itholoinfo.com.com

Cum de a pregăti o cafea grecească

Cafea grecească este, de asemenea, cunoscut sub numele de cafea turcească. Poate fi făcută cu diferite cantități de zahăr sau fără îndulcire, în funcție de gustul dumneavoastră. Acest tip de cafea dezvoltă o spumă pe suprafața sa care poate fi controlată prin reglarea unei flăcări cu gaz. Urmați acești pași pentru a face cafea grecească.

pași

Imagine intitulată Faceți cafea greacă Pasul 1
1
Moa boabele de cafea prăjite. Acest lucru se poate face cu un râu de cafea grecesc sau cu un polizor în formă de conul. Textura granulelor măcinate ar trebui să fie aceea a unei pulberi fine.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea greacă Pasul 2
    2
    Umpleți 1 cană mică de cafea sau o ceașcă cu apă rece.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea greacă Pasul 3
    3
    Adăugați apă rece la o briki. Acesta este un mic ustensil folosit pentru fierberea cafelei grecești. Este realizat din alamă sau cupru și are un mâner lung.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea greacă Pasul 4
    4
    Puneți 1 linguriță de boabe de cafea în briki. Puteți adăuga mai multă cafea pentru a obține o spumă mai groasă, mai puțin de 2 lingurițe de cafea măcinată fiind suficientă.
  • Imagine cu titlul Faceți cafea greacă Pasul 5
    5
    Adăugați cantitatea dorită de zahăr. O cafea medie are o jumatate de lingurita de zahar. O cafea dulce are 11/2 până la 2 lingurițe de zahăr.


  • Imagine cu titlul Faceți cafea greacă Pasul 6
    6
    Utilizați o linguriță pentru a amesteca cafeaua și zahărul în apă. Lăsați cafeaua să se scufunde în fundul recipientului și să dizolve zahărul în apă. Scoateți lingura.
  • Imagine cu titlul Faceți cafea greacă Pasul 7
    7
    Luați briki la foc. Un aragaz de tabără funcționează bine pentru acest lucru.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea greacă Pasul 8
    8
    Se încălzește la căldură scăzută până când apa începe să fiarbă. Un inel de spumă incomplet trebuie să se formeze pe suprafața cafelei.
  • Imaginea intitulă Faceți cafea greacă Pasul 9
    9
    Îndepărtați căldura înainte ca inelul de spumă să se închidă Pune cafeaua în paharul tău și servi.

    • sfaturi

    • Puteți încălzi cafeaua pe sobă în loc să folosiți o sobă.
    • Utilizați o tigaie mică dacă nu aveți briki.
    • Puteți cumpăra cafea grecească pe baza nivelului de dulceață. "Sketo" sau "sketos" nu conțin zahăr, care poate avea un gust puternic și amar. Metrio sau metrios sunt medii și conțin până la o linguriță de zahăr. "Glykys", "Glykus" sau "vari glykos" sunt dulci și pot avea până la 2 lingurițe de zahăr. "Glykys vrastos" este o cafea îndulcită care a fost fiartă încă o dată pentru a-și pierde spuma.
    • Încercați să serviți cafeaua grecească cu un pahar de apă cu gheață sau cu biscuiți de desert grecesc.
    • Un semn că cafeaua grecească a fost bine făcută este atunci când spuma este densă și nu are particule vizibile în ea sau cafea fiartă.
    • Încercați să mănânceți fasole destul de prăjită pentru această rețetă de cafea grecească.
    • Așteptați ca inelul de spumă de cafea să se închidă și permiteți băuturii să fiarbă pentru a face o cafea mai slabă.

    avertismente

    • Nu beți praful de cafea care se află în partea inferioară a paharului.
    • Nu amestecați cafeaua după ce este încălzită în briki. Aceasta va distruge spuma care se formează.

    Materiale necesare

    • polizor
    • Boabe de cafea
    • Cupa mic sau demitasse
    • Apă de gheață
    • briki
    • lingură
    • Zahăr rafinat
    • aragaz
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să gustați natural cafeauaCum să gustați natural cafeaua
    Cum sa faci cafea de gheata de la Dunkin DonutsCum sa faci cafea de gheata de la Dunkin Donuts
    Cum să faci cafea irlandezăCum să faci cafea irlandeză
    Cum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulceCum sa faci cafea Mocha cu ciocolata dulce
    Cum sa faci cafea cu aciditate scazutaCum sa faci cafea cu aciditate scazuta
    Cum sa faci cafea turceascaCum sa faci cafea turceasca
    Cum să faci cafea folosind o presă francezăCum să faci cafea folosind o presă franceză
    Cum sa faci cafea cubanezaCum sa faci cafea cubaneza
    Cum să faci cafeaua într-o aragazCum să faci cafeaua într-o aragaz
    Cum sa faci cafea de lapteCum sa faci cafea de lapte
    » » Cum de a pregăti o cafea grecească
    © 2021 itholoinfo.com.com