itholoinfo.com.com

Modul de utilizare a măsurilor de gătit

Mulți dintre noi au linguri și cupe de măsurare în bucătăriile noastre, dar știm cum să le folosim? Măsurarea ingredientelor corect ajută la "lovirea" rețetei și îmbunătățește calitatea alimentelor. Faceți clic pe orice fotografie pentru ao vedea în dimensiune completă.

pași

Imagine intitulată Măsurători1
1
Aflați diferențele dintre măsurătorile umede și uscate și utilizați măsurătorile corespunzătoare pentru fiecare material. Deși măsurătorile indică același volum, ele sunt utilizate în mod diferit. Fiecare măsură are o etichetă care indică valoarea sa.
  • Imagine intitulată Măsurători2
    2
    Lichidele măsurate în cupe. Pentru a măsura lichide, cum ar fi apa, lapte sau ulei, se umple borcan la linia corespunzătoare, așezați-l pe o suprafață plană și verificați de măsurare în căutarea la înălțimea lichidului.
  • Imagine intitulată Măsurători3
    3
    Pulberile măsurate în cupe. Utilizați o măsură uscată pentru pulberi cum ar fi ciocolată, zahăr, sare și drojdie. Apăsați ușor pudra în măsură și treceți un cuțit sau o spatula peste partea superioară, răzuind excesul înapoi în recipient.
  • Imagine intitulată Măsurători4
    4
    Lichidele măsurate în linguri. Pentru a măsura lichidele în linguri, completați-le complet.
  • Imagine intitulată
    5
    Pulberile măsurate în linguri. Pentru a măsura pulberile cu linguri, urmați aceeași procedură folosită pentru cupe. Unele pachete vin cu o muchie dreaptă pentru a ridica praful. De asemenea, puteți utiliza marginea capacului.


  • Imagine intitulată Măsurători6
    6
    Nu este suficientă o lingură? Măsurați o lingură plină, scăpând excesul care depășește măsura. Nu incercati sa faceti cat mai multi ingredienti posibil - faceti o bucata moderata pe lingura. Acest lucru se îmbunătățește cu practica, deoarece veți cunoaște cantitatea de ingrediente de utilizat.
  • Imagine intitulată Măsurători7
    7
    Este o lingură prea mult? O măsură imprecisă: când durează puțin mai mult decât o lingură plină. Puteți să bateți sau să scuturați o parte din pulbere după ce ați umplut măsurarea.
  • Imagine intitulată Măsurători8
    8
    Faceți matematica. Dacă nu puteți face totul dintr-o dată, luați măsuri. De exemplu, 1 linguriță și 3/4 înseamnă 1 lingură completă, plus 1/2 lingură și 1/4 lingură.

    • sfaturi

    • Când gătiți, urmați rețeta. Dacă vă place supă de linte un pic mai sărat, gust înainte, și apoi adăugați mai multă sare. Dacă o anumită pâine sau o prăjitură cere 2 lingurițe de sare, puneți exact această sumă.
    • Toate retetele care contin soda de copt au nevoie de putin sare pentru a va ajuta.
    • Dacă pregătiți o nouă rețetă, încercați să faceți exact așa cum este scris. Ajustați-vă de la a doua oară, după ce ați dovedit deja cum a fost și știți deja cum funcționează rețeta.
    • Când luați o rețetă în limba engleză sau cu măsurători în sistemul implicit actual (măsurile utilizate în SUA și Marea Britanie):
      • 3 lingurițe = 1 lingură = 1/2 "uncie" de lichid.
      • 16 lingurițe = 1 ceașcă = 8 uncii.
      • 2 cani = 1 "pint" (pint) = 16 "uncii"
      • 4 cani = 2 "pini" = 1 "quart" = aproximativ 1 litru.
      • 4 "quarts" = 1 "galon" = mai mult sau mai puțin 4 litri.
    • În mod normal, este abreviat "Soup Spoon" CS, "Teaspoon" cc, "Cup" X.
    • Trei linguri de unt.
      Untul și alte ingrediente ale bara au, de obicei, o riglă pe cutie. Utilizați un cuțit pentru a reduce exact riscul, cu împachetare și tot. De obicei, 200g de unt este egal cu o ceașcă.
    • 1/3 ceasca de zahar brun.
      Se măsoară zahărul brun prin stoarcerea fermă a zahărului pe măsură cu spatele unei linguri.
    • Pentru a măsura brânza rasă sau piulițele tocate, apăsați-le pe măsură până când acestea sunt puțin peste margine.
    • O jumatate de cana de unt de arahide.
      Pentru a măsura materialele pastă consistente, apăsați-le împotriva măsurătorii (pentru a evita golurile) înainte de a răzui excesul.
    • Există aplicații care fac automat această conversie.

    avertismente

    • Evitați contaminarea! La măsurarea diferitelor ingrediente, utilizați întotdeauna o măsură curată. Nu puneți o lingură umedă sau murdară de ulei în cutia de pulbere uscată sau alt ingredient. Acest lucru va contamina restul materialului și poate îl strică.
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să faci apele nedoriteCum să faci apele nedorite
    Cum se activează drojdia uscatăCum se activează drojdia uscată
    Cum sa faci cookie-uri cu unt de arahideCum sa faci cookie-uri cu unt de arahide
    Cum să faci băuturi în straturiCum să faci băuturi în straturi
    Cum sa faci amestecati clatiteCum sa faci amestecati clatite
    Cum sa faci bomboane cel mai bunCum sa faci bomboane cel mai bun
    Cum se măsoară aluatul brutCum se măsoară aluatul brut
    Cum să utilizați cacao ca un înlocuitor de ciocolatăCum să utilizați cacao ca un înlocuitor de ciocolată
    Cum să vă măsurați pantaloniiCum să vă măsurați pantalonii
    Cum să luați măsurători pentru un costumCum să luați măsurători pentru un costum
    » » Modul de utilizare a măsurilor de gătit
    © 2021 itholoinfo.com.com