Cum să crească sfecla

Sfeclă (cunoscută și ca beta vulgaris

conținut

Pași
Metoda 1plantarea semințelor
Metoda 2Îngrijirea semințelor
Metoda 3instalații de recoltare și depozitare
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

) este o legume dulce și sănătoase pline de antioxidanți. De fapt, acești antioxidanți, conținute în pigmenții roșii de sfecla, care conțin proprietăți protectoare ale inimii și prevenirea cancerului. Sfeclă este de obicei ușor de cultivat și este clasificată ca fiind una dintre cele mai cultivate legume în grădinile de casă.

pași

Metoda 1
Plantarea semințelor

Imagine intitulată Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 1

Selectați semințe sau răsaduri. Ar trebui să le găsiți în grădinile locale sau în centrele de grădină. Nu evitați semințele - sfecla este cunoscută pentru ușurința de îngrijire.

Soiul "Boltardy" este ideal dacă plantați mai devreme. Soiurile albe și de aur iau jumătate din timpul necesar pentru a crește și nu sângera în salate (dezavantajul este că nu au o frumoasă culoare carmină). Cu excepția acestor caracteristici, soiul ales depinde de aspectul și gustul pe care cel mai mult vă apelează.

Imagine intitulată Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 2

Selectați un spațiu adecvat pentru cultivare. Sfeclă preferă sol neutru, umed și fertil fără prea multă limuzină sau aciditate (pH 6,5 - 7,0). Solul trebuie să fie moale și nu conține multă argilă sau nisip- cu toate acestea, ca rădăcină se dezvoltă pe suprafața, un sol argilos poate fi tolerată în cazul în care suprafața a fost fluffed prin adăugarea o mulțime de materie organică, bine descompuse (nu adăugați o astfel dacă solul nu are prea mult argilă). Poziția trebuie să fie însorită și deschisă, dar o nuanță parțială este tolerată.

Dacă ești precaut, în toamna târziu sau primăvara devreme, este recomandabil să se utilizeze un fertilizator granular general, cu câteva săptămâni înainte de plantare și se amestecă în sol pentru a permite absorbția nutrienților.

Imagine cu denumirea Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 3

Știți că puteți săturați sfeclă în ghivece. Dacă vă confruntați cu o varietate rotunjite (care este probabil - cilindric și soiurile alungite sunt rareori cultivate), o vaza poate lucra foarte bine, din moment ce el are 20 cm în diametru și cel puțin 20 cm adâncime.

Umpleți bolul până la margine cu compost pufos pentru diferite scopuri. Semințele trebuie plantate la suprafață și acoperite cu 2 cm de compost. Când răsadurile ajung la 2 cm înălțime, îndepărtați plantele mai slabe pentru a crea loc pentru creșterea celor puternice - încercați să mențineți o distanță de 12 cm între semințe.

Imagine cu denumirea Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 4

Lucrați solul pentru ao pregăti. Îndepărtați buruienile și alte resturi, precum și pietrele care pot împiedica creșterea rădăcinii. Solul trebuie doar să fie prelucrat până la o lopată de adâncime. Ajustați suprafața și lucrați suprafața pentru a o înmuia.

Dacă solul este greu, cel mai bine este să îl pregătiți la toamna târzie. Dacă este mai ușor, luați în considerare începutul primăverii. Dacă plantați în toamnă, păstrați suprafața solului greu, astfel încât vremea din timpul iernii o întrerupe.
În emisfera nordică, seamănă după ultimul îngheț. În emisfera sudică, semenii din septembrie până în februarie.

Imaginea intitulată Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 5

Înmulțiți sau săturați puieți. Semănați sfecla la adâncimea de 2 cm. Păstrați semințe sau puieți de cel puțin 5 cm până la 10 cm distanță. Este mai ușor să le plantați în rânduri.

Dacă plantați succesiv, semănați sfecla la fiecare 14 zile pentru o recoltă continuă. Aceasta este o alternativă ușoară la recoltare în succesiune.

Metoda 2
Îngrijirea semințelor

Imagine cu denumirea Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 6

Apă zilnic până când frunzele încep să germineze. La început, semințele au nevoie de multă apă pentru a începe procesul de germinare. Rădăcinile devin umezești din sol atunci când se așează.

Acestea fiind spuse, evitați să udați prea mult. Această procedură face ca sfecla să producă mai multe frunze și mai puține rădăcini, cu riscul de "blocare" (înflorire fără a produce o legumă). În plus, lipsa de udare creează rădăcini lemnoase.
Cand aveti varza, doar apa la fiecare 10 - 14 zile in conditii uscate. Cu excepția cazului în care vremea este foarte uscată, precipitațiile normale sunt suficiente.

Creșteți culoarea sfeclei de zahăr Pasul 7 Imagine

Îndepărtează-i. Când sfecla are aproximativ 2 cm frunze de germinare, împrăștiați-le la cel puțin 10 cm distanță. Pentru aceasta, îndepărtați răsadurile mai slabe, păstrând doar frunzele cele mai puternice.

Unii oameni recomanda un pic mai mult de 10 cm de spatiu. Dacă aveți spațiu, fiți mai generoși.
Unii oameni le recomandă să le schimbați de două ori - unul acum și altul când sunt câțiva centimetri înălțime. Această etapă este decizia ta.

Imagine cu denumirea Grow Beetroot Step 8

Fertilizați plantele. Se adaugă 4 l până la 6 l de îngrășământ organic complet pe 10 m² de pat. Adăugați un strat subțire de compost sau îngrășământ bine descompus. Puteți alege să utilizați 30 g de îngrășământ cu azot la nivel înalt pe m², dacă plantele nu cresc bine.

Feriți-vă de păsări și buruieni. În funcție de zonă, este posibil să fie necesar să se elaboreze un anumit tip de acoperire pentru plante, pentru a le ține departe de animale. În ceea ce privește buruienile, trebuie să le eliminați manual. De îndată ce observi unul care apare, scapă de el. Cu toate acestea, aveți grijă când pliviti. Evitați să folosiți hoțul sau alte obiecte ascuțite lângă rădăcini sau le puteți tăia. Umflarea se face cel mai bine cu mâinile.

Imaginea intitulată Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 9

Feriți-vă de păsări și buruieni. În funcție de locul în care trăiți, este posibil să aveți nevoie să vă acoperiți plantele pentru a le ține departe de animale și dăunători. Când este vorba despre buruieni, trebuie să le eliminați de îndată ce le veți vedea. Cu toate acestea, evitați obiectele ascuțite: acestea pot deteriora rădăcinile

Metoda 3
Instalații de recoltare și depozitare

Recolta (unele) plante. Când începeți să vedeți rădăcina, veți avea o idee bună despre dimensiunea sa. Sfecla este gata pentru recoltare atunci când ajunge la dimensiunea unei portocale mici - cele foarte mari nu sunt gustoase. Strângeți-le ținând vârful și ridicând rădăcina cu o sculă în formă de furculiță sau o lopată.

Acestea sunt de obicei pregătite la aproximativ 8 săptămâni după însămânțare sau când legumele ating diametrul de 2,5 cm. Mulți oameni recoltează alternativ, înlăturând acum unele dintre sfecla și lăsând pe alții să se dezvolte până la maturitate. Deci alții cresc mai repede. Cei cu un diametru de aproximativ 7,5 cm au de obicei cel mai bun gust.

Imagine cu denumirea Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 11

Lăsați câteva sfecla pe teren pentru următorul sezon. Dacă doriți, puteți păstra niște sfecla pe pământ până în primăvara anului viitor, dar va trebui să le protejați. Acoperiți-le cu materie organică compusă din paie sau fân. Atâta timp cât răcirea de iarnă nu scade sub -18 ° C, puteți îndepărta stratul de protecție din paie și puteți înlătura mai multe rădăcini în timpul iernii.

Aflați că această procedură poate provoca sfecla pentru a dezvolta o textura lemnoasă.

Imagine intitulată Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 12

Fii atent cu coroanele. Nu tăiați frunzele - în schimb, îndepărtați-le răsuciți-le la aproximativ 5 cm deasupra coroanei. Această inițiativă ajută la prevenirea sângerării, care elimină gustul și culoarea sfeclei.

Acest lucru nu înseamnă că ar trebui să aruncați coroanele. Coroanele pot fi depozitate, fierte și mâncate ca spanac. Credeți sau nu, de obicei sunt foarte gustoase.

Imagine cu denumirea Cultivarea sfeclei de zahăr Pasul 13

Păstrați sfecla pentru consum mai târziu. Rădăcina legumelor răspunde bine depozitării, făcându-le ideale pentru depozitarea în timpul iernii. Sfecla poate fi depozitată în straturi pe nisip în cutii de lemn într-un mediu uscat și fără îngheț.

Pentru această depozitare, așezați 5 cm de nisip în partea inferioară a recipientului. Puneți un strat de sfecla. Repetați până când recipientul este plin. Nisipul îi împiedică să germineze și menține gustul proaspăt.

sfaturi

Sfecla rezista înghețului.
Cea mai bună creștere este obținută la temperaturi moderate și în soluri calde.
Fiecare semințe de sfeclă produce trei până la patru rădăcini. Nu se dezvoltă toate în aceeași proporție - este recomandabil să se profite mai întâi de dominantă, pentru a oferi altor persoane o șansă mai bună de a crește.
Umpleți semințele înainte de a le planta pentru a ajuta la germinare.