Cum sa faci câine cald

O modalitate ușoară și rapidă de a găti o cină delicioasă este de a face câini calzi. Doar o oală de apă și un pachet de cârnați. Puteți adăuga mai multă aromă prin temperarea apei sau sosirea cârnaților înainte de a le găti. Apoi puneți cârnații la chifle și adăugați condimentele preferate.

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1efectuarea câinilor fierbinți pe aragaz
Metoda 2efectuarea câinilor fierbinți în cuptorul cu microunde
Metoda 3adăugarea de aromă
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Efectuarea câinilor fierbinți pe aragaz

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 1

Puneți o tavă de apă în căldură și lăsați-o să fiarbă. Tigaia trebuie să aibă o dimensiune bună pentru a ține toate cârnații pe care doriți să-i folosiți. Nu umpleți complet tava: lăsați câțiva centimetri, astfel încât să nu vărsați apă când fierbeți sau puneți cârnații.

Imagine intitulată Boil a Hot Dog Pasul 3

Se fierb cârnații timp de șase minute. Ele sunt deja prefierte, dar sunt mai bine incalzite. Șase minute de fierbere este momentul ideal pentru ca cârnații să devină foarte calzi și să nu se rupă în mijloc. Încercați să împiedicați topirea cârnaților, deoarece pierd multă aromă.

Dacă se fierbe o mulțime de cârnați, este mai bine să lăsați unul sau două minute mai mult. Testați unul dintre ei pentru a vedea dacă este gata înainte de a scoate focul.
Dacă fierbeți doar unul sau două cârnați, ele pot fi gata înainte de șase minute. Încercați unul după 5 minute pentru a vedea dacă este suficient de cald pentru dvs. Dacă nu, puneți-l înapoi în apă.

Imaginea intitulată Boil a Hot Dog Step 4

Scoateți cârnații și scurgeți apa. Este posibil să eliminați unul câte unul cu un dispozitiv de prindere, leagăn-le pentru a elimina apa. Sau, turnați întregul tavă într-un jgheab sau într-o sită, astfel încât apa să se scurgă și cârnații să rămână.

Dacă ați făcut suficient cârnați pentru oa doua rundă, lăsați cârnații rămași în vasul fierbinte. Mutați-l la căldură scăzută și acoperiți-l, astfel încât cârnații să fie încă fierbinți când le mâncați.
Dacă serviți o mulțime de oameni și doriți să păstrați o mulțime de cârnați fierbinți, păstrați-le la căldură scăzută până când toate se termină.

Metoda 2
Efectuarea câinilor fierbinți în cuptorul cu microunde

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 5

Umpleți jumătate din recipientul cu microunde cu apă. Nu uitați că ar trebui să fie suficient de mare pentru cantitatea de cârnați dorită. Un container de sticlă sau cu microunde funcționează bine.

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 6

Faceți incizii pe cârnați cu un cuțit. Deci nu vor arunca în aer în cuptorul cu microunde. Faceți o fantă longitudinală în pielea fiecărui cârnați.

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 7

Gatiti cârnații la temperaturi ridicate timp de un minut. După acest timp, vedeți dacă sunt bine încălzite prin tăierea vârfului uneia dintre ele. Dacă aveți nevoie de mai mult timp, adăugați 30 de secunde până când se gătește complet.

Puteți vedea dacă au nevoie de mai mult timp de gătit, uitându-se la textura lor: dacă pielea este încrețită și mai întunecată, probabil că sunt gata.
Dacă faceți o cantitate mai mare, veți avea nevoie de unul sau două minute în cuptorul cu microunde.

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 8

Scurgeți cârnații. Utilizați o furculiță pentru a le scoate din apa fierbinte și le înfășurați cu prosop de hârtie înainte de servire.

Metoda 3
Adăugarea de aromă

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 9

Se condimentează apa înainte de fierberea cârnaților. Sausage cu nimic nu este deja foarte bun, dar puteți da o notă specială cu condimente. Încercați să adăugați o jumătate de linguriță de sare dacă le preferați mai sărate. În plus, plasați unul sau mai multe dintre următoarele condimente înainte de fierberea apei:

1/2 linguriță de praf de usturoi
1/2 linguriță de condimente italiene
1/4 linguriță de piper de cayenne

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 10

Puneți berea în apă. Berea adaugă o aromă delicioasă cârnaților. Este modalitatea perfectă de a adăuga aromă la cârnații pe care îi veți mânca în timp ce vizionați un joc sau serviți adulți care îi plac berea. Doar puneți o cutie întregă în apă, în loc de un pahar și o jumătate de apă. Se fierbe apa și se fierb cârnații în mod normal.

Dacă doriți să încercați, încercați diferite tipuri de bere. De exemplu, o bere ușoară va adăuga o aromă foarte diferită de cea a unei bere întunecată.
Această metodă funcționează bine cu cârnații de orice fel, dar oferă în special un bun cu cârnați de carne de vită 100%.

Imaginea intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 11

Puneți un cățel de usturoi în apă. Punerea unuia sau a doi dinți în apă atunci când începe să fiarbă este o modalitate foarte bună de a adăuga o aromă delicioasă la cârnați. Nici măcar nu trebuie să îndepărtați pielea de usturoi, ci doar puneți-o acolo.

Imagine intitulată Se fierbe un câine fierbinte Pasul 12

Încercați să preparați cârnații înainte de a le fierbe. Dacă doriți cârnați crocabili, încercați să le lămuieți repede după ce sunt fierți. Se încălzește tigaia pe foc mediu și se pune un fir de ulei de măsline. Cu un cuțit, tăiați cârnații în mijloc, lungi. Atunci când uleiul este fierbinte, tăiați cârnații până când acestea sunt maro și crocante.

Imagine intitulată Boil a Hot Dog Step 13

Adăugați condimentele preferate la câinele fierbinte. Indiferent de felul în care gătiți cârnații, cel mai bun arome vine în cele din urmă, sub formă de condimente. Puneți cârnații pe pâine și adăugați toppingurile. Iată câteva idei:

piper
Brânză rasă
Cetchup și muștar
Benzi de ceapă, brute sau fierte
Ciuperci ciupite
murături

sfaturi

Grila de obicei mărește aroma adevărată a cârnaților, dar este o chestiune de preferință.
Dacă nu doriți ca pâinea să fie foarte umedă, uscați cârnații cu un prosop de hârtie înainte de al pune pe pâine.

avertismente

Aveți grijă când scoateți cârnații din apă fiartă cu vase necorespunzătoare. Dacă cârnații se reîntorc în apă, pot apărea apă caldă și ar putea provoca arsuri. Utilizați clești pentru a evita acest lucru.
Nu umpleți tava cu apă, deoarece se poate depăși atunci când este fiartă.