Cum să crești coriandru

Herb cu frunze verzi și intense verde, coriandru (Coriadrum sativum

conținut

Pași
Metoda 1cultivarea coriandrului într-o grădină
Metoda 2cultivarea coriandrului într-o oală
Sfaturi
Materiale necesare
Surse și cotatii

) este recoltat în stare proaspătă și folosit în condimentele multor mâncăruri asiatice și latine. Este, de asemenea, cunoscut ca coriandru și alb. Cultivarea lui nu este dificilă: semințele pot fi plantate direct în sol, de îndată ce există riscul de îngheț sau într-o oală. Citește mai jos pentru a afla cum.

pași

Metoda 1
Cultivarea coriandrului într-o grădină

Imagine intitulată Creșteți Cilantro Pasul 1

Alegeți ora din an. Cel mai bun moment pentru plantare depinde de locul în care locuiți. Coriandrul nu supravietuieste frigului, dar, de asemenea, nu-i plac caldura extrema. În zonele cu climă temperată, cel mai bun timp pentru a planta este la sfârșitul primăverii, între martie și mai în emisfera nordică, sau septembrie și noiembrie în emisfera sudică. In climatele tropicale, coriandrul va creste cel mai bine in portiunile mai racoroase, uscate ale anului, cum ar fi toamna.

Puteți reuși, de asemenea, să o plantați la sfârșitul verii și lăsându-l să crească în toamnă în interior.
Dacă vremea este foarte caldă, coriandrul se va închide - adică se va înflori prematur, dând naștere la semințe. Alegeți astfel timpul anului. Pentru a avea un anumit avantaj față de climat, plantați semințele în interior și le transferați în grădină atunci când se îmbunătățește vremea.

Pregătiți o zonă de grădină. Alegeți o porțiune în care cilantrul este total expus soarelui. Poate tolera o anumită umbră în regiunile din sud, unde soarele devine foarte fierbinte în timpul zilei. Solul trebuie să fie ușor, să aibă un debit bun și să aibă un pH de 6,2 ~ 6,8.

Dacă doriți să pregătească solul înainte de plantare, utilizați o lopată sau una sapă rotocultivador interferează la un anumit tip de îngrășământ organic, cum ar fi compost, gunoi de grajd sau frunze uscate la 5 până la 7 cm de sol. Gunoiul de grajd trebuie să fi fost compostate sau învechit timp de cel puțin trei luni, nu arde răsaduri. Lucrați pământul cu o greblă înainte de plantare.

Plantați semințele de coriandru. Plant-le la aproximativ 0,6 cm de suprafață, aranjate în rânduri, cu intervale de 15 până la 20cm între fiecare linii de semințe și intervale de 30 cm. Deoarece au nevoie de o mulțime de umiditate pentru a germina, aproximativ 2,5 cm de apă pe săptămână, apă-le frecvent. Ar trebui să crească în două până la trei săptămâni.

Având în vedere cât de repede crește coriandru, puteți planta un nou lot de semințe la fiecare două sau trei săptămâni, asigurând astfel aprovizionarea condimente proaspete pe tot parcursul sezonului de creștere.

Ai grijă de coriandru. După ce răsadurile ajunge la 5 cm, aveți posibilitatea să le fertiliza cu îngrășăminte organice sau compost. Aveți grijă să nu-l face prea mult: ai nevoie doar de ¼ cana de ceai îngrășământ pentru fiecare 7,6 m domeniu în creștere.

Odată stabilită, plantele nu vor avea nevoie de multă apă. Scopul său este să lase solul umed, dar niciodată să nu se înmoaie, fiind coriandru provenit din climatul uscat.

Imaginea intitulată Creste Cilantro Pasul 5

Evitați supraaglomerarea. Evitați concurența la grădinărit prin tăierea răsadurilor atunci când acestea ajung la ceva între 5 cm și 7,5 cm înălțime. Începeți plantele mai mici și lăsați plantele mai puternice să crească, asigurând o distanță de 20 până la 25 cm între fiecare. Puteți folosi plantele mici care se scot chiar acum în pregătirea hranei.

Pentru a preveni răspândirea buruienilor, împrăștiați un mic îngrășământ în jurul tulpinilor plantelor pe măsură ce acestea ies din sol.

Ia coriandrul. Pentru a face acest lucru, tăiați frunzele și tulpinile individuale la baza plantei, aproape de nivelul solului, când tulpinile au o înălțime de 10 până la 15 cm. Folosiți frunzele proaspete la alimentele sezoniere, nu la frunzele uscate vechi, care pot avea un gust amar.

Nu tăiați mai mult de o treime din frunze, deoarece acest lucru poate slăbi planta.
După ce frunzele sunt recoltate, planta va continua să crească pentru cel puțin alte două sau trei cicluri.

Imagine intitulata Cilantro creste Pasul 7

Decideți dacă să lăsați floarea de coriandru sau nu. Mai devreme sau mai târziu, înflorirea va începe, iar când se va întâmpla acest lucru, coriandrul va înceta să producă noi frunze proaspete și comestibile. În acest moment, unii oameni tăiau florile pentru a forța planta să producă frunze noi.

Cu toate acestea, dacă doriți să recoltați semințe de coriandru, ar trebui să permită înflorire. Când flora se usucă, puteți recolta semințele, care sunt de asemenea folosite în bucătărie.
O altă alternativă ar fi să nu se recolteze semințele pentru a le permite să cadă la sol și să germineze spontan, generând noi plante de coriandru în următorul sezon. Puteți păstra în continuare semințele deshidratate și le puteți planta în sezonul următor.

Metoda 2
Cultivarea coriandrului într-o oală

Alegeți o navă adecvată. Ar trebui să aibă o lățime de cel puțin 45 cm, adâncime între 20 și 25 cm. Coriandru nu tolerează transferul de la un loc la altul, prin urmare, necesitatea unui vas suficient de mare pentru a menține planta la dimensiune completă.

Imaginea intitulată Cilantro crească Pasul 9

Plantați semințele. Umpleți vasul cu sol de drenare bun. Îl puteți amesteca cu unele îngrășăminte dacă doriți. Apă sol până când este umed, nu înmuiate. Stropiți ușor semințele pe sol pentru a le împrăștia în mod omogen și pentru a le acoperi cu un strat de 0,6 cm de sol.

Imagine intitulată Creșteți Cilantro Pasul 10

Puneți oala într-un loc însorit. Deoarece trebuie să fie total expus la lumina soarelui pentru a se dezvolta, coriandrul trebuie să rămână într-o fereastră bine luminată sau într-o seră. Ferestrele orientate spre sud oferă cea mai mare cantitate de lumină și condiții de creștere mai bune. Cultivarea semințelor ar trebui să aibă loc la șapte până la zece zile după plantare.

Imagine intitulată Cilantro Grow Step 11

Păstrați umiditatea. Utilizați un pistol de pulverizare pentru a umezi ușor solul. Dacă vărsați apa direct în ea, s-ar putea să terminați scoaterea semințelor.

Ia coriandrul. Când tulpinile au o lungime de 10-15 cm, puteți recolta. Începeți două treimi din frunze în fiecare săptămână, ceea ce stimulează planta să continue să crească. Astfel, vor fi posibile patru culturi dintr-un singur vas.

sfaturi

Coriandrul este mâncarea preferată a fluturilor și o alegere bună pentru oricine dorește să-i aducă în grădină, mai ales dimineața și seara.
„Costa Rica“, „tabocas“ și „Coentrao“ sunt unele dintre soiurile cele mai potrivite pentru incepatori, deoarece acestea nu tind să se închidă cât mai repede și să câștige o sumă bună de frunze.