1
Pregătiți ananasul trăgând topul și îndepărtându-l. Taie-l în patru bucăți și apoi în felii de 2 inchi.
2
Măsurați și adăugați miere, unt topit și suc de lamaie într-un castron mic. Se amestecă cu o lingură.
3
Aplicați amestecul la felii de ananas în două moduri:- Periați amestecul în felii pe ambele părți.
- Puneți amestecul de lămâie, miere și unt, cu felii de ananas, în interiorul unei pungi mari pentru a îngheța alimentele. Puneți la frigider timp de 30 de minute sau peste noapte, pentru un gust mai intens.
4
Grilați felii pentru aproximativ 3-4 minute pe fiecare parte sau până când se formează marcajele grilajului.
5
Scoateți din grătar și utilizați amestecul rămas de miere, lămâie și unt pentru a apă de felii de ananas și de a crește aroma.