Cum sa faci sos de brânză în cuptorul cu microunde

Dacă te-ai săturat să mănânci paste cu brânză rasă, vrei să mănânci salată cu brânză sau să ai nevoie de un sos rapid și ușor pentru a servi cu nachos, încercați acest sos de brânză. Reteta va fi gata în câteva minute și veți ști exact de ce este făcut.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente

ingrediente

Unu sau două linguri de amidon de porumb (variabilă)
lapte
Brânză (Cheddar sau parmezan sunt alegeri grozave)
Sare la gust

pași

Alegeți un fel de mâncare medie, superficială și largă, care este sigură pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. Puteți folosi materiale refractare și garnituri de sticlă. Containerul are nevoie de suport lateral, deci nu folosiți feluri de mâncare.

Răciți brânza în castron. Nu este necesar să fie exact, creați un strat de aproximativ 2,5 cm, în funcție de cantitatea de sos dorită și de dimensiunea platanului.

Se toarnă laptele în castron până când brânza este acoperită.

Înainte de a adăuga amidonul de porumb la platou, dizolvați-l în una sau două linguri de lapte pentru a crea o pastă.

Se amestecă cu o furculiță, dizolvând complet pasta din amestecul de lapte și brânză.

Încălziți vasul în cuptorul cu microunde timp de două minute. Acoperiți-l astfel încât să nu murdăriți cuptorul cu microunde.

Agitați din nou cu furculita. Se taie ghinde de brânză în fundul platanului.

Repetați cei doi pași de mai sus până când sosul este uniform și gros. Veți avea nevoie de aproximativ două până la patru cicluri în funcție de cantitatea de sos și de puterea cuptorului dvs. cu microunde.

Adăugați sare la gust. Un vârf de sare va evidenția gustul brânzei.

Serviti cald. Mancati cu fidea, legume sau orice alte alimente care cade bine cu brânza.

sfaturi

Cheddar este o opțiune bună, dar încercați și alte brânzeturi. Un pic de parmezan va adăuga o atingere specială, de exemplu. De asemenea, puteți amesteca brânzeturile folosind toate resturile de pe frigider.
Utilizați o brânză mai puternică decât cea dorită, deoarece va fi mai fină prin topire și amestecare cu celelalte ingrediente.
Adăugați o pulbere de chili sau chili dacă mergeți și mâncați sosul cu nachos. Pentru a crea un fel de mâncare și mai mult, adăugați la gust boabe, guacamole, patrunjel, cremă, ceapă, măsline și alte obiecte.
Gatiti pastele înainte de a face sosul. Asigurați-un sos înainte de a pregăti salata.
Dacă preferați să preparați sosul în cuptor, puteți adăuga orez sau paste împreună cu carnea și legumele. Răspândiți câteva vârfuri de pâine și brânză pe partea superioară și coaceți până când stratul superior este maro și crocant.
Pentru a adăuga o atingere pentru adulți la sos, adăugați un mic vin alb.
Este posibil să faceți sosul pe sobă, dar folosiți o căldură scăzută și aveți grijă să nu ardeți vasul. Agitați frecvent.
Setați cuptorul cu microunde la putere scăzută pentru a împiedica sosul să se scurgă și să se scurgă.

avertismente

Nu puneți furculita în cuptorul cu microunde.
Aveți grijă la manipularea containerelor fierbinți
Dacă încălziți vasul de mai multe ori în cuptorul cu microunde, acesta poate începe să curgă și să se scurgă.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit