1
Utilizați geamul adecvat. Pentru a face băutura în mod corespunzător, veți avea nevoie de o ceașcă numită Cupa Highball. Dacă vă uitați în magazinele care lucrează cu diferite tipuri de cupe, veți observa că această ceașcă este vândută sub acest nume pentru prepararea băuturilor pe bază de alcool, cum ar fi cea pe care o veți pregăti. Din punct de vedere fizic, geamul Highball este un geam îngust și înalt. Paharul poate fi din sticlă sau plastic, dar ar trebui să fie doar puțin mai mare în partea de sus decât în partea de jos pentru a fi o ceașcă Higball. Din alte motive, sticla se numește Highball deoarece este folosită pentru a face ceea ce este cunoscut în limba engleză (și în multe alte țări) ca "băutură Highball", care este o băutură făcută cu alcool, dar nu este foarte puternică - pentru a înțelege într-un mod simplu. Pentru băutura pe care o pregătim, trebuie să adăugați la pahar, pe lângă Scotch, între 118 ml și 147 ml de Club Soda. Rețineți că veți adăuga Soda numai după adăugarea celorlalte ingrediente.
2
Umpleți sticla cu cuburi de gheață.- Așezați gheața cu grijă pentru a nu sparge sau crăpa geamul.
3
Adăugați scotch. Ar trebui să adăugați 44 ml de scotch în sticlă. Puteți folosi scotch-ul dvs. preferat - plasați-l încet în interiorul paharului, astfel încât să poată trece pe gheață și să rămână în fund. Utilizați unul
amestecată scotch de calitate pentru băutura pe care o pregătiți, dar nu trebuie să fie un singur malt foarte scump pentru o băutură de tip, la urma urmei, nu veți putea aprecia foarte mult calitatea whisky-ului. Maltele simple sunt de obicei apreciate ca fiind pure, având o aromă mai puternică și mai complexă. Încercați să vă bucurați de un bun
Amestecată Scotch whisky de malț și nu veți regreta. Câteva sugestii:
- Johnnie Walker Roșu.
- Chivas Regal.
- Ballantine.
4
Adăugați sifonul. Așa cum am explicat mai devreme, ar trebui să adăugați 118 până la 147 ml de sifon în sticlă. Înclinați geamul la un unghi de 45 de grade și sorbiți ușor sucul, oprindu-l cel puțin o dată, când ați pus jumătate din băutură pentru a permite spumarea să scadă.
5
Se amestecă băutura. Folosind un amestecător, paie sau lingură, amestecați ușor băutura pentru a vă asigura că soda și scotchul sunt bine amestecate.