1
Luați o tavă care poate intra în cuptor. De asemenea, puteți utiliza o cană sau un recipient similar care este rezistent la căldură. Porniți cuptorul la 150 ° C.
- Să nu gătești vanilia, doar ca să o încălzi. Dacă cuptorul devine prea fierbinte, reduceți temperatura la 140 ° C.
- Nu utilizați vase neagresive, deoarece mirosul de vanilie poate fi afectat de compoziția chimică a suprafeței neaderente. Va fi necesar ca aroma de vanilie să rămână în cuptor sau în alt dispozitiv care îl încălzește. Ulterior, aroma va curge prin casă. Se recomandă utilizarea recipientelor din ceramică, teracotă, sticlă etc.
2
Așezați rafturile pentru cuptor pentru a plasa vasul de servire sau cana de vanilie pe raftul mijlociu. În acest fel extrasul nu va arde.
3
Puneți două linguri de vanilie pe platou sau în cană. Folosind o vanilie de buna calitate va ajuta la extragerea aromelor.
- Lasă aroma mai sofisticată și mai intensă, punând niște chipsuri de vanilie. Fulgi se vor amesteca cu extractul și vor face aroma mai dulce.
4
Încălziți vanilia în cuptor timp de 20 de minute sau până când aroma pleacă.- Dacă mirosul de vanilie devine prea puternic în casă, deschideți niște ferestre și lasați fluxul de aer să răspândească puțin din aromă.
- Aranjați cronometrul de bucătărie astfel încât să nu uitați vanilia din cuptor. În mod normal, 20 de minute reprezintă momentul potrivit pentru ca aroma să se răspândească în întreaga casă. Cronometrul vă va reaminti să opriți căldura și să scoateți platanul.
5
Luați în considerare îmbunătățirea mirosului de vanilie dacă mirosurile din casa dvs. sunt prea puternice. Puneți două linguri de vanilie pe o tavă și încălziți în gura sobei cu căldură scăzută. La fel ca metoda cuptorului, încălziți timp de aproximativ 20 de minute și setați cronometrul pe care să-l rețineți.