itholoinfo.com.com

Cum să gătești cookie-urile de casă

Nu există nimic ca niște cookie-uri de casă care să-i îmbărbătească ziua și să-ți lase casa cu o aromă minunată. prăjituri de casă nu sunt mult mai dificil de a face decât cookie-uri pre-a făcut, dar cu un gust mult mai bun. Citiți mai departe pentru a afla cum să faceți diferite cookie-uri populare.

ingrediente

Ciocolată cu ciocolată

  • 1/2 cană unt unsal, temperatura camerei
  • 3/4 ceasca de zahar brun
  • 3/4 ceasca de zahar alb
  • 2 ouă
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 cesti de ciocolata
  • 2 1/4 cesti de faina
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de sare

Zahăr cookie-uri

  • 1 cană de unt la temperatura camerei
  • 1 cană de zahăr
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 3/4 cesti de faina
  • 2 lingurițe de praf de copt

Peștele de unt de arahide fără a folosi cuptorul

  • 1 3/4 cupe de zahăr
  • 1/2 cana lapte
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1/2 ceasca de unt de arahide
  • 3 cani de fulgi de ovăz instant
  • 1/2 linguriță de sare

Ginger cookies =

  • 3/4 cesti de unt la temperatura camerei
  • 1/2 ceasca zahar brun
  • 1/2 cană de zahăr alb
  • 1/4 cană de melasă
  • 1 ou
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 2 cesti de faina
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1 1/2 lingurite de scorțișoară
  • 1 1/2 linguriță pulbere de ghimbir
  • 1/2 linguriță de praf de cățel

pași

Metoda 1
Cookie-uri cu ciocolată

Imaginea intitulă Faceți cookie-urile la domiciliu Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 176 ° C.
  • Imagine intitulată Efectuați cookie-urile la domiciliu Pasul 2
    2
    Se amestecă ingredientele uscate. Puneți făina, sarea și bicarbonatul într-un castron și amestecați bine.
  • 3
    Bateti untul si zaharul intr-un vas separat. Puneți-le într-un castron mare și utilizați un mixer manual pentru a bate ingredientele până când untul și zaharurile sunt bine amestecate și amestecul este clar și moale.
  • 4
    Adăugați ouăle și vanilia. Continuați să bateți amestecul până când ouăle și vanilia sunt bine amestecate.
  • 5
    Includeți cu făină. Utilizați o lingură cu mâna lungă pentru a amesteca ingredientele uscate cu cele umede și continuați să amestecați până când nu mai vedeți plăcile albe de făină.
  • 6
    Se amestecă chipsurile de ciocolată. Turnați-le în castron și folosiți lingura pentru a le amesteca cu aluatul.
  • 7
    Puneți linguri de aluat într-un vas de copt. Utilizați o lingură sau o lingură mică pentru înghețată pentru a pune cantități mici de aluat într-un vas de copt. Lăsați un spațiu de unu sau doi centimetri între biscuiți, astfel încât să aibă loc să se răspândească în timpul coacerii.
    • Pentru a preveni lipirea cookie-urilor de pe foaia de coacere, puteți alinia foaia de coacere cu hârtie de copt înainte de a aduce biscuiții de copt.
    • Pentru a face cookie-urile perfecte, utilizați o ceașcă de măsurare de 1/8 pentru a măsura masa fiecărui modul cookie.
  • 8
    Coaceți cookie-urile. Așezați vasul de coacere în cuptor și gătiți cookie-urile timp de 15 minute sau până când acestea sunt rumenite în partea de sus și marginile ușor crocante.
  • Imagine intitulată Faceți cookie-urile de casă pasul 9
    9
    Scoateți cookie-urile de pe cuptor pentru a se răci. Puneți-le într-un suport pentru răcire sau lăsați-le pe o farfurie, lăsând-o să se răcească până când nu sunt prea fierbinți pentru a mânca.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 10
    10
    E gata!

    • Metoda 2
    Zahăr cookie-uri

    Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile la domiciliu Pasul 11
    1
    Preîncălziți cuptorul la 176 ° C.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile de companie pas 12
    2
    Se amestecă ingredientele uscate. Puneți făina, sarea și bicarbonatul într-un castron. Bateți până se amestecă bine.
  • 3
    Bateți ingredientele umede într-un bol separat. Puneți untul, zahărul, oul și vanilia într-un castron și bateți până când ingredientele sunt încorporate, iar amestecul este ușor și pufos.
  • 4
    Se amestecă ingredientele uscate cu cele umede. Se toarnă amestecul de făină în castronul de ingrediente umede. Utilizați o lingură lungă pentru a amesteca aluatul până când nu mai vedeți particulele de făină albă.
  • 5
    Puneți cookie-urile pe o foaie de copt. Utilizați o lingură sau o lingură mică pentru înghețată pentru a pune cantități mici de aluat într-un vas de copt. Lăsați un spațiu de unu sau doi centimetri între biscuiți, astfel încât să aibă loc să se răspândească în timpul coacerii. .
  • 6
    Micșorează cookie-urile. Utilizați partea de jos a unui pahar pentru a apăsa biscuiții plat.
  • 7
    Sprângeți biscuiții cu zahăr. Acest lucru va da cookie-urilor un finisaj dulce, crocant.
  • 8
    Coaceți cookie-urile. Așezați vasul de coacere în cuptor și coaceți cookie-urile timp de 15 minute sau până când partea de sus este ușor maro.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-uri de casă pasul 19
    9
    Lăsați bucatele să se răcească. Scoateți-le din cuptor și introduceți-le într-un suport de răcire sau pe o farfurie. Lăsați-i să se răcească pentru un minut sau două înainte de a mânca.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pas 20
    10
    Decorați cookie-urile. Zahărurile sunt distractive pentru decorarea cu zahăr pudră sau glazură. Adăugați sclipici comestibile pentru a vă oferi un aspect festiv.

    • Metoda 3
    Cookie-urile de unt de arahide fără a folosi cuptorul

    Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 21
    1
    Se fierbe laptele și zahărul. Puneți-le într-o tavă. Puneți tigaia pe căldura medie. Lăsați laptele și zahărul să fiarbă și să gătească, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă, ceea ce ar trebui să dureze aproximativ 5 minute. Scoateți amestecul de la căldură.


  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 22
    2
    Adăugați vanilia, untul de arahide și sarea. Se toarnă ingredientele în tigaie și se amestecă până se încorporează complet.
    • Puteți adăuga 1/2 ceasca de pudră de cacao pentru a face ciocolată unt de arahide cookie-uri.
  • Imaginea intitulă
    3
    Se amestecă fulgi de ovăz.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 24
    4
    Puneți cookie-urile pe o foaie de copt căptușită cu hârtie cu unt. Utilizați o lingură sau o lingură mică pentru înghețată pentru a ridica aluatul în cantități egale și așezați-o într-un vas de copt.
  • Imaginea intitulă Efectuați cookie-urile la domiciliu Pasul 25
    5
    Lasati bucatele sa se odihneasca timp de 15 minute. Pe măsură ce se odihnesc, se vor împietri puțin. Când le puteți lua fără ca ei să se destrame, ei vor fi gata să mănânce.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 26
    6
    Păstrați cookie-urile rămase în frigider. Salvați unele cookie-uri pentru mai târziu, stocându-le în frigider, ceea ce îi va împiedica să se destrame.

    • Metoda 4
    Ginger cookies

    Imagine intitulată Faceți cookie-urile de companie pas 27
    1
    Se amestecă ingredientele uscate. Puneți făina, sifon, sare, scorțișoară, praf de ghimbir și cuișoare de pământ într-un castron. Utilizați o măturică pentru a amesteca ingredientele.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 28
    2
    Bateti untul si zaharul intr-un vas separat. Puneți-le într-un castron și utilizați un mixer pentru a biciui ingredientele până când un amestec ușor și moale este lăsat.
  • Imagine intitulată Faceți cookie-urile de companie pasul 29
    3
    Adăugați restul de ingrediente umede. Așezați oul, vanilia și melasa în castron cu unt și zaharuri. Împingeți ingredientele umede până când acestea sunt bine amestecate.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 30
    4
    Se amestecă ingredientele uscate și umede. Se toarnă amestecul de făină în castron cu ingrediente umede. Utilizați o lingură pentru a amesteca aluatul până când nu mai vedeți pete de făină albă.
  • Imaginea intitulată Faceți cookie-urile la domiciliu Pasul 31
    5
    Faceți o minge de aluat și răciți-o. Utilizați-vă mâinile pentru a lăsa aluatul în formă de minge, apoi puneți-l pe o foaie de plastic și trageți în sus marginile pentru a înfășura complet bilele de aluat. Puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
  • Imaginea intitulă Asigurați-cookie-uri la domiciliu Pasul 32
    6
    Preîncălziți cuptorul la 176 ° C.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile de casă pasul 33
    7
    Deschideți aluatul. Scoateți aluatul din frigider, despachetați-l și puneți-l pe o suprafață plană. Utilizați o rolă pentru a întinde aluatul la grosimea de 1/4 inch.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile la domiciliu Pasul 34
    8
    Tăiați aluatul. Utilizați un tăietor de cookie pentru a tăia aluatul, apoi se pune cookie-urile de pe o foaie de copt la alegere.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile de companie pas 35
    9
    Coaceți cookie-urile. Puneți vasul de coacere în cuptor și coaceți cookie-urile timp de 15 minute. Îndepărtați-le din cuptor înainte ca marginea să devină maro.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 36
    10
    Lăsați bucatele să se răcească. Puneți-le într-un suport de răcire sau într-un vas și lăsați-le să se răcească pentru un minut înainte de a mânca.

    • Metoda 5
    Alte cookie-uri

    Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 37
    1
    Asigurați-cookie-uri de migdale. Această prăjitură italiană este servită de obicei cu cafea sau vin roșu.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 38
    2
    Faceți Snickerdoodles. Această prăjitură de zahăr combină aromele delicioase de scorțișoară și zahăr.
  • Imagine intitulată Faceți Cookie-urile de casă pasul 39
    3
    Faceți cookie-urile de ovăz. Aceste cookie-uri delicioase sunt minunate după prânzurile școlare.
  • Imaginea intitulă Faceți Cookie-urile de casă pasul 40
    4
    Faceți cookie-uri cu două tipuri de ciocolată. Nu există nimic asemănător cu două tipuri de ciocolată în același cookie pentru a vă satisface pofta.
  • Imaginea intitulă Faceți Cookie-urile de casă pasul 41
    5
    Faceți cookie-uri cu gem. Acestea sunt o combinație de cookie-uri cu unt de whisky și jeleu dulce.
  • Imaginea intitulă Faceți cookie-urile de casă, pasul 42
    6
    Faceți biscuiți cu picături de lamaie. Aceste raze mici de soare sunt un tratament perfect pentru ceaiul de după-amiază.

    • sfaturi

    • Folosiți un cronometru sau acordați atenție timpului în care cookie-urile nu se ard.
    • Pentru cookie-urile de unt de arahide, păstrați-le într-un loc răcoros, pentru a se întări mai repede. De exemplu, la fereastră sau în frigider.

    avertismente

    • Nu mâncați aluat crud brut sau care conține ou crud.

    Surse și cotatii

    Afișați mai multe ... (1)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să coaceți cookie-urile de ovazCum să coaceți cookie-urile de ovaz
    Cum sa faci cookie-uri gustoaseCum sa faci cookie-uri gustoase
    Cum sa faci biscuiti fara coacere (cu unt de arahide)Cum sa faci biscuiti fara coacere (cu unt de arahide)
    Cum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoaraCum sa faci biscuiti Snickerdoodle cu zahar si scortisoara
    Cum să faci cookie-uri vegan fără glutenCum să faci cookie-uri vegan fără gluten
    Cum sa faci cookie-uri de ovaz cu StafideCum sa faci cookie-uri de ovaz cu Stafide
    Cum să faci cookie-uri umplute cu unt de arahideCum să faci cookie-uri umplute cu unt de arahide
    Cum sa faci Cookies M & MsCum sa faci Cookies M & Ms
    Cum sa faci biscuiti de bereCum sa faci biscuiti de bere
    Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahideCum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
    » » Cum să gătești cookie-urile de casă
    © 2021 itholoinfo.com.com