itholoinfo.com.com

Cum sa faci biscuiti de menta

Cofetarii din menta sunt fabricate aproape in intregime din zahar de glazura si sunt usor de facut. Caracteristica topit-in-gura face aceste cookie-uri un aperitiv pentru oricând. Această rețetă face aproximativ 10 până la 12 porții.

ingrediente

  • 450 g zahăr dulce (și 50 g suplimentar pentru siguranță)
  • 1 lingură de lapte (și puțin suplimentar dacă este necesar)
  • O jumatate de lingurita de esenta de menta
  • 1 ou alb
  • Pată alimentară (opțională)

Metodă alternativă

  • 350 g zahăr alb de îngheț și un extra în mucegai
  • 3 picături de esență de menta
  • 2 picături de colorat alimentar verde
  • 125 g ciocolată amară
  • 1 ou alb

pași

Imaginea intitulă Asigurați cremă de menta Pasul 1
1
Setați 450 g de zahăr dulce într-un castron.
  • Imaginea intitulă Asigurați cremă de menta Pasul 2
    2
    Adăugați albușul de ou, esența de mentă și 1 lingură.
  • Imagine intitulată Crează creme de menta Pasul 3
    3
    Se amestecă cu mâinile pe măsură ce frămânți.
  • Imaginea intitulă Crează cremă de menta Pătrat 4
    4
    Dacă există prea mult zahăr de cofetărie, adăugați lapte. Dacă este prea lichidă, adăugați zahăr.
  • Imaginea intitulă Asigurați cremă de menta Pasul 5
    5
    Când atinge o textură suficient de groasă, scoateți-o din castron și înmuiați-o pe o masă presărată cu zahăr de glazură.
  • Imaginea intitulă Crează creme de menta Pasul 6
    6
    Se presară suprafața cu zahăr dulce.
  • Imaginea intitulă Crează creme de menta Pasul 7
    7
    Deschideți amestecul până când are o grosime de aproximativ jumătate de centimetru.
  • Imaginea intitulă Asigurați cremă de menta Pasul 8
    8
    Tăiați forme mici (cele circulare sunt cele mai ușoare) și puneți-le pe o foaie de coacere care a fost de asemenea presărată cu zahăr de glazură. Faceți forme destul de subțiri.
  • Imaginea intitulă Asigurați creme de menta Pasul 9
    9
    Lăsați-l să se coacă timp de aproximativ 10 până la 15 minute și apoi se întoarce.


  • Imaginea intitulă Asigurați-Creme de Peppermint Pasul 10
    10
    În 15 minute, bucurați-vă!

    • Mod alternativ

    Imaginea intitulă Asigurați cremă de menta Pasul 11
    1
    Puneți albușurile de ou până la spumare. Se amestecă zahărul de glazură și se amestecă bine. Adăugați esența de mentă a vopselei și amestecați bine.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Creme de Peppermint Pasul 12
    2
    Presărați zahărul sub formă de pudră în mâinile tale. Înfășurați o cantitate mică de linguriță de amestec în bile mici și puneți-le pe foaia de coacere.
  • Imaginea intitulă Asigurați-Creme de Peppermint Pasul 13
    3
    Aplatizați fiecare minge cu o furcă pentru a forma discuri plate. Refrigerați timp de 1 oră până când se fixează.
  • Imaginea intitulă Asigurați cremă de mătase Pasul 14
    4
    Puneți bucățile de ciocolată în bolul refractar. Puneți-l pe o tigaie cu apă clocotită (adâncime de aproximativ 5 cm).
  • Imaginea intitulă Asigurați-Creme de Peppermint Pasul 15
    5
    Când ciocolata s-a topit, îndepărtați-o de la căldură și amestecați până când este netedă. Lăsați-o să se răcească puțin.
  • Imaginea intitulă Asigurați cremă de menta Pași 16
    6
    Îndepărtați fiecare biscuiți în ciocolată, acoperind jumătate. Puneți-le pe hârtie pentru a se întări. Păstrați într-un loc răcoros sau în frigider până în momentul consumului.
  • Imagine intitulată Crează inspirate creme de mentă
    7
    A terminat.

    • sfaturi

    • Nu este necesar să utilizați întotdeauna ciocolată amară. Încercați să utilizați ciocolată cu lapte, ciocolată cu aromă de portocală și alte amestecuri.
    • Pentru persoanele care nu-i plac prea mult menta, este posibil sa folosim alte arome.
    • Dacă doriți o culoare solidă, adăugați colorantul după esența mentolului. Cu toate acestea, pentru un efect de marmură, se adaugă chiar înainte de frământarea amestecului.
    • Adăugați decorațiuni pe măsură ce le adăugați la foaia de copt înainte de a începe să vă împietriți.
    • Albastru și verde lucrează cel mai bine.

    avertismente

    • Puteți face o mizerie mare.
    • Poate că va fi lipicios.

    Materiale necesare

    • castron
    • linguriță
    • lingură
    • Decorațiuni (opțional)
    • Cutting shapes (opțional)

    Metodă alternativă

    • castron
    • bătător
    • sită
    • Lingură din lemn
    • Tablă de tăiere
    • linguriță
    • Foaie de copt căptușită cu hârtie de copt
    • furcă
    • Panou mic
    • Dulap refractar
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci cookie-uri de turtă dulceCum să faci cookie-uri de turtă dulce
    Cum sa faci sirop de ciocolataCum sa faci sirop de ciocolata
    Cum sa faci Popsicles de ciocolataCum sa faci Popsicles de ciocolata
    Cum sa faci scortisoaraCum sa faci scortisoara
    Cum sa faci sirop de zaharCum sa faci sirop de zahar
    Cum să faci acoperire cu cofetarul de zahărCum să faci acoperire cu cofetarul de zahăr
    Cum să faci o acoperire cu ciocolatăCum să faci o acoperire cu ciocolată
    Cum sa faci acoperire de caramelCum sa faci acoperire de caramel
    Cum sa faci acoperiri de arahideCum sa faci acoperiri de arahide
    Cum sa faci ButtercreamCum sa faci Buttercream
    » » Cum sa faci biscuiti de menta
    © 2021 itholoinfo.com.com