Cum să gătești bacon în cuptorul cu microunde

Dacă vă placeți slănină crocantă, o puteți pregăti rapid și, cel mai bine, fără a vă deranja bucătăria! Există o singură problemă: este atât de bine că trebuie să faceți destul, altfel veți fi în largul tău!

conținut

Pași
Metoda 1prosoape de hartie
Metoda 2cuptor cu microunde
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
prosoape de hartie

Pregătiți un recipient cu microunde. De preferință, din sticlă călită. Puneți mai multe straturi de prosop de hârtie pe recipient. Hârtia va absorbi toată grăsimea din bacon, menținându-vă bucătăria curată, adică: nu se pot spăla mâncăruri grase.

Puneți maximum șase felii de slănină brută în recipientul cu căptușeală de hârtie. Evitați suprapunerea feliilor, astfel încât să se poată găti în mod egal.

Acoperiți baconul cu un strat de prosop de hârtie peste el. Acest truc va împiedica împrăștierea grăsimilor și ajunge la murdărirea cuptorului cu microunde.

Este timpul să pregătiți baconul. Setați cuptorul cu microunde timp de aproximativ 3 minute la putere maximă sau timp de 90 de secunde pe felie. Rețineți că timpul poate varia în funcție de aparat și de numărul de felii.

Lasă slănina să se scurgă mai mult. Scoateți felii din cuptorul cu microunde și plasați-le pe mai multe prosop de hârtie astfel încât să fie absorbit orice exces de grăsime.

Lăsați-l să se răcească pentru un minut.
Odată ce ați luat un minut, scoateți imediat baconul din prosopul de hârtie. În caz contrar, bucăți de hârtie se vor lipi de felii.

Hei, e timpul să încercăm! Sucul va fi crocant și delicios, cu avantajul de a avea mai puțină grăsime decât versiunea făcută în tigaie. Puncte pentru alimente mai sănătoase! Această ispită merge foarte bine în umplerea sandwich-urilor, ca o gustare pentru nibbling pur sau ca acompaniament pentru ouăle prăjite.

Metoda 2
cuptor cu microunde

Așezați un castron de sticlă sau porțelan pe un vas cu microunde. Aici, slănina este distribuită prin "pereții" bolului. Avantajul acestei metode este că grăsimile curg și se vor opri în vas, facilitând curățarea mai târziu.

Distribuiți felii de-a lungul marginii bolului. Puteți să vă puneți cât doriți, dar dacă doriți să împiedicați-i să se blocheze, încercați să lăsați un spațiu între ele.

Pregătiți baconul. Așezați vasul în cuptorul cu microunde și programați aparatul la putere maximă timp de aproximativ 90 de secunde pe fiecare felie. Aceasta înseamnă că, dacă pregătiți aproximativ 500 de grame, poate dura până la 15 minute pentru ca slănina să rămână în punctul.

Pentru a evita stropirile grase în cuptorul cu microunde, puteți acoperi baconul cu un strat subțire de prosop de hârtie (unele frunze sunt suficiente).
După 10 minute, rotiți vasul de la cuptorul cu microunde pentru a vă asigura că baconul gătește același lucru. Dacă preferați moara de bacon și nu vă deranjează criza, puteți să o scoateți deja din aparat. Dar fii atent! Vasul va fi foarte fierbinte, ca să nu mai vorbim de grăsimile fierbinți.
Puteți opri gatitul din când în când pentru a vedea dacă este greșită.

Folosind o mănușă termică, scoateți baconul gata preparat de la cuptorul cu microunde. Plasați recipientele pe o suprafață rezistentă la căldură. Dacă doriți, utilizați un vas de gătit pentru a îndepărta felii din castron și așezați-le pe o farfurie căptușită cu prosop de hârtie.

Dacă lăsați felii să se răcească pe castron, ele vor forma un "U". Îmi place să servesc, nu?
Fiți foarte atenți să nu vărsați grăsimea baconului când luați placa de la cuptorul cu microunde. Te poți arde.

Bucurați-vă de grăsime din bacon. Dacă doriți, puteți să-l utilizați pentru a găti și pentru a mări aroma vaselor. Treceți-l direct de la vasul cu microunde într-un recipient cu capac. De asemenea, puteți amplasa antena cu microunde în frigider până când grăsimea transformă un unt. Acolo, este ușor să-l răzuiți și să-l mutați într-un alt recipient. Încercați să prăjiți ouă în această grăsime. Este o încântare!

Dacă nu doriți să reutilizați grăsimea, aruncați-o.
Fiți foarte atenți atunci când manevrați vasul și vasul, deoarece acestea vor fi foarte fierbinți.

sfaturi

Asigurați-vă că cuptorul dvs. cu microunde are o funcție specifică pentru slănină.
Păstrați un ochi și vedeți cum merge baconul, astfel încât să gătească calea cea bună și să rămână la fața locului pentru tine.
Dacă slănina este rigidă, este pentru că nu a fost suficient de gătită.
Dacă decideți să utilizați metoda bolului, este important să folosiți o metodă care să reziste la temperaturi ridicate. În caz contrar, se va sparge.
Dacă doriți un mod foarte, foarte "practic" de pregătire a baconului, urmați metoda "prosop de hârtie", dar într-un mod incremental. Așezați felii pe una sau două plăci de hârtie în locul plăcii comune (trebuie să fie * hârtie *, deoarece spuma și plasticul se vor topi în cele din urmă). Apoi, utilizați un alt fel de antena cu capul în jos pe prosoapele de hârtie care acoperă deja baconul. Astfel, creați un tip de "capac" care va împiedica orice murdărie din interiorul cuptorului cu microunde. Odată ce felii sunt gata, pur și simplu le treceți într-un vas obișnuit și aruncați prosoapele și plăcile de hârtie. Simplu așa. Doar fiți atenți atunci când aruncați aceste obiecte departe, deoarece grăsimea va fi încă foarte caldă.
Pentru a obține o claritate extra, secretul este să gătești timp de 3 minute și apoi lăsați slănina să se odihnească câteva minute până când se răcește puțin. Apoi, gătiți din nou timp de un minut sau timpul necesar / dorit. Permițând felii să se răcească înainte de re-gătit, împiedicați slănina din abundență și permiteți grăsimii să fie absorbită de prosopul de hârtie înainte de a doua rundă în cuptorul cu microunde.
Este important să fiți conștienți în timp ce gatiți baconii. Se încălzește foarte repede și poate fi necesar să opriți cuptorul cu microunde înainte de expirarea timpului.
Dacă a trecut timpul, slănina va arăta crocantă, dar totuși delicioasă.
Puteți să deschideți cuptorul cu microunde pentru a privi slănina la nevoie, nu vă faceți griji cu privire la "lăsarea căldurii". Când cuptorul este pornit, se încălzește instantaneu.