itholoinfo.com.com

Cum sa faci vafe belgiene

Waffle belgian este un fel de mâncare tradițională creată în Belgia, care a început în unul pătrat tort mic dejun format cu buzunare adanci presate uniform distribuite pe suprafața vafă. De-a lungul timpului, au existat mai multe versiuni ale vafe în diferite formate și ingrediente. Waffle belgian se face adesea în mod diferit în jurul valorii de diferite regiuni ale lumii.

Aluatul tipic preparat pentru a face vafe belgiene conține drojdie, de aceea, diferită de amestecurile utilizate în mod obișnuit, care permit prepararea rapidă. Aluatul belgian de vafe necesită timp să crească înainte de a fi utilizat. Drojdia adaugă o ușurință dificil de imitat cu ingrediente substituibile, cum ar fi praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adesea se fac substituții pentru a accelera procesul de a face vafeta belgiană.

Reteta de mai jos este doar una din multele moduri de a face vafe belgiene care pot fi gasite.

ingrediente

  • 1/2 cana apă
  • 2 lingurițe de zahăr
  • 1 pachet de drojdie uscată activă
  • 2 1/2 cesti de faina
  • 1/4 ceasca de zahar
  • 2 cani de lapte cald
  • 1/2 cana de unt topit
  • 1 linguriță de vanilie
  • 1/4 linguriță de nucșoară
  • 1/4 linguriță de scorțișoară
  • 1/8 linguriță de sare
  • 2 alburi de ou
  • 2 gălbenușuri de ou

pași

Imaginea intitulă Make Waffles Belgian Pasul 1
1
Pregătiți aluatul de vafe:
  • Se încălzește apa la 43 ° C și se toarnă în castron. Se adaugă zahăr și drojdie în apă călduță, se amestecă și se lasă deoparte timp de 5 minute.
    Imaginea intitulă Make Waffles Belgian Step 1Bullet1
  • Notă: Un bol de măsuri cu un ghilot funcționează bine și face ușor să aruncați aluatul atunci când coaceți vafe.
    Imaginea intitulă Make Waffles Belgian Step 1Bullet2
  • 2
    După ce rezervați amestecul de drojdie timp de 5 minute, adăugați făina și zahărul. Se încălzește laptele până se încălzește și se adaugă.
  • 3
    Se adaugă untul topit, vanilia, nucșoara, scorțișoara, sarea și gălbenușurile de ou.
  • 4
    Se amestecă ingredientele cu ajutorul unui mixer electric până când este netedă.
  • 5
    După terminarea amestecării, acoperiți vasul și lăsați aluatul să se odihnească într-o zonă caldă timp de aproximativ o jumătate de oră. Acesta va crește în acest timp.


  • 6
    În timp ce aluatul se odihnește, bate albuțele de ou până când se formează un vârf tare.
  • 7
    După ce aluatul sa odihnit, adăugați aluatul bătut de ou în aluat.
  • 8
    Încet, adăugați albușurile de ou și acoperiți-le cu aluatul.
  • Coacerea Waffles-ului

    1
    Se încălzește filtrul de vafe la temperatura medie. După ce încălziți bine, turnați aluatul în mașină. Se toarnă până când aluatul ajunge aproape la margine. Opriți blocarea și închideți capacul.
  • 2
    Coaceți vafula până la maro auriu, care durează aproximativ 4 până la 5 minute. Bucurați-vă!
  • 3
    Gata.
  • sfaturi

    • Aceste vafe ușoare și crocante pot fi servite cu toppinguri tradiționale de vafe, dar sunt și delicioase atunci când puneți fructe, frisca sau înghețată pe partea superioară.
    • Pentru o experiență mai bună, folosiți furculița și cuțitul pentru a vă mânca vafele.

    avertismente

    • Nu supraîncărcați filtrul de vafe.
    • Aveți grijă - mașina devine foarte fierbinte!
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci apele nedoriteCum să faci apele nedorite
    Cum se activează drojdia uscatăCum se activează drojdia uscată
    Cum sa faci biscuiti cu amestec de tortCum sa faci biscuiti cu amestec de tort
    Cum se face pulbere de drojdieCum se face pulbere de drojdie
    Cum sa faci aluat de pizza fara drojdie organicaCum sa faci aluat de pizza fara drojdie organica
    Cum sa faci paste fara drojdie biologicaCum sa faci paste fara drojdie biologica
    Cum sa faci pâine simplăCum sa faci pâine simplă
    Cum să faci pâine de pâineCum să faci pâine de pâine
    Cum să faci clătite fără ouă și fără lapteCum să faci clătite fără ouă și fără lapte
    Cum se face RumtopfCum se face Rumtopf
    » » Cum sa faci vafe belgiene
    © 2021 itholoinfo.com.com