1
Tăiați tărtăcuți cu tărtăcuță frumoasă atunci când frunzele și tulpina încep să devină maro. Utilizați o freză ascuțită pentru a face o tăiere uniformă. Lăsați 2,5 până la 5 cm de tulpină în tighete. Lăsarea acestei bucăți de tulpină este importantă pentru că ajută la evaporarea apei. Carapacea tărtăcuței este tare și rezistentă la apă, astfel încât porozitatea tulpinii este necesară pentru a permite umiditatea să iasă din tărtăcuță.
- Dacă aveți tărtăcuțe care sunt considerate verzi (carne și verde strălucitor) și sunteți îngrijorat de faptul că primul îngheț îi va ucide, le veți tăia din viță și le veți folosi ca decorațiuni temporare. Probabil că nu le vei putea usca. De asemenea, le puteți lăsa pe viță - poate că vor fi bătuți în frig în loc să moară.
2
Spălați tărtăcuțele cu apă caldă și săpun. Aceasta elimină bacteriile și ajută la prevenirea putregaiului.
- De asemenea, le puteți înmuia timp de 20 de minute într-o soluție cu o porțiune de înălbitor de casă și nouă părți de apă caldă.
3
Spălați-le cu apă rece și curată după spălare sau înmuiere. Acest lucru va exclude orice resturi de săpun sau de înălbitor.
4
Alegeți o locație în aer liber unde se pot usca tigve. Se pot usca într-un loc răcoros, dar țineți cont de faptul că congelarea și dezghețarea constanta poate deteriora semințele din interiorul tărtăcuților și, prin urmare, ele nu pot fi replantate.
- De asemenea, puteți usca gratarul într-un garaj, stabil sau în interior, dar va avea cea mai bună circulație a aerului dacă se usucă la aer. Ar putea dura câteva luni pentru ca acestea să se usuce complet. Rețineți că cantități mari de tărtăcuță uscată generează un miros neplăcut. Dacă le uscați în interior, va dura ceva timp pentru a scăpa de miros.
5
Poziționați gurdurile într-un singur rând pe o suprafață ridicată. Această suprafață trebuie să fie o structură ca o platformă de lemn. Ridicarea platformei crește circulația aerului - poate circula din toate direcțiile.
6
Rețineți că timpul de uscare poate varia. În funcție de mărimea tărtăcuțelor, poate dura șase săptămâni până la un an pentru a se usca complet.
7
Scoateți toate mucegaiurile. Utilizați partea orb a unui cuțit pentru a răzu mucegaiul. Puteți, de asemenea, (...).
8
Întoarceți gurmandele. Întoarceți gurdurile o dată la două săptămâni pentru a expune fundul la aer.