1
Răspândiți o felie de slănină peste o placă de tăiere a produselor alimentare din lemn sau silicon.
2
Puneți cârnații pe un capăt al baconului. Înfășurați baconul în jurul cârnaților până când este complet acoperită. Lăsați rezervat.
3
Repetați procesul cu cârnații rămași. Este posibil să aveți nevoie să utilizați scobitori pentru a ține slănina - decideți când vă roșiți.
4
Încălziți tigaia de jos adânc peste căldură scăzută. Adăugați untul sau uleiul (utilizați cu ușurință, deoarece baconul va produce mai multă grăsime în timpul prăjirii). Nu uitați că grăsimea strănută.
5
Adăugați cârnații înveliți în slănină. Se presează cu puțin zahăr brun, dacă se dorește.
6
Fry. Întoarceți-le în jumătate când fundul este de aur și baconul a început să devină crocant. Se prăjește până când slănina arată gătită. Notă: În acest moment, poate fi necesar să scoateți o parte din grăsimea din tigaie.
7
Scoateți tigaia din căldură. Îndepărtați cu grijă cârnații prăjiți folosind o spatulă sau clești. Puneți-le pe prosoape de hârtie pentru a scurge excesul de grăsime.
8
Serviți cu salată de varză, brânză, muștar, murături sau orice alt condiment pe care vă puteți bucura de mâncare.