itholoinfo.com.com

Cum să utilizați un filtru de cafea italian

Un filtru de cafea italian este un ceainic pe bază de abur care face espresso. Produce o cafea neagra aproape la fel de puternica ca si aparatele espresso normale. Uneori se numește "ceainic espresso", "mașină de cafea italiană mocha" sau "mașină de cafea mocha".

Cafeaua se face folosind numai aburul de presiune naturală, dar dacă sunteți în căutarea pentru o modalitate de a face espresso ieftin, veți iubi această tehnică.

pași

1
Înțelegeți părțile aparatului de cafea. Există trei părți. Unul pentru apă (A), unul pentru pulberea de cafea (B) și unul pentru produsul final (C).
  • Partea inferioară este pentru apă. De obicei, are o supapă de presiune.
  • Partea din mijloc este pentru pulberea de cafea. Apăsați ușor.
  • În partea de sus se află produsul final, care este espresso / cafeaua neagră.
  • 2
    Curățați-vă sau pregătiți-vă pentru prima dată în aparatul dvs. de cafea. Utilizați niște cafea veche pentru un test. Aruncați produsul departe. Acest pas este numai pentru a curăța mașina și pentru a testa funcționarea supapei de presiune. Repetați procesul de trei ori pentru a vă asigura că toate piesele sunt curate.
  • 3
    Pregătiți cafeaua:
    • Puneți apă în compartimentul inferior. Carcasa trebuie să fie plină până la 1 cm sub ventil.
    • Puneți pulbere de cafea medie sau fină în compartimentul pentru cafea. Nu prindă! Asigurați-vă că nu există cafea la marginile rezervorului și în compartimentul inferior.
    • Puneți coșul plin de cafea și fixați-l într-o manieră strânsă, fără a se strânge prea mult.
    • Puneți fierbătorul pe sursa de căldură și se reglează temperatura la maxim, dar astfel încât flăcările (dacă utilizați o sobă) să nu depășească marginile cafelei. Supapa de abur nu trebuie să fie orientată spre dvs. Opriți sursa de căldură atunci când cafeaua neagră opri și se lasă fusta spumă. Dacă nu opriți sursa de căldură, cafeaua, în special cafeaua neagră prăjită, va arde prin aburul din compartimentul de apă.
  • 4
    Serviți-vă cafeaua și bucurați-vă. Nu lăsați copiii să atingă aparatul de cafea cât timp este încă cald. Așteptați cincisprezece minute pentru ca filtrul de cafea să se răcească sau să se pună sub apă rece înainte de curățare.


  • 5
    Curățați aparatul de cafea de îndată ce se răcește. Nu puneți-o în mașina de spălat vase, preferând să o curățați manual fără săpun.

    • Depanarea

    1. 1
      Posibilele probleme și soluțiile lor sunt:

      • Scurgeri de abur. Strângeți mai mult pentru a sigila înainte de a pune foc. Păstrați echipamentul curat și potriviți corect piesele.
      • Aburul nu trece prin boabele de cafea. Fie fasolele sunt foarte subțiri, fie sunt foarte compacte în interiorul compartimentului pentru cafea.

    sfaturi

    • Apa filtrată poate îmbunătăți aroma în mod semnificativ.
    • Se fierbe o oțet în săptămâni intercalate pentru a elimina excesul de calciu și pete.
    • Dacă vă spargeți cafeaua, mănâncați puțin mai groasă pentru a nu lăsa fasolea să cadă prin găurile din compartimentul pentru cafea.
    • Păstrați nivelul apei sub supapa de siguranță pentru a împiedica scurgerea compartimentului superior.

    avertismente

    • "Riscul de sănătate" pe care il reprezintă aluminiul este aparent o credință nord-americană. Câteva alte țări, inclusiv Italia, utilizează aluminiu. Nu pentru că este ieftină, ci datorită contactului dintre cafea și aluminiu, care dă cafeaua un gust.
    • Dacă nu vă place "tonul de aluminiu" în magazinul dvs. de cafea, cumpărați o mașină de cafea din oțel inoxidabil.

    Materiale necesare

    • Filtru de cafea italian sau filtru de cafea Moka
    • Pudră de cafea
    • O aragaz
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulceCum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulce
    Cum sa faci cafea cubanezaCum sa faci cafea cubaneza
    Cum să faci cafeaua într-o aragazCum să faci cafeaua într-o aragaz
    Cum sa faci cafea cu lapte si vanilieCum sa faci cafea cu lapte si vanilie
    Cum sa faci spuma de espresso fara o masina de espressoCum sa faci spuma de espresso fara o masina de espresso
    Cum sa faci o ceașcă de cafea fără filtru de cafeaCum sa faci o ceașcă de cafea fără filtru de cafea
    Cum sa faci o cafea americanaCum sa faci o cafea americana
    Cum sa faci o cafea autentica italianaCum sa faci o cafea autentica italiana
    Cum sa faci un espresso (filtru de cafea)Cum sa faci un espresso (filtru de cafea)
    Cum sa faci un LatteCum sa faci un Latte
    » » Cum să utilizați un filtru de cafea italian
    © 2021 itholoinfo.com.com