Cum să pregătiți Nachos

Nu sunt suficiente lucruri bune de spus despre nachos. În forma lor clasică, sunt picante, cremoase, crocante, gustoase și delicioase, dar ceea ce le face nesfârșite este versatilitatea lor. Prindeți elementele de bază ale gurii - cremoase, crocante, stratificate - și vă puteți lăsa creativitatea culinară să strălucească. Acest articol oferă instrucțiuni pentru fabricarea de desert clasic nachos, bbq nachos și nachos.

conținut

Pași
Metoda 1clasic nachos
Metoda 2gratar nachos
Metoda 3nachos pentru desert
Sfaturi

pași

Metoda 1
Clasic Nachos

Strângeți ingredientele. Clasicul nachos evidențiază două dintre cele mai importante ingrediente: nachos și brânză. Bucurați-vă de această bază adăugând acoperitoarele dorite. Luați următoarele elemente:

Nachos de Maize: făină de porumb sau de porumb, cu atât mai proaspătă cu atât mai bine. Purpura perfectă este suficient de groasă pentru a păstra topping-urile, dar suficient de ușoară pentru a lăsa celelalte ingrediente să apară.
Brânză: cheddar este clasic, dar mozzarella, Monterey Jack, și altele, pot fi folosite la fel de bine. Amestecați-le pentru a colora brânza.
Sosul: la alegerea ta. Clasicul este "pico de gallo".
Crema de lapte: Încercați să nu alegeți un conținut scăzut de grăsimi. Crema dă nachos-ului o aromă și echilibrează condimentele.
Conservele Jalapeño: disponibile în majoritatea supermarketurilor. Lăsați-le la o parte, dacă nu vă puteți descurca cu condimentele picante - dar nu le lăsați în totalitate!

Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 2

Puneți o cantitate bună de nachos într-un vas de copt. De asemenea, puteți utiliza o placă refractară sau o caserolă pentru acest scop. Dacă utilizați cuptorul cu microunde în loc să le încălziți în cuptor, utilizați un vas special pentru microunde.

Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 3

Adăugați brânza. Presați o cantitate generoasă de brânză pe nachos. Încercați să puneți niște brânză în fiecare nacho. .

Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 4

Pregătiți nachos-ul. Călugărițele sunt de asemenea bune dacă sunt gătite în cuptor sau în cuptorul cu microunde. Alegeți una dintre următoarele metode de gătit:

Grăbește-l pe nachos. Setați suportul pentru cuptor la 6 centimetri de la sursa de căldură și coaceți până ce se topesc brânza. Acest lucru se întâmplă de obicei în 5 minute. Aveți grijă să nu ardeți brânza. Scoateți și lăsați-l să se răcească timp de câteva minute.
Luați-le la microunde la putere mare timp de 2 minute. Scoateți și lăsați-l să se răcească timp de câteva minute.

Înfășurați nachos-ul. Puneți linguri de smântână în jurul lui nachos. Se presara cu jalapen și cu pătrunjelul deasupra.

Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 6

Serviți și bucurați-vă. Șervețelele sunt furcile care trebuie să fie inutile. Selectați un purici, înmoaie-l într-o smântână, utilizați-l pentru a obține jalapeño, și mănâncă ..

Clasic nachos sunt foarte bune cu adăugarea oricăror fripturi preferate sau legume. Favoritele includ carne de vită, friptura la grătar sau pui, ciuperci tăiate ciocolată, ceapă tocată, măsline negre și salată verde tăiată. .
Porțiuni individuale pot fi servite în plăci mici sau în boluri, doar împărțiți nachos și brânză topită înainte de a adăuga alte toppings.

Metoda 2
Gratar nachos

Strângeți ingredientele. BBQ nachos sunt o alternativă la baza de cartofi a nachos clasic. Puteți folosi cartofii nachos și le puteți servi cu o delicioasă carne de grătar. Du-te la supermarket și cumpărați aceste ingrediente:

Potato Nachos: Cumpărați aromate sau simple, simple sau ondulate.
Brânză: alegeți pepperjack, cheddar sau ambele, rase.
Sos: "pico de gallo" este câștigătorul acestui fel de mâncare. Orice mai picant va concura cu sosul de gratar.
smântână: vă puteți dispensa de acest lucru, dacă doriți, dar este surprinzător de delicioase cu sos de gratar.
Gratar: carnea de porc este disponibilă la orice magazin de specialitate din carne și în majoritatea supermarketurilor. Asigurați-vă că pentru a obține un anumit sos, de asemenea.
- Puiul BBQ este, de asemenea, delicios, dar niciodată nu servesc nici o parte cu oase.
- Chili sau fripturi vegetariene sunt, de asemenea, substituturi mari pentru carne.

Pune cartofii nachos într-un vas de copt. Alegeți un vas de coacere care se potrivește cu modul de gătire (cuptor sau cuptor cu microunde). Puneți o cantitate bună de nachos pentru a acoperi partea de jos a formularului.

Presărați cu brânză. Încercați să puneți aceeași cantitate de brânză pe toate nachos-urile.

Gatiți nachos-ul. Dacă sunteți gratar, puneți rackul de cuptor la 6 centimetri de la sursa de căldură și coaceți până când se topește brânza. Acest lucru se întâmplă de obicei în 5 minute. Aveți grijă să nu ardeți brânza. Dacă utilizați cuptorul cu microunde, puneți-l în cuptor cu microunde timp de 2 minute. Lăsați ca nachos să se răcească câteva minute când sunt gata. .

Acoperiți nachos-ul. Puneți linguri de smântână și sos deasupra nachosului. Pune gratarul în mijloc. Împrăștiați alte toppinguri și condimente pe margini. .

Serviți și bucurați-vă. Din moment ce aceste nachos sunt servite cu carne, poate doriți să oferiți oaspeților dvs. o opțiune în acest moment. Răspândiți nachos-ul pe plăci și serviți cu partea superioară de pe partea laterală.

Metoda 3
Nachos pentru desert

Poza intitulată Make the Nachos Pasul 13

Strângeți ingredientele. Aceste desert nachos sunt o modalitate delicioasă de a încheia o masă cu tematică mexicană. Aromele de scorțișoară și de zahăr se combină într-un mod excelent în nachos de făină de porumb. Adunați aceste ingrediente în preparat:

Nachos de făină de porumb. Cu cât este mai proaspătă, cu atât mai bună, mai ușoară și mai crocantă. Încercați să găsiți nachos fără sare, deși contrastul dintre dulce și cimbru poate fi bun.
2 linguri de zahăr
¼ linguriță de scorțișoară
1/2 ceasca de unt topit
Sirop de ciocolată
Sirop de caramel
Chantilly

Se topește untul. Puneți o tigaie mică în sobă și puneți untul în tigaie. Lăsați căldura medie-înaltă și lăsați untul să se topească complet. De asemenea, puteți alege să puneți untul în cuptorul cu microunde

Acoperiți nachosul cu untul. Puneți chips-urile într-un castron mare. Zdrobiti untul peste chipsuri, distribuindu-l uniform. Utilizați clești pentru a amesteca ușor nachos, astfel încât acestea sunt acoperite uniform în unt.

Adăugați zahăr și scorțișoară. Se amestecă scorțișoara și zahărul într-un castron mic și se presară amestecul peste nachos. Utilizați clește pentru a amesteca nachos pentru a se asigura că toți primesc un strat de zahăr și condimente ..

Puneți nachos-ul pe o foaie de copt. Aranjați-le într-un singur strat astfel încât să nu se suprapună mult.

Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 18

Coaceți nachos-ul. Așezați foaia de copt în cuptor și se coace nachos timp de aproximativ 15 minute sau până când auriu și crocant

Imaginea intitulată Faceți Nachos Pasul 19

Serveste nachos-ul pentru desert. Pune-l pe nachos pe o farfurie mare. Splash sirop de ciocolată și caramelă pe nachos. Puneți o lingură de frisca în centrul vasului. Invitați oaspeții dvs. să udească nachos în frisca.

De asemenea, puteți împărți nachos-ul în feluri de mâncare individuale.
Acest fel de mâncare este delicios cu înghețată, în special în aromele de ciocolată sau vanilie.

sfaturi

De asemenea, puteți folosi un prăjitor de pâine sau un cuptor pentru a coace nachos-ul. Dacă folosiți un cuptor, încălziți cuptorul la 176 ° C înainte de a vă pune purici.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit