Cum sa faci suc de castravete

Sucul de suc este o băutură foarte sănătoasă și versatilă. Castraveții au un conținut ridicat de apă și conțin cantități remarcabile de potasiu, silice, vitamina A, vitamina C, acid folic și clorofil, printre alți nutrienți. Mulți oameni adaugă suc de castravete la regimul lor pentru a îmbunătăți calitatea pielii, a unghiilor și a părului, iar când este consumat în mod regulat, băutura poate ajuta la tratarea hipertensiunii arteriale și a pietrelor la rinichi. Sucul de suc poate fi preparat pur, cu nimic altceva decât castraveți, sau îl puteți amesteca cu îndulcitori și alte sucuri pentru un gust suplimentar.

conținut

Ingrediente
Pentru sucul simplu
Pentru sucul dulce
Porțiuni
Pași
Metoda 1suc de castravete simple
Metoda 2sucul dulce de castravete
Sfaturi
Materiale necesare

pași

Metoda 1
Suc de castravete simple

Imagine intitulată Efectul sucului de castravete Pasul 1

Coaceți castraveții. Coaja unui castravete este acoperită cu o ceară de protecție. Deși puteți mânca această acoperire fără prea multă problemă, ceara va distorsiona textura sucului de castravete. Puteți realiza această sarcină folosind un cuțit ascuțit sau un peelier de cartofi cu o lamă netedă.

Imaginea intitul Sucul de suc de castravete Pasul 2

Tăiați vârful castraveților folosind un cuțit ascuțit. Sfaturile de castravete sunt piese greu și necomestibile pe care nu ar trebui să încercați să le transformați în suc.

Imaginea intitul Suc de suc de castravete Pasul 3

Tăiați castraveții în bucăți mari. Piesele pot avea înălțime, lățime și adâncime de până la 2,5 centimetri. Piețele mai mici vor funcționa, de asemenea, dar ar trebui să evitați să folosiți bucăți mult mai mari decât acestea.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 4

Puneți bucățile de castraveți într-un procesor de bucătărie sau un blender. Ar trebui să lăsați câțiva centimetri între bucățile de castravete deasupra și marginea mașinii. Nu umpleți procesorul de bucătărie în partea superioară.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 5

Bateti bucatile de castravete cu viteza medie sau mare timp de doua minute. . Amestecul trebuie lustruit, dar nu trebuie să fie omogen.

Imagine intitulă Efectul sucului de castraveți Pasul 6

Puneți un ciocănit pe un castron mare. Filtrul trebuie să fie suficient de mic pentru a se potrivi în gura vasului, dar dacă este posibil, ar trebui să folosiți un filtru cu o margine suficient de largă pentru ao poziționa deasupra bolului. Când lăsați bocancii să se odihnească pe castron, eliberați ambele mâini.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 7

Puneți o tifon în interiorul santului. Stofa vă va permite să împrăștiați mai mult pulpă. Puteți, de asemenea, să acoperiți filtrul cu filtre de cafea pentru a crea același efect.

Imaginea intitul Sucul de suc de castravete Pasul 8

Treceți încet castraveții bătut prin sârmă. Se toarnă cantitatea maximă de piure de castravete posibilă în ciocanul fără a se lăsa să se reverse.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 9

Se amestecă piureul cu o spatulă sau o lingură de metal, care presează ocazional tifonul. Prin amestecarea castraveților, încurajați sucul să iasă și să treacă prin filtre în castron. Continuați să agitați și să presați până nu mai iese sucul.

Imaginea intitul Sucul de suc de castraveți Pasul 10

Se toarnă sucul de castravete în cupe, se răcește și se servesc. De asemenea, puteți stoca suc proaspăt de castraveți într-un recipient închis în interiorul frigiderului timp de o săptămână.

Metoda 2
Sucul dulce de castravete

Imaginea intitul Sucul de suc de castraveți 11

Coaceți, feliați și tăiați castraveții. Utilizați un peeling pentru a îndepărta pielea ceară și un cuțit pentru a tăia capetele. Tăiați castraveții în cub cu un cuțit pentru a le face mai ușor să lucrați.

Imagine cu titlul Face suc de castravete pasul 12

Îndreptați bine bucățile de castravete. De asemenea, puteți folosi un răzătoare cu 2 sau 4 fețe, în funcție de care dintre acestea este mai ușor să lucrați. Turnați castraveții într-un castron pentru a evita deșeurile.

Imagine intitulată Efectul sucului de castraveți 13

Se toarnă 2 cesti (500 ml) de apă și 2 linguri de zahăr (1/3 din 28 de grame) de zahăr într-o tigaie de dimensiuni medii. Lăsați apa și zahărul să fiarbă la foc mediu, amestecând frecvent. Când se fierbe, zaharul trebuie să se dizolve în apă, făcându-l mai gros.

Imaginea intitul Suc de suc de castravete Pasul 14

Se adaugă castravetele rase în apă fiartă cu zahăr. Reduceți căldura și lăsați amestecul să fiarbă timp de aproximativ 10 minute, amestecând constant. Încingeți castraveții împreună cu apa și zahărul îmbină aromele mai mult decât amestecându-le cu frig.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 15

Scoateți amestecul de castravete din căldură. Lăsați-o să se răcească ușor, cel puțin până când se oprește barbotarea și eliberarea de abur.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 16

Transferați amestecul de castraveți într-un amestecător și adăugați 2 linguri de miere (30 ml). Bateți-l la mare viteză până când arată ca un piure, cu foarte puține bucăți de castravete rămase. Crash eliberează mai mult suc conținut în castravete.

Imagine intitulată Efectul sucului de castraveți Pasul 17

Răspândiți tifonul într-un vas mare de sticlă. Tigaia trebuie să fie suficient de mare pentru a acoperi părțile laterale ale bolului.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pasul 18

Se toarnă cu grijă piureiul de castravete peste tifon. Du-te încet pentru a preveni ca marginile tifonului să se strecoare în piure.

Imaginea intitul Make the Juice Juice Step 19

Odată ce piureza este în interiorul tifonului, împingeți ușor vârfurile tifonului împreună. Legați un nod în tifon sau legați vârfurile pentru a fixa capetele în poziție.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți pas 20

Lăsați sucul de castravete să curgă pe tifon până la castronul de sticlă. Odată ce sucul nu mai picură singur, stoarceți tifonul pentru a răsuci orice exces. Când apăsați nu produce suc, îndepărtați tifonul și aruncați sau salvați după cum doriți.

Imagine intitulată Faceți suc de castraveți Pas 21

Adăugați sare la gust pentru sucul de castravete. Se amestecă bine. Sarea elimină gustul amar al sucului de castravete, dar amărăciunea poate fi deja mai puțin evidentă datorită dulceții.

Imaginea intitul Sucul de suc de castravete Pasul 22

Serviți sucul de castravete în paharele refrigerate sau gheață. Salvați resturile în frigider timp de până la o săptămână.

sfaturi

Sucul de suc de suc are o aromă versatilă care poate fi combinată cu multe alte arome. Puteți încerca să adăugați menta sau ghimbir pentru a da un efect revigorant sau puteți amesteca alte sucuri, cum ar fi sucul de mere sau pepene verde, pentru a adăuga o intensitate mai mare.
Puteți stoca pasta rămasă și utilizați-o în alte scopuri. Pulpa simplă și îndulcită poate fi înghețată și utilizată în feluri de mâncare, cum ar fi granita sau supa de castravete. Pulpa simplă poate fi utilizată pentru a crea o mască facială hidratantă.