Cum sa faci un vițel bătut

Există mai multe tipuri de deserturi vegane, dar în câteva dintre ele veți pierde acea cremă gustoasă și moale. Cu rețeta învățat în acest articol, deserturi vegan, cum ar fi prăjitură cu brânză, milkshake-uri vegetariene și pâine prăjită franceză au acum această componentă cremoasă pentru a le finaliza. Secretul acestei rețete este laptele de nucă de cocos.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegane Pasul 1

Puneți cremă de nucă de cocos, sirop de agave, accesorii de mixer și un bol de metal în congelator timp de 15 minute.

Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegană Pasul 2

Puneți cremă de nucă de cocos în bolul metalic.

Imaginea intitulă Faceți cremă vegană cu șampanie Pasul 3

Utilizați o spatulă de cauciuc pentru a elimina orice cremă de nucă de cocos din partea inferioară a cutiilor.

Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegane Pasul 4

Bateti crema de nuca de cocos cu mixerul la viteza maxima timp de 5 minute sau pana cand este ingropata. Amestecul trebuie să fie ușor ferm când este modelat.

Imaginea intitulă Faceți cremă vegană cu șampanie Pasul 5

Bateți împreună cu vanilia, siropul de agave și făina, câte o lingură la un moment dat. Continuați acest proces pentru a testa gustul și textura rețetei.

Imaginea intitulă Faceți cremă bătută cu vegane Pasul 6

Acoperiți vasul cu o folie de plastic și răciți frișca în frigider timp de 2 până la 3 ore înainte de servire. Răcirea va face ca frișca să stea fermă.

sfaturi

Dacă nu aveți un mixer, utilizați un batere de metal.
Dacă nu aveți un castron metalic, utilizați un pahar - asigurați-vă că recipientul va fi răcit până când este timpul să faceți rețeta.
Metalul este mai bun pe măsură ce se răcește mai repede decât sticla. Dacă vă amintiți să puneți bolul de sticlă în frigider cu câteva ore înainte de a începe să faceți rețeta, veți obține probabil aceleași rezultate.
Dacă doriți să faceți o frișcă de ciocolată, adăugați o linguriță de pudră de cacao și 3 linguri de îndulcitor.
Este important să utilizați o cremă de nucă de cocos cu grăsime, deoarece va ajuta la fixarea amestecului când biciuiți frisca.
Este important să se acopere vasul cu plastic înainte de a fi introdus în frigider, în caz contrar chantilul poate lua un gust puternic din frigider.
Pentru a da o nota mai floral si delicat, se adaugă o linguriță de eau de trandafiri sau apa de flori de portocale în frișcă, la sfârșitul rețetei.
Dacă doriți să faceți o cremă de scorțișoară, adăugați 3 linguri de scorțișoară în amestec.
Puteți să introduceți mai puțină zahăr în rețetă dacă doriți să faceți o lumină cremă frișcă. In mod alternativ, în loc de sirop de agave, utilizați un fructoză granular îndulcitor, zahăr brun, sirop de arțar, sirop de orez brun, pentru toate aceste alternative sunt vegetariene. Când cumpărați zaharuri granulare, încercați să le cumpărați pulbere pentru a împiedica frișca frișcă de a obține bucăți crocante în mijlocul acesteia. Dacă nu găsiți acest tip de zahăr pudră, amestecați-l într-un procesor până când se transformă în pulbere.

Cum sa faci un vițel bătut

ingrediente

pași

sfaturi

Materiale necesare