Cum sa faci tocurile

Iată sfaturile privind modul de preparare a muraturilor în frigider. Este o modalitate excelentă de conservare a legumelor proaspete.

conținut

Ingrediente
Pași

ingrediente

4 castraveci medii
4 cepe
sare
2 cani de zahăr
1 oțet de oțet
2 linguri patrunjel tocat

pași

Imaginea intitulată Castraveți și ceapa felii Pasul 1

Se taie ceapa și castraveții. Fatie toate foarte subțire.

Faceți straturi. Într-un castron mare sau borcan, puneți un strat de castraveți și un strat de ceapă deasupra. Adăugați puțină sare și adăugați un alt strat de castraveți, ceapă și un alt vârf de sare. Păstrați straturile până când se termină legumele.

Imaginea intitulată Frigider peste noapte Pasul 3

Se lasă în frigider peste noapte. Închideți vasul și lăsați-l să stea în frigider, astfel încât castraveții să elibereze lichidul.

Imaginea intitulă Faceți lichidul de colectare Pasul 4

Faceți bujorul. Se amestecă cele două cești de zahăr, o ceașcă de oțet alb și 2 linguri de patrunjel într-o tavă. Gatiti pana cand zaharul se dizolva.

Imaginea intitulată Curățați castraveții Pasul 5

Faceți murăturile. Scoateți castraveții din frigider și îndepărtați excesul de lichid. Puneți stocul de zahăr fierbinte peste castraveți și reveniți la frigider. Muraturile vor fi gata să mănânce a doua zi.