itholoinfo.com.com

Cum să pregătiți Tacurile de pește

Originile din Baja California, Statele Unite ale Americii, tacosul de pește se face tradițional cu castraveți, varză tocată și sos cremos. Există multe variante și aplicații care pot fi făcute în această rețetă de bază, de la sosuri la ornamente și tortilla. Acest articol va arăta trei rețete simple pentru tacos de pește, fiecare realizat cu un alt tip de pește alb: talpă, tilapia și pește-spadă.

ingrediente

Tilapia nu este vinovată Tacos

  • 4 fripturi de tilapia
  • 3 felii de ceapă albă
  • 8-10 chili
  • 8 tortilla de porumb mici
  • Un mic ardei jalapeño
  • 8 felii de lamaie
  • sare
  • Ardei gras

Timp total: 30 de minute | Porții: 4

Grătar cu guacamole la grătar

  • 4 fripturi proaspete
  • 3 avocado mici cu gropi
  • 1 fișier stors
  • 1 lămâie stinsă
  • 1/2 linguriță de piper de cayenne
  • 1 cană iaurt natural
  • 2 roșii, însămânțate și tocate
  • 2 ceapă tăiată subțire
  • 1 cap de varza
  • 12 tortilla mici de făină
  • Uleiul de măsline extra virgin
  • Sare și piper

Timp total: 25 minute | Porții: 4-5

Tacouri de pește cu sos de avocado

  • 4 fripturi de pește
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • 1/2 linguriță pulbere de chimen
  • 1/2 linguriță de ardei gras
  • 1/4 linguriță de praf de usturoi
  • 1 avocado, curățat și cubat
  • 1/2 piper jalapeño tocată
  • 2 lămâi, stoarse
  • 2 roșii cubulete
  • 1/3 ceasca ceapa cubata
  • 3 linguri de cilantru proaspăt
  • 1 lingură de ulei de măsline
  • Sare și piper

Timp total: 20 de minute Porții: 4

pași

Metoda 1
Tilapia nu este vinovată Tacos

1
Preîncălziți grătarul la căldură. Puneți ceapa și ardeii pe gratar și coaceți timp de 12 minute, întorcându-vă ocazional.
  • 2
    Scoateți legumele din grătar și lăsați-l să se răcească timp de 3-5 minute. Tăiați în felii subțiri ardeiul și ceapa, aruncând tulpinile. Puneți într-un castron mic și adăugați un vârf de sare și piper. Rezervați-o.
  • 3
    Răspândiți sare și piper pe fiecare parte a fileurilor de tilapie.
  • 4
    Ungeti o tigaie. Se încălzește la foc mediu și se pune pește în tigaie. Gatiti fiecare parte pentru 3 minute.
    • Peștele ar trebui să se spargă ușor cu o furculiță atunci când este gata.
  • 5
    Încălziți tortillalele prin introducerea lor în cuptor sau în cuptorul cu microunde până când este moale. Serviți fiecare tortilla cu pește, ceapă, ardei, bucăți de jalapeño și suc de lămâie.
    • Însoțiți-vă cu roșiile tocate, coriandru, avocado și / sau smântână, dacă doriți.

    • Metoda 2
    Grătar cu guacamole la grătar

    1
    Preîncălziți un grătar sau o tigaie la căldură. Presăriți puțin ulei de măsline pe fiecare parte a fripturilor și împrăștiați sare și piper ca gust.


  • 2
    Grilați fiecare parte a peștelui timp de 5 minute sau până când este opacă și ușor de tăiat cu o furculiță. Strângeți 1 suc de var pe fiecare filet când faceți gatit și îndepărtați-l de la căldură.
  • 3
    Se amestecă avocado, suc de lămâie, piper de cayenne, iaurt și sare într-un procesor de alimente. Se amestecă până la cremă, apoi se transferă într-o cratiță. Adăugați roșiile tocate și arpagicul.
    • Se taie cu varza varza si se pune intr-un vas separat.
  • 4
    Încălziți tortilla în cuptorul cu microunde sau în cuptor până când este moale. Serviți tortilla cu pește, salată verde și guacamol.
    • Taiați peștele în bucăți mari înainte de servire.

    • Metoda 3
    Tacouri de pește cu sos de avocado

    1
    Preîncălziți grătarul la căldură. Se toarnă ulei de măsline pe fiecare parte a peștilor pentru a preveni lipirea acestuia. Combinați praful de usturoi, chimenul, boia de ardei, sarea și piperul într-un castron și treceți amestecul în fiecare filet.
  • 2
    Grăbiți peștele spadă timp de 3-4 minute pe fiecare parte. Peștele spadă ar trebui să fie opac și cu semne de grătar atunci când este gata.
  • 3
    Faceți sosul. Adăugați avocado, piper jalapeño, ceapă, roșii, coriandru mărunțit, ulei de măsline și suc de lamaie într-un castron. Se condimentează cu sare și piper și se amestecă bine.
  • 4
    Acoperiți fiecare file de pește cu sosul de avocado și serviți. Serviți cu tortilla, smântână și sos picant dacă doriți.

    • sfaturi

    • Însoțiți tacosul cu sos picant, smântână și altele, cum ar fi avocado, roșii, piper, ceapă și varză.
    • Pentru o opțiune cu conținut scăzut de calorii, înlocuiți iaurtul grecesc cu smântână.
    • Dacă sunteți suficient de bătrâni pentru a bea, gustați tacos de pește cu o bere sau un pahar de vin alb.
    • Puteți folosi orice pește alb pentru a pregăti tacosul, dar folosiți pește proaspăt atunci când este posibil.
    • Observați că diferite tipuri de pești albi pot fi alternate între rețete.

    Materiale necesare

    • grătar
    • tigaie
    • Procesor de alimente
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci cipuri TortillaCum sa faci cipuri Tortilla
    Cum sa faci EnchiladasCum sa faci Enchiladas
    Cum sa faci orezul mexicanCum sa faci orezul mexican
    Cum sa faci Enchiladas mexicanCum sa faci Enchiladas mexican
    Cum sa faci Enchiladas de puiCum sa faci Enchiladas de pui
    Cum să faci pizza mexicanăCum să faci pizza mexicană
    Cum sa faci pizza TortillaCum sa faci pizza Tortilla
    Cum sa faci QuesadillasCum sa faci Quesadillas
    Cum să faci Quesadilla de puiCum să faci Quesadilla de pui
    Cum sa faci supa vegana cu tortillaCum sa faci supa vegana cu tortilla
    » » Cum să pregătiți Tacurile de pește
    © 2021 itholoinfo.com.com