Cum să taie o papaya

Papaya a fost cultivată în Mexic timp de multe secole și a devenit o desfătare populară la nivel mondial. Papaya are formă de vinete și are pete, piele verde ca portocaliu și carne strălucitoare înăuntru. Ele sunt o sursa excelenta de fibre, potasiu, vitamina A și vitamina C. Aflați cum să taie papaya și să se pregătească în trei feluri: într-o salată, într-o periuță și ca o înghețată.

conținut

Pași
Asigurați-o smoothie papaya
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Alegeți o papaya coaptă. Papaya este coaptă când coaja verde începe să se transforme în galben și pare zdrobită. Când apăsați papaya, aceasta ar trebui să poată face o ușoară indentare, dar papaya nu ar trebui să fie complet moale.

Dacă papaya este moale sau miroase prea dulce, este prea bine să mănânci. Dacă este verde și foarte ferm, trebuie să se maturizeze pentru câteva zile. Puneți-l pe tejghea și lăsați-l să devină puțin galben.
Ambele mari, care este o varietate de papaya lungă din Caraibe, precum și soiul hawaian, care sunt mai mici, pot fi testate pentru maturare în acest fel.
Papaia rănit foarte ușor, așa că trebuie să fii atent în drum spre casă când pleci de pe piață.

Spălați papaya. Pielea verde a papaya nu este comestibilă, dar este important să spălați fructele pentru a evita contaminarea din interior atunci când le tăiați.

Puneți papaya pe o suprafață plană. Utilizați o placă de tăiere sau o bancă. Papaya sunt destul de suculent și pot face un pic de murdărie, este frumos să ai un prosop de mâncare la îndemână pentru curățare.

Taie papaya. Papaya sunt foarte moi în interior, așa încât să o ocupați cu grijă. Utilizați cel mai ascuțit cuțit pe care îl aveți sau un cuțit de pâine zimțată pentru a obține o tăietură curată. Începeți prin tăierea capătului superior al papaya.

Împărțiți papaya în jumătate longitudinal. Asigurați-vă că carnea interioară este coaptă și proaspătă. Trebuie să miroasă puțin amuzant.

Cu o lingură scoateți semințele din ambele jumătăți ale papaya. Utilizați o lingură pentru a elimina semințele negre și membrana lipicioasă care o acoperă.

Tăiați jumătățile papaya în jumătate transversal. Utilizați o mișcare de tăiere pentru a tăia pielea. Repetați procedura cu toate cele patru bucăți.

Împărțiți papaya în benzi sau bucăți. Mănâncă-le proaspete și pure, sau le puteți folosi pentru a face una din retetele de mai jos.

Asigurați-o Smoothie Papaya

Pregătiți papaya și alte fructe. Spălați o papaya coaptă, tăiați-o pe jumătate în lungime, aruncați semințele și aruncați pielea. Tăiați papaya în bucăți mari. O bucată de papaya (băutură) este delicată pe cont propriu, dar puteți alege și să o faceți cu alte fructe. Luați în considerare aceste opțiuni:

Murele proaspete sau congelate. Afinele au o multime de antioxidanti si in combinatie cu papaya, ei ar face un smoothie sanatos puternic.
Kiwi și avocado. Kiwi-ul face pentru dulceața papaya cu gustul său strălucitor, iar avocado face pentru un smoothie deosebit de cremoasă.
Spanac sau varza. A face un "verde" smoothie este o modalitate foarte bună de a obține o mulțime de legume pentru micul dejun. Papaya este atât de dulce și gustos încât nu veți putea gusta aroma verde a legumelor.

Pregătiți baza. Papaya la gust, cu cremă și suc ca bază. Încercați una dintre următoarele baze pentru bucătăria dvs.:

Un pahar de iaurt, fie aromat, fie neted.
O ceașcă de lapte de migdale sau nuci de caju.
Un pahar de suc de portocale sau suc de mere.

Adăugați câteva extra. Îmbunătățiți-vă aroma cu aromele sau suplimentele suplimentare pentru a vă face o masă completă. Luați în considerare următoarele opțiuni:

O lingură de pulbere de proteine.
Câteva linguri de semințe de chia.
O lingură de unt de arahide sau de migdale.

Bateți ingredientele. Puneți fructele, baza și extras într-un blender. Puneți capacul pe mixer și utilizați butonul "liquefecer" pentru a amesteca ingredientele până când acestea sunt netede.

Dacă vă place un lichid mai subțire, adăugați mai mult suc, lapte sau apă.
Dacă preferați cele mai groase smântânturi, adăugați câteva linguri de ovaz instant. Se amestecă până se înmoaie.

Serviti-o. Se toarnă într-un pahar și bea, sau devine mai gros, mananca cu o lingura.

sfaturi

Dacă tăiați o papaya în timp ce este încă verde, se poate vărsa o mustă albă și un lichid lipicios. Este dificil să eliminați această substanță din pădure, deci aveți grijă atunci când tăiați o papaya.