Cum sa cresti Azedinha

Azedinha, sau acru, este o verdeață, ca salata, cu frunze sub formă de săgeată. Are o aromă proaspătă de citrice, care formează salate și poate fi introdusă în supe cremoase. Odată plantate în grădina dvs., souring necesită mai multă grijă decât de udare simplu și de curățare. În unele climate, poate crește ca o perene.

conținut

Pași
Partea 1plantarea azedinha
Partea 2grija pentru azedinha
Partea 3recoltarea și utilizarea azedinha
Avertismente
Materiale necesare
Surse și cotatii

pași

Partea 1
Plantarea Azedinha

Imagine cu denumirea Grow Sorrel Pasul 1

Alegeți o varietate de sourdough. Diferite tipuri de sorg cresc la diferite înălțimi și fiecare are aroma sa distinctivă. Multe grădini vând planta fără a numi soiul, dar dacă vi se oferă o alegere sau cumpărați semințele, aveți în vedere următoarele distincții:

Franceză Azedinha: crește între 15 și 30 de centimetri, frunzele de citrice utilizate în salate.
Frunza largă azedinha: crește foarte mult, până la 1 metru. Bun pentru salate și saute.
Red Azedinha: au frunze roșii frumoase, comestibile numai atunci când sunt tineri.
Frecvență obișnuită: un soi sălbatic, comestibil numai atunci când frunzele sunt foarte noi.

Imagine intitulată Creșteți Sorrel Pasul 2

Alege un loc cu o mulțime de soare. Sorgumul crește cel mai bine în locuri cu lumină soarească, deci alegeți un loc care să aibă cel puțin 6 ore de soare pe zi. Asigurați-vă că nu-l plantați într-un loc cu prea mult umbră.

Dacă creșteți în zonele fierbinți, va crește ca o plantă perene. Rețineți acest lucru atunci când alegeți locul de plantare.
Nu plantați zarzavatul lângă legume care cresc mult, cum ar fi fasole sau roșii. Căpșunile sunt o companie bună pentru ea.

Imagine cu denumirea Grow Sorrel Pasul 3

Pregătiți solul. Testați solul cu îngrășământul ales de dvs. pentru a vă asigura că este bun pentru acru. Are nevoie de sol cu un pH de 5,5 până la 6,8. După alegerea unui sol bun, solul se află la o adâncime de 15 centimetri. Se amestecă un compus organic pentru a îmbogăți solul și a face fertil.

Azedinha are nevoie de un sol cu un drenaj bun. Săpați o gaură și umpleți-o cu apă pentru a vedea cât de bine se scurge. Dacă se oprește un timp înainte de a dispărea, amestecați mai mult compost organic și nisip pentru a ajuta la drenaj.
Puteți cumpăra un kit de testare a pH-ului la orice magazin de grădinărit. Este un instrument excelent pentru orice grădinar.
Dacă doriți, plantați castraveți într-o oală plină cu pământ pentru acest tip de cultivare. Obțineți un vas cu adâncime de cel puțin 15 centimetri.

Imagine cu denumirea Grow Sorrel Pasul 4

Plantați semințele la începutul primăverii. Pregătiți solul și semănați vărsatul în găuri de 1,5 cm adâncime, distanțate la o distanță de 5 până la 7 cm. În cazul în care plantarea se face în rânduri, separați-le de 15 până la 20 cm unul de celălalt. Apă semințele foarte mult.

Puteți să semănați cei mai săraci din interior. Plantați semințele în substrat la începutul primăverii, astfel încât să le puteți transplanta atunci când vremea începe să se încălzească puțin mai mult.

Reduceți cantitatea de plante. Imediat ce cresc, eliminați cele mai slabe, astfel încât cele mai puternice plante au fost distanțate între 12 și 15 cm distanță. Acest lucru va crește șansele de a supraviețui și va împiedica aglomerarea.

Partea 2
Grija pentru Azedinha

Păstrați acru întotdeauna umed. Are nevoie de multă apă în timpul perioadei de creștere. Introduceți degetul în sol în apropierea rădăcinilor de măcriș, dacă este uscat, cerne planta.

Irigați lângă rădăcini, mai degrabă decât pe frunze. Acest lucru va împiedica frunzele să se bată și să putrezească.
Apă plantele dimineața, astfel încât soarele are timp să le usuce înainte de apusul soarelui. Îngrijirea lor prea târziu crește șansele de creștere a mucegaiului pe timp de noapte.

Imagine intitulată Creșteți Sorrel Pasul 7

Îndepărtați buruienile din grădină. Plantațiile de ierburi acide tind să se umple de buruieni, așa că rămâneți în timpul sezonului de creștere. Porniți plantele de bază, pentru a vă asigura că eliminați rădăcinile, astfel încât acestea să nu crească din nou. Evitați utilizarea unui erbicid, deoarece acestea au lovit și acru.

Imagine cu denumirea Grow Sorrel Pasul 8

Controlați controlul afidei. Sunt singura plagă care-l face pe acru. Cel mai bun mod de a scăpa de ele este să le luați pur și simplu când le veți vedea. În solul matur, este posibil să se disperseze afidele folosind spray-ul unui furtun.

Imaginea intitulată Creșteți Sorrel Pasul 9

Îndepărtați boboci de flori înainte de a se maturiza. Mădușii de sex masculin produc flori care generează o mulțime de semințe. Examinați lăstarii și le tăiați înainte de a se maturiza, în timp ce semințele sunt încă verzi. În cazul în care semințele mature și cad la pământ, va exista o reînsămânțare, care, deși bine în natură, puteți avea gradina ta foarte sălbatic.

Scoateți mugurii de flori tragându-i la baza cu degetele.

Imaginea intitulată Creșteți Sorrel Pasul 10

Creați răsaduri în primăvară. După un an sau doi, când acarienii sunt deja stabiliți, le puteți împărți la puieți și puteți planta legume noi. Împărțiți-le lângă bază, făcând o tăietură curată prin rădăcină, fără a le deteriora prea mult. Plantați noul sourdough într-un loc însorit, fertil și bine irigat.

Partea 3
Recoltarea și utilizarea Azedinha

Imagine intitulată Creșteți Sorrel Pasul 11

Recolta frunzele atunci când acestea sunt de 10 sau 12 cm înălțime. Frunzele acre lasă o aromă mai puternică atunci când sunt încă proaspete. Ele devin amare pe măsură ce îmbătrânesc. Luați frunzele tinere înainte să devină prea mari.

Imagine cu denumirea Grow Sorrel Step 12

Recolta în timp ce frunzele sunt încă în creștere. Când scoateți o frunză, o frunză nouă crește în locul ei. Nu uitați să îndepărtați mugurii de flori înainte de a se maturiza, deoarece dacă nu sunt îndepărtați, planta nu va crește frunze.

Imagine cu denumirea Grow Sorrel Pasul 13

Mănâncă sourdough în timp ce este încă proaspătă. Ca și alte legume, sorgul devine mai bine dacă se mănâncă imediat după recoltare. Puteți lăsa-o în frigider timp de o săptămână dacă nu o înghițiți imediat. Poate fi de asemenea înghețat sau deshidratat, iar acest lucru cauzează pierderea unora din aroma sa. Pregătiți-o în următoarele moduri: