itholoinfo.com.com

Cum de a coaja prune

Dacă încercați să coajați o prună pur și simplu trăgând pe piele, veți ajunge cu un bot dulce, lipicios în mâinile tale. Cu toate acestea, utilizarea tehnicii de opărire și înghețare va slăbi pielea, făcându-l să iasă ușor. Dacă doriți să faceți o plăcintă, jeleu sau pur și simplu pentru că preferați prune de arahide, această tehnică este cel mai bun mod de a face acest lucru.

pași

Imaginea intitulată Prune prune Pasul 1
1
Se fierbe o tava cu apa. Ar trebui să fie suficient de mare pentru a ține cel puțin 4 sau 5 prune. Utilizați suficientă apă pentru a acoperi complet prunele. Apa trebuie să fie la punctul de fierbere maxim, astfel încât să nu mai trebuie să lăsați prunele în apă fierbinte pentru mult timp. Dacă le fierbești prea mult, vor fi moi.
  • Imaginea intitulată Prune prune Pasul 2
    2
    Pregătește un castron cu gheață. Umpleți un bazin cu apă și gheață pentru a crea o baie de gheață pentru prune. După opărire, va trebui să le răciți imediat prin imersarea lor în apa înghețată.
  • Imaginea intitulată Prune prune Pasul 3
    3
    Faceți o tăietură în formă de X pe fiecare prun. Această cruce mică deasupra prunii (pe partea opusă a tijei) va facilita foarte mult procesul de peeling. Nu este necesar să faceți o tăietură foarte mare sau adâncă, folosiți doar un cuțit pentru a tăia un X care perforează cochilia și este suficient de mare pentru a vă lipi degetul.


  • Imaginea intitulată Prune prune Pasul 4
    4
    Scala prunele timp de 30 de secunde. Îndepărtați-le cu grijă în apă și fierbeți timp de 30 de secunde. Numărați timpul, astfel încât să nu rămână acolo pentru o perioadă mai lungă. Dacă le fierbeți puțin mai mult, ele vor începe să se destrame. Utilizați un skimmer pentru a îndepărta prunele din apă, după expirarea timpului.
    • Nu ardeți mai mult de 4 sau 5 prune la un moment dat. Dacă puneți prea multe prune în apă în același timp, apa se va răci și prunele nu vor fi gătite suficient de repede.
    • Dacă preferați, puteți pune prunele într-un castron mare și turnați apa deasupra lor. Lăsați prunele să se înmoaie timp de 30 de secunde. Această tehnică este utilă pentru a îndepărta prune delicate fără riscul de a le supăra.
  • Imaginea intitulată Prune prune Pasul 5
    5
    Îndepărtați prunele în apa rece. Se înmoaie timp de 30 de secunde, apoi se îndepărtează și se lasă să se usuce.
  • Imaginea intitulată Peel Plums Pasul 6
    6
    Coaceți prunele. Așezați degetul pe una dintre clapeta mică formată de X pe care ați tăiat deasupra prunului. Trageți această clapetă și pielea va cădea cu ușurință într-o bandă. Trageți celelalte clape până când prunele sunt complet decojite. Repetați până când toate prune sunt curățate.
    • Dacă găsiți o prună mai dificilă, folosiți un cuțit pentru a slăbi pielea.
    • Dacă pielea nu cade, puteți să mai ardeți prunul încă o dată. Apa trebuie să fie la punctul de fierbere maxim, iar prunele trebuie să gătească timp de 30 de secunde pentru a slăbi pielea.

    • avertismente

    • Dacă peeling multe prune, veți găsi că sucul va irita pielea, mai ales dacă ați tăiat pe mâini.

    Materiale necesare

    • Pană cu apă clocotită
    • Bazinul cu apă cu gheață
    • cuțit
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum se păstrează pruneleCum se păstrează prunele
    Cum să îngheți OkraCum să îngheți Okra
    Cum să scaldă SparanghelCum să scaldă Sparanghel
    Cum se scade cartofiiCum se scade cartofii
    Cum sa faci pruneCum sa faci prune
    Cum sa faci tort de pruneCum sa faci tort de prune
    Cum sa faci jeleu din fructe de pruneCum sa faci jeleu din fructe de prune
    Cum sa faci sosul WontonCum sa faci sosul Wonton
    Cum se face RumtopfCum se face Rumtopf
    Cum se prepară prune cu vodcaCum se prepară prune cu vodca
    » » Cum de a coaja prune
    © 2021 itholoinfo.com.com