1
Alegeți o rodie cu coaja subțire, aspră și fără pauze. Cu cât este mai mare fructul, cu atât mai sătulă va fi.
2
Tăiați coroana cu un cuțit ascuțit.
3
Marchează rodia cu tăieturi, ca și când l-ar rupe în sferturi.
4
Îl îmbibați în apă rece. Apa va slăbi semințele pentru a le ușura colectarea.
5
În timp ce rodia este sub apă, separați-o ușor în sferturi.
6
Rulați degetele pe fiecare fel pentru a începe separarea semințelor.
7
Scoateți semințele, care probabil vor pluti în apă. Apoi lăsați-le să se usuce timp de 5 minute.
8
Salvați semințele dacă nu doriți să le mâncați imediat. Le puteți pune într-un recipient și le puteți păstra la frigider până la trei zile sau le puteți îngheța timp de până la șase luni.
- Dacă nu doriți să pierdeți carapacea, lăsați-o intactă, faceți o sculptură cu ea, puneți o lumânare înăuntru și asta este!