Cum sa cresti un avocado

Ai primit o încărcătură imensă de avocado? Ești nebun pentru un guacamol? Un avocado verde poate curea mai repede dacă urmați acești pași simpli.

conținut

Pași
Metoda 1riparea unui întreg avocado
Metoda 2riparea unui avocado feliat
Metoda 3salvarea și utilizarea avocado
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Metoda 1
Riparea unui întreg avocado

Imagine intitulată Ripen a Avocado Pasul 1

Puneți avocado într-o pungă de hârtie maro. Punga va fi utilizată pentru a stoca gazul de etilenă, care va coace avocado. Punga nu poate avea găuri!

Punga de hârtie este doar un container. Puteți folosi un alt mecanism care va prinde aerul în același mod! Orice asemenea container merită. Bunica ta poate spune să păstreze fructele în cana de făină, dar o poți lăsa și în punga lui McDonald!

Imaginea intitulată Ripen a Avocado Pasul 2

Adăugați o banană, un măr sau o tomată la punga de hârtie maro. Bananele sunt cele mai bune, dar alte fructe vor face. Dacă nu aveți nici unul dintre aceste avocado, ci altele, puneți-le pe toate împreună în geantă.

Aceste fructe emit mai mult gaz de etilenă decât celelalte. Și cu cât se produce mai mult gaz de etilenă, cu atât mai repede va coace fructul.

Imagine intitulată Ripen a Avocado Pasul 3

Lăsați punga închisă la temperatura camerei. Țineți-l departe de lumina soarelui. 18º-24º C este cea mai buna optiune. Dacă nu aveți suficiente fructe în punga dvs., va dura 2 până la 5 zile.

Imaginea intitulată Ripen a Avocado Pasul 4

Verificați în mod regulat. Viteza de adaos de fructe procesul de maturare considerabil și trebuie să se maturizeze în termen de 1-3 dias.Seu de avocado este gata atunci când este ușor să-l coaja. Atingeți-l pentru a vedea dacă este ușor să-l exfoliați. Este dificil să afli dacă fructul este copt numai în funcție de culoare.

Un avocado verde va fi consistent și ... verde. Pe măsură ce se maturizează, se vor obține nuanțe violete și negre (puteți să o utilizați din acel punct în 2 zile). Când este gata pentru următoarea masă, fructul va fi verde / maro închis până la punctul de aproape negru.
- După ce te coapte, avocado poate fi păstrat în frigider timp de câteva zile, dar va pierde aroma pe măsură ce trece timpul.

Metoda 2
Riparea unui avocado feliat

Imagine intitulată Ripen a Avocado Pasul 5

Răspândiți suc de lămâie sau lime pe avocado tăiat în felii. Din moment ce avocado este deschis și vulnerabil la lume, împiedica-l să devină prea maro și sănătos folosind un agent acid, cum ar fi suc de lamaie. Vrei să o maturizezi, să nu o distrugi.

Imagine intitulată Ripen a Avocado Pasul 6

Acoperiți pe o bucată de plastic transparent. Strângeți cele două jumătăți împreună și le înfășurați într-o bucată de plastic. Puneți-l în frigider.

Dacă nu aveți material plastic, utilizați un recipient sigilat.

Imagine intitulată Ripen a Avocado Pasul 7

Monitorizează dacă a ajuns la maturitate. Cantitatea de timp necesară pentru a se coc fructele se va schimba în funcție de cât de mult avocado petrecut în proces. Scoateți-l din frigider și scuipați-l - când devine moale și arată comestibil, gustați-l. Dacă nu este gata, întoarceți-l la frigider.

Metoda 3
Salvarea și utilizarea avocado

Imaginea intitulată Ripen a Avocado Step 8

Păstrați avocado întregi și verzi la temperatura camerei. Punerea lor în frigider nu este o idee bună. Ei nu se vor coace la temperaturi scăzute. Dacă nu faceți nimic (altul decât punerea fructelor pe tejghea), avocadoul va dura până la șase zile pentru a se maturiza.

Imagine intitulată Ripen a Avocado Pasul 9

Pentru avocado felii, felii sau piure, folosiți suc de lamaie. Chiar dacă este în formă de guacamole, răspândiți puțină lămâie, lime sau suc de portocale (cu condiția să fie proaspătă!) Pe avocado. Acidul va încetini procesul de oxidare, prelungind viața avocado.

Dacă începeți să vedeți pete maronii, nu este necesar să aruncați totul departe. Trebuie doar să îndepărtați părțile brune și să începeți să folosiți restul înainte de putregaiul.
În cazul în care avocado dvs. este tăiat în jumătate, nu frământat sau felii, puteți evita suc de lamaie prin alegerea de a folosi apă de la robinet pe suprafața tăiată. Apoi pune-o în frigider. Avocado va arăta mai urât, dar numai superficial: restul va rămâne proaspăt. Coaja brună care va fi îndepărtată poate fi îndepărtată cu ușurință pentru a produce un avocado proaspăt.

Imagine intitulată Ripen a Avocado Step 10

Dacă a fost un început prost pentru a obține mai rău, mash avocado (formând un piure) și se congela. Dacă avocado dvs. este perfect pentru a utiliza, dar programul dvs. nu vă permite să-l utilizați, frământați-l și pune-l în congelator. Nu îngheți întregul sau gustul va dispărea. Puteți chiar utiliza avocado pentru a face umpluturi și sosuri, etc

Evident, avocado este cel mai bun atunci când nu este înghețat. Aceasta ar trebui să fie o măsură care trebuie luată numai atunci când nu poate fi consumată în stare proaspătă.

Imagine intitulată Ripen a Avocado Step 11

Monitorizați etapele de maturare. Sperăm că veți avea câteva zile să observați avocado. Dacă le observați, veți fi conștienți de cât de maturi sunt. În diferite etape, testele vor produce rezultate diferite.

În cazul în care avocado începe să se coacă, va fi mai puțin condus de căldură. Va fi posibilă o grătare sau o coaceți mai ușor.
Dacă avocado a luat ceva timp să se maturizeze, dar a ajuns acolo, va produce felii care se vor amesteca bine cu salate și sosuri. Feltele ferme vor arata frumos pe farfuriile tale!
Dacă aveți o mulțime de avocado coapte, transformați-le pe toate în ceva făcut din cremă. Gândiți-vă la budinci, înghețată sau cheesecakes. O scuză să o încerci!

sfaturi

De asemenea, puteți utiliza numai hârtie maro. Fructele nu se vor coace atât de repede dacă utilizați sacul (fără a adăuga fructe noi), dar este mai bine să lăsați-l descoperit.
Umplerea unui sac cu făină poate, de asemenea, ajuta la maturarea fructelor.

avertismente

Avocado de refrigerare face treaba - îi împiedică să se maturizeze. Frigul menține condițiile avocadoului, dar nu accelerează maturarea.
Nu puneți avocado în cuptorul cu microunde. Puteți găsi surse pe internet spunând că este util să puneți fructele în cuptorul cu microunde (ceea ce este mediu. Tehnic, puteți pune orice în cuptorul cu microunde). Cu toate acestea, procesul va distruge aroma fructului.