itholoinfo.com.com

Cum se utilizează o scobitoare în bucătărie

Scobitoarele sunt foarte versatile în bucătărie. Ele pot fi utile pentru a vedea dacă mâncarea este gătită, pentru a tăia un tort stratificat într-un mod simplu și mai mult. Iată câteva modalități de a profita la maximum de scobitori în bucătărie.

pași

Metoda 1
Utilizarea scobitori pentru a testa gătitul

La prepararea cărnii, se utilizează uneori un termometru pentru a măsura când carnea este gata (amintiți-vă curcanul de Crăciun?). Dar atunci când coaceți un tort, de exemplu, o modalitate ușoară de a verifica dacă este gata este folosind o scobitoare. Ideea este aceeași, dar și mai simplă.

Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 1
1
Utilizați mănuși de cuptor pentru a vă proteja mâinile. Deschideți cu grijă cuptorul.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 2
    2
    Scoateți tortul din cuptor. Dacă nu doriți să o îndepărtați complet, puteți să scoateți grătarul din cuptor suficient pentru a ajunge la el.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în copt Pasul 3
    3
    Spit o scobitoare curat (nu este folosit, desigur), în centrul de tort sau plăcintă până când aproape se apropie de sfârșit.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în copt Pasul 4
    4
    Scoateți scobitorul din tort sau plăcintă tragându-l în același unghi ca și dvs.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 5
    5
    Notați scobitoarele.
    • Dacă există o masă sau bucăți lichide blocate în scobitoare, înseamnă că prăjitura sau plăcinta nu este încă pregătită. Dacă nu ați lipit nimic pe scobitoare, înseamnă că tortul este gata să fie scos din cuptor.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în copt Pasul 6
    6
    Dacă scobitorul este murdar, puneți tortul sau placinta înapoi în cuptor și repetați testul de scobire cu cinci minute mai târziu.

    • Metoda 2
    Folosind scobitori pentru a taia un tort stratificat

    Tăierea unui tort în două straturi egale poate fi o sarcină dificilă. Se poate întâmpla ca tăietura să fie îndoită și să ajungeți cu un tort subțire pe o parte și gros pe cealaltă. Utilizând scobitori, puteți tăia straturi drepte cu ușurință.

    Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 7
    1
    Luați un conducător și măsurați înălțimea tortului. Să spunem că este de 5 inci înălțime.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în copt Pasul 8
    2
    Luați o scobitoare și lăsați-o pe orizontală pe partea laterală a tortului, aproximativ la jumătatea înălțimii. În acest caz, ar trebui să stick stick la 2,5 cm de jos în sus. Este important să lipiți scobitorul numai la jumătate, astfel încât să obțineți cealaltă jumătate din acesta.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 9
    3
    Repetați procesul de marcare a mijlocului tortului până la întoarcerea completă. Este bine să continuați să folosiți conducătorul ca ghid. Idealul este să lipiți bastoanele la o distanță de 5 cm între ele.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în copt Pasul 10
    4
    Luați o bucată lungă de atață și mergeți în jurul tortului. Aveți nevoie de o bucată suficient de lungă pentru a vă deplasa întregul tort și mai rămâne un pic pentru a vă menține mâinile.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în copt Pasul 11
    5
    Aliniați atașamentul astfel încât să se afle exact pe scobitori atunci când priviți de sus.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 12
    6
    Treceți cele două capete ale atei și începeți să le trageți pe una în fiecare parte, ca și cum ar strange tortul. Cu această mișcare, veți împărți exact tortul în două jumătăți.


  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 13
    7
    După tăierea tortului, trageți cu atenție atașamentul și aruncați-l.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 14
    8
    Scoateți bastoanele și continuați să vă pregătiți tortul.

    • Metoda 3
    Folosind scobitori pentru a uni straturile de tort

    Pentru a face tortul mai stabil și mai puțin predispus la alunecare pe o parte, puteți folosi scobitori pentru a păstra straturile împreună.

    Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 15
    1
    Pregătiți stratul de jos al tortului. Nivel bine, completați etc.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 16
    2
    Spit trei scobitori la puncte strategice, astfel încât acestea să stea în poziție verticală.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 17
    3
    Puneți celălalt strat pe partea de sus. Bastoanele vor ajuta la fixarea stratului și la împiedicarea alunecării acestuia.
    • Aveți grijă ca nimeni să nu se ciocnească pe bastoane. Spune-mi că poate exista o scobitoare pe o felie de tort.

    • Metoda 4
    Utilizând scobitori pentru a ține folia de plastic pe un tort decorat

    Dacă ați decorat un tort și intenționați să îl mâncați a doua zi sau altfel planificați să îl luați în altă parte, cum ar fi la o petrecere sau la un eveniment în aer liber, cu siguranță veți dori să protejați tortul de orice murdărie sau chiar să evitați care urmează să fie uscat. Cu toate acestea, este dificil să acoperiți un tort decorat, deoarece atunci când scoateți plasticul, capacul va fi eliminat împreună. Scobitori sunt o soluție excelentă pentru această problemă.

    Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 18
    1
    Se presara 6 - 12 scobitori pe partea de sus a tortului tău decorat. Numărul de bastoane va depinde de mărimea tortului. Distribuiți-le uniform pe toată suprafața tortului.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 19
    2
    Puneți 10 - 15 scobitori pe părțile laterale ale tortului, având grijă să le introduceți cu vârfurile ușor înclinate spre vârful tortului.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 20
    3
    Taie o bucată de folie de plastic pentru a acoperi tot tortul tău. Poate fi necesar să vă alăturați două bucăți dacă tortul dvs. este prea mare.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 21
    4
    Plasați plasticul ușor pe tort, lăsându-l să se odihnească pe scobitori. Stick-ul lipit pe laturi creează un fel de colibă ​​cu pelicula din plastic, astfel încât să nu vină în contact cu decorațiunile din lateral.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 22
    5
    Adunați plasticul sub placă cu tortul. Când faceți acest lucru, evitați apăsarea pe plastic.
  • Imaginea intitulată Utilizați o scobitoare în coacere Pasul 23
    6
    Când descoperiți tortul, asigurați-vă că ați îndepărtat toate batoanele înainte de servire.

    • sfaturi

    • Dacă nu aveți scobitori, puteți folosi tăiței crude de spaghete.
    • Evitați să efectuați testul de prindere de mai multe ori, deoarece acest lucru poate duce la un tort cu multe găuri vizibile în centru.
    • Dacă nu doriți să folosiți ață pentru a tăia prăjitura, puteți folosi și un cuțit ca ghid.
    • Scoaterea prăjiturii de pe cuptor poate de multe ori perturba procesul de gătire deoarece face dificilă atingerea temperaturii ideale.

    avertismente

    • Asigurați-vă că utilizați ață nefracționată pentru a tăia prăjitura, în caz contrar, desertul dvs. poate avea un gust ușor gustos.

    Materiale necesare

    • Cutia de scobitori
    • Mănuși de cuptor
    • Sârmă dentară (fără ceruri, fără aromă)
    • Filme din plastic
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să coaceți un tort cu picături de ciocolatăCum să coaceți un tort cu picături de ciocolată
    Cum să coaceți un bun pe aragazCum să coaceți un bun pe aragaz
    Cum sa taie un tort jumatateCum sa taie un tort jumatate
    Cum sa faci tort de marmuraCum sa faci tort de marmura
    Cum sa faci tort de ciocolata fara ouaCum sa faci tort de ciocolata fara oua
    Cum sa faci popcorn tort de morcoviCum sa faci popcorn tort de morcovi
    Cum sa faci un tort necostisitorCum sa faci un tort necostisitor
    Cum sa faci un tort rapid si usorCum sa faci un tort rapid si usor
    Cum sa faci un tort cu maionezaCum sa faci un tort cu maioneza
    Cum sa faci un tort simpluCum sa faci un tort simplu
    » » Cum se utilizează o scobitoare în bucătărie
    © 2021 itholoinfo.com.com