negru sau roșu.
Orez: întreg, spaniol sau alb.
Pește: talpă, ton sau cod prajit sau la grătar. Simțiți-vă liber să utilizați orice alt tip de pește doriți.

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 7

Alegeți brânza potrivită. Toată lumea știe că unele tipuri de brânză se îmbină mai bine cu unele umpluturi decât altele. Iată câteva idei:

Încercați brânza Manchego cu corioză, salsa verde sau smântână.
Utilizați cheddar cu carne de vită, smântână sau jalapeños.
Utilizați feta sau quart cu carne de porc și ananas.
În cele din urmă, brânza de mozzarella sau brânza Pepper Jack merge bine cu cartofi grei, cu sardine și cu homine.

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 8

Completați-vă curajul. Încercați să mergeți puțin dincolo de guacamolul tradițional, smântână, salată și roșii. Dați aceste idei o încercare:

Varza tocata
Ceapa in cuburi
Gratar Jalapeños
Coriandru tăiat
Suc de lămâie

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 9

Faceți o salsa. Deși este posibil să cumpărați acest sos gata făcându-l acasă, este posibil să-l personalizați după propriul dvs. gust. Consultați câteva sfaturi de bază pentru a începe:

Salsa rosie: Aceasta este cea mai tradițională salsa de ardei roșii pe care majoritatea oamenilor o cunosc. Roșiile sunt opționale și le puteți face la fel de picante, după cum doriți.
Avocado Room: Poți să-i faci gros și ca o pastă (stil guacamole) sau să lași bucăți mari de avocado în sos.
Pico de Gallo: Acest sos crud și brut este format, de obicei, din ceapă, roșii și ardei chili.
Pătrunjel verde: Din nou, puteți face acest sos la fel de picant cum vă place. Acesta este de obicei făcut cu tomatillos, chilis și coriandru.
Ananas camera: Acest sos se face de obicei cu ananas (tocate mărunt sau bucăți mari), amestecat cu rosii cubulete, ceapa, ardei iute si coriandru.

Imaginea intitulată Mănâncă un pas Taco 10

Încercați un stil cu totul diferit. Cine spune că tacosul trebuie întotdeauna să fie servit în stil mexican? Inspirați-vă în bucătăria altor țări care vă plac. Iată câteva idei pentru a scăpa de rutina taco-ului mexican

Gratar - Folositi pui la gratar, sos picant, varza tocata si branza.
Mic dejun - cartofi crocante, șuncă și brânză, pe ouăle amestecate.
Verde - Kale sau spanac prajit in unt, cu cartofi dulci, avocado si smantana.
Resturile - Tacourile nu trebuie să fie greoaie, mai ales dacă utilizați resturi. De exemplu, nu jucați spaghetele de ieri! Face tacos spaghete și completă cu umpluturile tale preferate.