Cum se utilizează un filtru de cafea

Cafetierele fac parte din vietile a milioane de oameni. Dacă nu ați folosit niciodată unul, este important să știți că procesul de fabricare a cafelei nu este altceva decât intuitiv. Aceasta implică tehnică și precizie. Încercați să urmați pașii de mai jos pentru a vă putea bucura de o ceașcă perfectă de brand de cafea preferată.

conținut

Pași
Partea 1procesul de bază
Partea 2profitați la maximum de cafea
Partea 3depanarea
Sfaturi
Avertismente

pași

Partea 1
Procesul de bază

Puneți filtrul de cafea în coșul de filtrare. Deși orice tip de filtru poate fi utilizat, este mai recomandabil să folosiți o sursă bună. Nu puteți să vă bazați pe filtre ieftine de calitate dubioasă pentru a obține rezultate bune.

Mulți producători de cafea vin deja cu un filtru de pânză. Păstrează mediul înconjurător și este mai ușor de folosit, pe lângă faptul că face cafeaua mai plină.

Măsurați cu grijă pulberea de cafea. O lingura de 100 ml de apa este cea mai comuna metoda. Dar, deoarece această măsură poate varia de la mașină și producător, este important să citiți manualul de cafea pentru a afla dozajul specific pentru dvs.

Unele branduri de cafea necesită proporții speciale de pudră și apă. Cele mai multe dintre ele au instrucțiuni de pe ambalaj.
Puteți folosi o lingură ca măsură sau contorul care vine deja cu aparatul de cafea. Manualul aduce cantitatea potrivită de metri la fiecare ceașcă de cafea.

Mutați apa în funcție de cantitatea de cafea pe care o puneți. Puteți utiliza liniile din ceainic pe vasul de cafea sau pe partea laterală a vasului de cafea. Turnați apa în aparatul de cafea.

Pentru începători, ar fi tentant să turnăm apă direct în filtru. Nu. Așezați apa în locul potrivit, care este compartimentul din spatele aparatului de cafea. Puneți carafa înapoi unde va fi încălzită.

Puneți aparatul de cafea în priză și împingeți butonul pentru a îl porni. În funcție de marcă, aparatul de cafea va începe să funcționeze automat, dar unele modele vor necesita ajustări manuale.

Așteptați până când toată apa a trecut prin filtru înainte de a vă gusta cafeaua. Unele modele au un buton "pauză" pentru a putea întrerupe procesul, astfel încât să puteți încerca o ceașcă înainte de a termina cafeaua.

Dacă ați folosit un filtru de hârtie, aruncați-l imediat după ce ați trecut cafeaua. Dacă vă luați timp pentru a elimina resturile, picăturile reci și amare de cafea pot sfârși prin a strica băutura.

Dacă ați folosit un filtru de pânză, aruncați doar nămolul și spălați filtrul.

Partea 2
Profitați la maximum de cafea

Imaginea intitulată Folosiți filtrul de cafea Pasul 7

Utilizați boabe proaspete și solide care au fost stocate corect. Pentru cafea mult mai gustoasă, cumpărați boabe proaspete și mănâncați. Gustul băuturii depinde de componentele chimice fragile din interiorul boabelor. Atunci când solul, interiorul fasolei este expus la aer. De-a lungul timpului, acesta oxidează și pierde o parte din aromă.

Depozitați pulberea sau cerealele într-un recipient etanș. Cafeaua absoarbe mirosurile, atât de mult încât să poată fi folosit pentru deodorarea interiorului frigiderului, precum și a bicarbonatului de sodiu. Aceasta înseamnă că, dacă nu este depozitată într-un recipient bine închis, poate avea un miros de usturoi ... argh!
Există o controversă printre fanii de cafea despre cea mai bună temperatură pentru a stoca cafeaua. Unii spun că, dacă o consumați într-o săptămână, este mai bine la frigider, lăsând tot ce rămâne în congelator timp de câteva săptămâni, până când este timpul să utilizați și restul. Alții preferă să păstreze cafeaua într-un loc răcoros și întunecat.

Aveți grijă de curățarea aparatului de cafea. Ca și toate echipamentele care utilizează multă apă caldă, aparatul de cafea poate acumula deșeuri minerale în timp. Aceste reziduuri pot lăsa cafeaua cu un gust vechi, de băutură trecută. Verificați următorul articol privind curățarea aparatului de cafea: https://pt.itholo.ru/Limpar-uma-M%C3%A1quina-de-Caf%C3%A9-Usando-Vinagre

În cazul în care cafeaua are deja un miros neplăcut, deșeuri vizibile sau dacă deja nu mai țin minte când a fost ultima dată când ați curățat aparatul, este pentru că e timpul să ne suflecăm mânecile și să ia întârzierea în curățarea mașinii.

Reglați grosimea corectă a boabelor de grâu în funcție de procesul utilizat de mașină. Pentru a asigura cel mai bun gust posibil, este necesar să lăsați boabele în grosime corespunzătoare procesului utilizat. În mod normal, cu atât mai mult este necesar să treci cafeaua (ceea ce înseamnă că boabele vor rămâne în contact cu apa pentru o perioadă mai lungă de timp), cu cât ar trebui să fie mai multă fasole.

Aparatele de cafea standard care permit băuturii să picure în interiorul ceainicului cer o grindă medie. Pentru mai multe aparate exotice, cum ar fi o mașină de cafea franceză sau o aeropress, este recomandabil să consultați o masă cu o șlefuire ideală pentru fiecare aparat. Merită să vizitați site-ul în limba engleză: https://coffeeconfidential.org/grinding/ground-coffee/ .

Imaginea intitulată Utilizați filtrul de cafea Pasul 10

Utilizați temperaturile corecte pentru ingredientele dvs. Pentru a trece cafeaua, apa trebuie să aibă o temperatură de aproximativ 90-96 grade Celsius, adică înainte de fierbere. Dacă apa este prea rece, nu va extrage toată aroma - dacă este prea fierbinte, aceasta va arde boabele și va afecta gustul final.

Pentru a fierbe apa pentru cafea, lăsați-o să fiarbă. Îndepărtați-l de la căldură și așteptați 1 minut înainte de a îl turna peste fasole.
Dacă depozitați fasolea în frigider, știți că majoritatea metodelor de preparare a cafelei nu sunt afectate de boabele congelate. Dar dacă veți face un espresso, ar trebui să lăsați fasolea să ajungă la temperatura camerei înainte de a le pune în mașina de cafea. Acest lucru se datorează faptului că, în espresso, puțină apă este utilizată în contact cu boabele pentru o perioadă scurtă de timp. Dacă sunt reci, acest lucru este suficient pentru a afecta procesul de extracție a aromei.

Partea 3
Depanarea

Identificați problema. La fel ca orice aparat, producătorii de cafea pot avea de asemenea probleme în a funcționa în funcție de timpul de utilizare. Iată o listă cu cele mai frecvente probleme. Înainte de a încerca să rezolvați orice problemă cu aparatul, deconectați-l de la priză și verificați dacă nu există apă caldă în rezervor.

"Cafeaua mea are un gust ciudat."În timp, apa caldă poate crea depozite de deșeuri minerale care afectează gustul băuturii. Se recomandă curățarea aparatului de cafea (inclusiv componente interne) cel puțin o dată pe lună.

De asemenea, este necesar să se ia în considerare posibilitatea de erori la depozitarea și manipularea cafelei. Evitați contactul cu aerul sau substanțele cu miros puternic.

"Nu există apă care să iasă din filtrul de cafea.„Dacă iese prea puțină apă dacă este cazul, poate fi una dintre conductele unitatii sunt înfundate. Asigurați utilajul funcționează numai cu apă și oțet alb la tubul este neblocat. Apoi se repetă operația numai cu apă pentru clătirea oțet .

Imaginea intitulată Utilizați filtrul de cafea Pasul 14

"Mașina mea de cafea cheltuie prea mult sau prea multă cafea.„Multe telefoane moderne vin cu opțiuni de dimensiuni cupa, astfel încât să puteți trece băutura direct peste o ceașcă mică sau un termos, de exemplu. Asigurați-vă că cafeaua este ajustată în mod corespunzător în conformitate cu manualul.

Imaginea intitulată Utilizați filtrul de cafea Pasul 15

"Cafeaua mea este rece.„Acesta poate fi un defect în sisteme de încălzire sau aparat cablarea. Deoarece piesele și componentele cafetiere sunt greu de găsit și repararea implică riscul de șoc, mai mult în valoare de a cumpăra un nou filtru de cafea.

Dacă sunteți hotărât să reparați partea electrică a aparatului de cafea, deconectați-l și opriți comutatorul de alimentare înainte de a continua. Există multe manuale disponibile pe internet.

sfaturi

Atunci când scoateți pulberea de cafea din cutie, asigurați-vă că închideți cutia sau recipientul în care este depozitat, ca și cum cafeaua este expusă la oxigen, se va deteriora și va deveni vechi foarte rapid.
În cazul în care de multe ori cafeaua este mai amar decât cel dorit, unele surse indică faptul că ar trebui să se presară 2-3 ciupituri de sare pe fasole (mai ales în cazul în care cafeaua utilizați este de o calitate mai scăzută). Unele coji de ou sparte pot, de asemenea, ajuta la atenuarea gustului. Aceasta este, de fapt, o practică folosită în marina Statelor Unite. Dar cafeaua braziliană este de bună calitate, deci probabil că nu va trebui să ajungeți la acest punct.

Pudră de scorțișoară presărat pe fasole poate ajuta, de asemenea, pentru a face cafeaua mai puțin amar. Aveți grijă, totuși, când utilizați mai mult de o lingură de scorțișoară fin măcinată, deoarece mașina poate strica.
Pentru procese mai elaborate, verificați articolul https://pt.itholo.ru/Fazer-Caf%C3%A9
Reciclarea terenului de cafea. Poate fi folosit pentru a absorbi mirosurile nedorite provenite din bucătărie, frigider sau ca un abraziv pentru curățarea tigăi. În plus, deoarece conține fosfor și azot, poate fi utilizat și ca îngrășământ pentru plante.

avertismente

Aveți grijă când deschideți un filtru de cafea standard în timp ce trece cafeaua. Apa fierbinte poate sfâșie pe tine.
Nu uitați întotdeauna să opriți aparatul de cafea când ați terminat de utilizat. Deși rare, se pot întâmpla incendii electrice, mai ales dacă aparatul dvs. de cafea nu are o funcție de oprire automată.
Amintiți-vă, nu porniți niciodată aparatul de cafea fără apă, deoarece acest lucru va sparge borcanul.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit