Cum sa faci Cookies neteptate

Cookie-urile nu sunt coapte să se facă atunci când doriți să evitați utilizarea cuptorului un desert mare, și există atât de multe soiuri ca și cele care sunt coapte. Citiți dacă sunteți interesat să aflați câteva rețete diferite care vă pot satisface gustul ușor.

conținut

Ingrediente
Metoda 1: biscuiți de bază fără rădăcină
Metoda a doua: biscuiți din ciocolată și alune
Metoda 3: bare de caramel și măr
Pași
Metoda 1basic cookie-uri nepre-coapte
Metoda 2ciocolată de ciocolată și alune
Metoda 3caramel și baruri de mere
Metoda 4rețete cookie suplimentare neacoperite
Materiale necesare
Surse și cotatii

ingrediente

Metoda 1: Biscuiți de bază fără rădăcină

Face aproximativ 1 duzină de cookie-uri

2 cani de zahăr
3 oale de ovaz
1/3 ceasca de praf de cacao
1 ceasca de lapte
1/2 cana unt

Metoda a doua: biscuiți din ciocolată și alune

Face aproximativ 1 - 2 duzini de cookie-uri

2 cani de zahăr
2 linguri de pudră de cacao
1/2 cana unt
1/2 cana lapte
1 ceașcă de pastă de ciocolată și alune
1 extract de vanilie de lingură
3 oale de ovaz

Metoda 3: Bare de caramel și măr

Face aproximativ 16 de baruri

1 cană de pastă moale de arahide
3/4 cești de înghețată cu aromă de caramel
3 linguri de zahăr brun
3 cești de cereale cu aromă de mere și scorțișoară
1 ceasca de mere uscate tocate
1/2 ceasca de arahide tocate sarate

pași

Metoda 1
Basic cookie-uri nepre-coapte

1
Întindeți o foaie de hârtie de copt. Ungeți foaia de hârtie de copt plasată pe o foaie de copt
- Dacă doriți, puteți folosi și o folie de silicon pentru coacere sau cutii de carton pentru cupcakes. Dacă utilizați ambalaje de cupcake, puneți-le într-o formă de muffin sau cupcake pentru a împiedica alunecarea ambalajelor.
- În timpul pregătirii ingredientelor, depozitați vasul de coacere în frigider sau congelator pentru ao răci. Acest lucru permite ca biscuiții să fie "corpul complet" mai rapid.
2
Se amestecă ingredientele: zahăr, unt, lapte și cacao. Combinați aceste ingrediente într-o cratiță medie și încălziți la foc mediu. Se amestecă în mod constant până când untul se topește pentru a adăuga complet toate ingredientele
3
Se fierbe ingredientele. Lăsați amestecul să fiarbă, amestecând în mod constant pentru a preveni arderea.
- Nu creșteți temperatura medie a focului.
- Urmăriți cu atenție amestecul și scoateți-l din căldură în timp ce fierbe.
4
Îndepărtați din căldură și adăugați ovaz. După ce amestecul s-a fiert, scoateți-l din căldură și adăugați ovăzul.
- Se amestecă bine. Asigurați-vă că nu există fulgi uscați de ovăz în aluatul amestecat.
5
Puneți lingurile de aluat pe foaia de hârtie cu unt. Utilizați o lingură de ceai sau un ceai pentru a îndepărta porțiunile de aluat și a pune în foaia de hârtie de unt preparată.
- Ar trebui să puteți să faceți o duzină de cookie-uri din acest mix, dar puteți face mai multe cookie-uri dacă faceți porțiuni mai mici.
6
Lăsați-vă bine. Puneți cookie-urile în frigider și lăsați-le să se îngroape timp de 1 oră înainte de a le încerca.
- Pentru a accelera procesul, puneți biscuiții în congelator timp de 20 de minute.

Metoda 2
Ciocolată de ciocolată și alune

1
Puneți o coală de hârtie cu unt într-o farfurie de coacere. Depozitați vasul de coacere în frigider în timp ce acesta nu este utilizat.
- Alegeți un vas de copt plat sau fără chenar.
- De asemenea, poate fi utilizată hârtie specială pentru fabricarea produselor de panificație. Dacă aveți un vas de coacere cu silicon, îl puteți folosi fără a fi nevoie să stropiți ca și în cealaltă direcție.
2
Se fierbe zahăr, cacao, unt și lapte împreună. Se amestecă aceste patru ingrediente într-o tavă pe căldură medie până la fierbere. Lăsați-o să fiarbă timp de 1 minut, fierbe continuu.
3
Adăugați pasta de ciocolată alune, vanilie și ovăz. Reduceți căldura la nivel mediu și adăugați ingrediente rămase. Se amestecă bine până se amestecă bine.
- Opriți căldura imediat ce amestecați ingredientele.
4
Se toarnă amestecul în vasul de copt cu hârtia pergamentului. Utilizați o lingură sau un ceai pentru a pune aluatul în vasul de coacere.
- Acest amestec poate face aproximativ 12 biscuiți mari sau 24 de biscuiți mai mici.
5
Se răcește până se întărește. Puneți biscuiții în frigider și răciți-le timp de aproximativ 30 de minute înainte de a le încerca.
- Puteți reduce timpul de răcire prin introducerea cookie-urilor în congelator în loc de frigider.

Metoda 3
Caramel și baruri de mere

1
Plasați un vas de coacere de 20 x 20 x 5 cm cu o folie de aluminiu. Lubrifiați folia de aluminiu cu unt sau spray pentru a preveni lipirea "aluatului" mai târziu.
- Puteți utiliza o folie neadecvată în loc să speli folia de aluminiu.
- Așezați folia de aluminiu astfel încât să acopere marginile și marginile formei.
2
Se amestecă și se încălzește o parte din pasta de arahide, topimea de caramel și zahărul brun. Adăugați 3/4 ceașcă de arahide, 1/2 ceașcă de caramel și 3 linguri de zahăr brun într-o cratiță mare. Gatiti in cuptorul mediu pana cand amestecul se fierbe.
- Se amestecă ingredientele pentru a le combina complet și a le împiedica să ardă.
- Nu ridicați căldura peste temperatura medie.
3
Scoateți din căldură și adăugați cerealele și merele până se amestecă bine.
4
Scoateți aluatul de la cookie-uri și puneți-l cu spatele lingurii pe foaia de coacere pregătită.
- Trebuie să utilizați o lingură sau o spatulă pentru a transfera amestecul în tigaie, deci este cu o grosime de grosime.
5
Se amestecă restul de unt de arahide 1/4 cană și 1/4 cana de caramel topping într-un castron separat până când bine amestecat.
- Nu prăjiți amestecul de caramel și unt de arahide.
6
Puneți caramelul și capacul de unt de arahide peste barele de pe foaia de copt. Răspândiți arahidele tocate după preferințele dvs.
- După adăugarea arahidei, utilizați spatele unei linguri sau o spatulă pentru a apăsa ușor caramelul și arahidele.
7
Las-o să se odihnească Lăsați barele să se odihnească aproximativ 1 oră la temperatura camerei.
- Nu este necesară refrigerarea, dar puteți economisi aproximativ 15 minute din timpul total prin punerea barelor în frigider.
8
Îndepărtați aluatul din foaia de copt folosind folie de aluminiu. Tăiați aluatul în bare de dimensiuni egale.

Metoda 4
Rețete cookie suplimentare neacoperite

1
Faceți cookie-urile de ovaz și ciocolata neprelucrate. Untul, laptele, zahărul, vanilia, pasta de arahide și ovăzul mixt sunt capabile să satisfacă la alegere biscuiții dulci. # * Dacă ai raț de nucă de cocos și date, poți folosi aceleași ingrediente pentru a forma cookie-uri.
2
Faceți un cookie tradițional de unt de arahide fără prăjitură. Astfel de biscuiți se bazează pe pasta de arahide ca agent de legare, dar pot fi utilizate și alte paste de nucă.
- Prin adăugarea de biscuiți de cracare sol-cremă și cum ar fi ciocolata pot face baruri cu unt de arahide nu friptură bine.
3
Fă-ți cookie-urile cu picături de ciocolată necojite. În timp ce rețeta exactă variază foarte mult, un cookie neteptat de ciocolată depinde de calitatea pudrei de cacao și a picăturilor de ciocolată pentru a satisface voința ciocolatei.
4
Faceți cookie-urile de unt de caramel. Aceste deserturi dulci și crocante constau din nimic mai mult decât unt de arahide, bucăți de unt topit de caramel, arahide prăjite și fidea crocantă.
5
Faceți cookie-uri neprăjite pentru micul dejun. Mierea, laptele praf, stafidele, untul de arahide și cerealele delicate sunt tot ce aveți nevoie pentru a pregăti un biscuiți dulce și sănătos să se bucure la micul dejun.
6
Asigurați-cookie-uri decorative în formă de cuib de pasăre. O combinație de ingrediente simple, inclusiv ovăz, unt de arahide, pudră de cacao, și bucăți de butterscotch, care sunt amestecate între ele și să facă o formă de cuiburi de păsări. Umpleți aceste cuiburi cu bomboane sub formă de ouă mici pentru a finaliza efectul.
7
Cookie-urile fac în ferestrele bisericii formează Coloridos.Mini bezele multicolori sunt ingredientele cheie implicate pentru a crea aceste cookie-uri coapte nu pentru a imita aspectul vitralii.