Cum sa faci cafea de cowboy

Fiți izolați într-o tabără sau acasă cu o mașină de cafea rătăcită, este totuși posibil să savurați o ceașcă de cafea bună. "Cowboy coffee" este o metodă de preparare excelentă care utilizează orice fel de ustensile disponibile. Următorul articol descrie două abordări diferite pentru pregătirea cafelei stil cowboy, oferind mai multe opțiuni pentru a vă asigura că nu vă epuizați cafeaua zilnică!

conținut

Ingrediente
Metoda 1: folosind o tava
Metoda a doua: folosirea unui bonfire
Pași
Metoda 1folosind o tava
Metoda 2folosind un foc de tabara
Curiozitate
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Folosind o tava

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 1

Măsurați cantitatea de apă. Pentru a face acest lucru, utilizați ceașcă sau ceașcă în care doriți să beți cafeaua.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 2

Se toarnă apa într-o cratiță și se aduce la fierbere.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 3

Adăugați o linguriță de cafea la fiecare cană de apă fierbinte.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 4

Se amestecă cu o furculiță. Apoi scoateți tigaia din căldură și așteptați câteva minute până când pulberea de cafea se află pe fund.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 5

Cafeaua este gata. În timpul servirii, aveți grijă să nu amestecați praful din partea inferioară a tăvii.

Metoda 2
Folosind un foc de tabara

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 6

Pregătește o cană pentru cafea. Într-o cană goală de cafea, plasați un mâner după cum urmează:

Mai întâi, găuriți două găuri pe laturile opuse și lângă marginea superioară a cutiei.
Apoi, trageți firul prin găuri pentru a face mânerul.
Folosind o pereche de clești, modelați firul și aliniați-l pentru ao ține în poziție.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 7

Puneți pulberea de cafea în recipientul pregătit anterior (1 lingură completă pentru fiecare ceașcă / ceașcă). Umpleți recipientul cu apă până la aproximativ 7,5 cm de la marginea superioară.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 8

Aprinde focul.

Găsiți un loc potrivit pentru a pune cana de cafea. Puteți folosi un suport direct pe foc sau plasați-l într-o parte a focului unde embersurile sunt relativ nivelate.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 9

Puneți cutia de cafea pe foc, coborând lent de mâner. Apoi, lăsați apa să fiarbă.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 10

Întrerupeți tensiunea superficială a lichidului. Când apa începe să fiarbă, este necesară ruperea tensiunii superficiale, astfel încât cafeaua să nu depășească. Pentru a face acest lucru, utilizați o scobitoare mică și curată, puneți un vârf de sare sau o coajă de ou zdrobită. Utilizați orice este disponibil.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 11

Lăsați cafeaua să fiarbă câteva minute. Apoi scoateți-l din căldură și lăsați-l să se răcească.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 12

Ținând cutia de pe mâner, agitați-o ușor în mișcări circulare. Acest lucru va concentra pulberea de cafea rămasă pe fundul recipientului.

Imaginea intitulă Make Cowboy Coffee Step 13

Serviți cafeaua într-o ceașcă potrivită.

curiozitate

Potrivit unor jurnale scrise de-a lungul "căii de bovine", de la Texas la Wichita din Statele Unite, cowboy-ul obișnuia să fiarbă apa și să-l turna direct deasupra cafelei, măsurat în mâini. Când era destul de întunecată, cafeaua era preparată cu ajutorul unei șosete. Zahărul, un produs cu o mare cerere pe traseu, a fost măsurat în același mod. Cat de delicios!

sfaturi

Dacă nu aveți timp (și nici răbdare) să așteptați până când pudra de cafea se așează, coaxi. Utilizați o foaie de prosop de hârtie peste o sită pentru a vă asigura că nici un reziduu nu intră în ceașcă.