Cum să pregătiți câine cald

Toată lumea are modul lor preferat de a pregăti hotdog-urile. Această mâncare versatilă poate fi fiartă, prăjită, la grătar sau prăjită în cuptor. Îmbogăiți-vă gustările cu combinația clasică de ketchup și muștar, sau fiți mai creativi prin adăugarea de ceapă, vinaigrette și o varietate de topping-uri. Acest articol oferă instrucțiuni pentru realizarea cârnaților pe grătar, în apă clocotită, în cuptorul cu microunde și în cuptor.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1grătare cârnați
Metoda 2prepararea cârnaților
Metoda 3prepararea cârnaților în cuptorul cu microunde
Metoda 4coacerea cârnaților în cuptor
Sfaturi
Avertismente

pași

Metoda 1
Grătare cârnați

1
Luminează-ți grătarul. Cârnații de gratar lasă o aromă dulce și mulți consideră că aceasta este cea mai bună cale de a le pregăti. Orice fel de grătar funcționează, deci mergeți și aruncați foc la cărbune, gaz sau lemn de foc.
- În timp ce grătarul se încălzește, pregătiți painea și condimentele. Cel mai bine este să mâncați cârnați imediat după ce ați părăsit grătarul.
- Asigurați-vă că o parte a grătarului este fierbinte, iar cealaltă este puțin mai rece. Poți să faci o grămadă de cărbune pe o parte. Dacă aveți un grătar cu gaz, ar trebui să puteți controla căldura utilizând butoanele.
2
Puneți cârnații pe partea cooler a grătarului. Poziționați-le într-un unghi care face rețeaua să lase urme de diagonală.
3
Gatiți cârnații timp de un minut pe fiecare parte. Ele vin deja preparate, așa că obiectivul tău aici nu este de a găti cârnații, ci de a da o culoare bună și de a le încălzi fără a le arde.
- Continuați să răsuciți cârnații până când toate părțile sunt rumenite în mod egal.
- În cazul în care cârnații sunt fierbinți dar nu schimbați culoarea, deplasați-le pe partea fierbinte a grătarului. Grătinați-le rapid, doar pentru a da un pâine prăjită, apoi le mutați pe o farfurie.
4
Serviți cârnații. Puneți-le pe pâine și serviți cu orice combinație de muștar, ketchup, vinaigret, ceapă, roșii, brânză sau varză.

Metoda 2
Prepararea cârnaților

1
Umpleți o tigaie mare cu suficientă apă pentru a acoperi ușor cârnații. Pentru patru cârnați, 4 cești de apă ar trebui să fie mai mult decât suficient. Asigurați-vă că utilizați o tigaie suficient de mare pentru ca apa să rămână la cel puțin câțiva centimetri de margine.
2

Se fierbe apa. Lăsați tigaia la căldură mare. Așteptați ca apa să fiarbă complet.
3
Puneți cârnații în apă. Când apa se fierbe, puneți cârnații unul câte unul cu clești de gătit.
4
Gatiti mezelurile la foc mic. Coborâți căldura și gătiți cârnații timp de 3 până la 6 minute, în funcție de cât de fier vă place.
- Dacă doriți un cârnați care este mai moist și mai moale, gătiți-l pentru mai puțin timp, timp de 3 până la 4 minute.
- Dacă doriți un cârnați care este mai ferm, gătiți-l mai mult, de la 5 la 6 minute.
5

Scoateți cârnații și serviți. După ce cârnații fierbe, scoateți-le din apă și uscați-le cu atenție cu prosop de hârtie înainte de a le pune pe pâine. Serviți cârnații cu orice combinație de muștar, ketchup, vinaigret, ceapă, roșii, brânză sau varză.

Metoda 3
Prepararea cârnaților în cuptorul cu microunde

1
Puneți cârnații într-un recipient cu microunde. Utilizați un recipient din plastic sau sticlă în loc de metal. Asigurați-vă că este destul de adânc pentru a găzdui cârnații fără probleme.
2
Acoperiți cârnații cu apă. Apa poate trece, așa că încercați să lăsați câteva centimetri între apă și margine.
3
Gatiti cârnații. Așezați recipientul în cuptorul cu microunde. Închideți ușa, apoi gătiți cârnații la putere mare timp de 2 până la 3 minute. Unele cârnați mai mari pot avea nevoie de mai mult timp.
4
Scoateți cârnații de la cuptorul cu microunde și scurgeți apa. Lăsați cârnații să se răcească timp de 30 de secunde, deoarece vor exploda cu căldură când ieșesc.
5
Serviți cârnații. Când cârnații sunt uscați, puneți-i în chifle și serviți. Această metodă de preparare a cârnaților este bună pentru servirea cu ketchup și muștar pentru o mușcătură rapidă.

Metoda 4
Coacerea cârnaților în cuptor

1
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Această metodă lasă cârnații suculenți și prăjiți. Gustul este foarte aproape de cârnați la grătar, dar fără inconvenientul de a ilumina gratarul.
2
Faceți o tăietură longitudinală pe fiecare cârnați. Utilizați un cuțit ascuțit și le tăiați pe o suprafață stabilă, deoarece cârnații pot fi alunecoși. Nu tăiați cârnații peste tot - faceți o tăietură care va servi ca o trecere de aer.
3
Puneți cârnații pe o tavă sau pe o foaie de copt. Cârnații se vor scurge și se eliberează bulion, astfel încât să puteți alinia vasul de copt cu folie pentru ao curăța mai ușor.
4
Coaceți cârnații timp de 15 minute. Puneți vasul de coacere în cuptor și lăsați cârnații să se prăjească până se înmoaie și începe să se îndoaie puțin.
- Adăugați brânză și puneți cârnații înapoi în cuptor pentru încă un minut, dacă doriți.
5
Serviți cârnații. Îndepărtați cu grijă cârnații din cuptor și puneți-i în chifle. Cârnații prăjiți în cuptor se îmbină minunat cu ardeii i cu brânză. Puneți chili peste cârnați și presărați niște brânză și apoi serviți cârnații cu o furculiță.

sfaturi

Puteți ajusta timpul de gătire, în funcție de cantitatea de friptură pe care doriți să o obțineți.
Este o idee bună să tăiați 1 cm în cârnați înainte de a le pune în cuptorul cu microunde pentru a preveni acumularea de aburi în ele.

avertismente

Dacă utilizați un șemineu sau foc de tabara într-un tabără, asigurați-vă că este în siguranță. Păstrați cârnații pe scobitoare și aveți grijă să nu vă ardeți. Pot fi necesare supravegherea parentală.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit