itholoinfo.com.com

Cum sa faci Ugali

Ugali este o componentă de bază făcută cu amidon în multe feluri de mâncare africane, în special în sudul și estul continentului. Acesta este de obicei fabricat din porumb (sau porumb măcinat) făină și apă, și variază de la o consistență de terci de cereale la o masă. Atunci când ugaliul este făcut de la un alt prieten, acesta primește de obicei un nume regional specific. Acest fel de mâncare este destul de substanțial și nu va trebui să mănânci nimic altceva timp de ore. Bucurați-vă și trăiți sănătatea bună!

ingrediente

  • Făină de porumb
  • 4 cani (950 ml) apă
  • Carne și / sau legume însoțitoare

pași

Imagine intitulată Cook Ugali Pasul 1
1
Măsurați și fierbeți cele patru cupe de apă într-o tavă
  • Imagine intitulată Cook Ugali Pasul 2
    2
    Adăugați făina de porumb amestecând lent cu un vas din lemn. Acest proces poate dura între 10 și 20 de minute, adăugând încet făină de porumb și agitând și completând după cum este necesar.
  • Imagine intitulată Cook Ugali Pasul 3
    3
    Continuați să adăugați făina de porumb în timp ce amestecați până când devine fermă. Utilizați ustensilele și lăsați ca aluatul să se îngroaie.


  • Imagine intitulată Cook Ugali Pasul 4
    4
    Gatiti pana cand obtineti textura dorita. Textura va fi, de obicei, mai groasă decât cartofii piure, iar punctul ideal este când aluatul iese din partea laterală a tăvii. Aveți grijă, poate fi foarte cald.
  • Imagine intitulată Cook Ugali Pasul 5
    5
    Întoarceți ugalii gătite într-o tigaie. Utilizați o lingură de lemn pentru al transfera.
  • Imagine cu titlul Cook Ugali Pasul 6
    6
    Serviti. Ugali combină cu diverse alimente, după cum se arată în imagine.
    • Serviți cu o salată proaspătă sau cu legume ușor fierte sau aburite, cum ar fi șuncă sau spanac, pregătite în funcție de gustul dumneavoastră.
    • Ugali merge bine cu orice friptura. De exemplu, carne de vită, pui și pește.
    • Ugali, de asemenea, merge bine cu unt de sticlă, dacă doriți să păstrați tradiția originală.

    • avertismente

    • Nu lăsați ugaliul singur în timpul gătitului - se poate îngroșa și arde fără atenția corespunzătoare a unei persoane care se amestecă.

    Materiale necesare

    • tigaie
    • apă
    • Ustensilele din lemn, cum ar fi o lingură din lemn (ustensilele tradiționale sunt o bucată de unică folosință dacă aveți una).
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa radeti un chiliCum sa radeti un chili
    Cum sa faci brioșe de porumbCum sa faci brioșe de porumb
    Cum sa faci tort de porumbCum sa faci tort de porumb
    Cum sa faci o carne de vitaCum sa faci o carne de vita
    Cum să faci făină pentru tortCum să faci făină pentru tort
    Cum sa faci faina fara glutenCum sa faci faina fara gluten
    Cum sa faci pui cu portocaleCum sa faci pui cu portocale
    Cum sa faci porridgeCum sa faci porridge
    Cum sa faci Gravy Gravy CaipiraCum sa faci Gravy Gravy Caipira
    Cum se face ouăCum se face ouă
    » » Cum sa faci Ugali
    © 2021 itholoinfo.com.com