1
Preîncălzi cuptorul la 190 ° C.
2
Într-un castron mic, combinați iaurtul, oul, uleiul și extractul de vanilie.
3
Într-un castron mediu, amestecați făina, zahărul, praful de copt, sifonul și sarea.
4
Adăugați ingredientele lichide în cele uscate. Se amestecă bine, dar nu bate prea mult.
5
Adăugați ușor afinele la amestec.
6
Umpleți aproximativ 2/3 din cupele de muffin sau cupcake.
7
Coaceți în cuptor timp de 15 până la 20 de minute. Utilizați o scobitoare pentru a vedea dacă sunt gata. Dacă racleta iese din cuptor, lăsați-o în cuptor timp de încă 2 sau 3 minute, până când centrifuga iese curate.
8
Lăsați brioșele să se răcească pe un suport de sârmă timp de 5 minute înainte de servire.
9
Gata.