Cum sa faci pastile

pastillas

conținut

Ingrediente
Pași
Metoda 1pentru a face pastillas fără gătit
Metoda 2gătire pastillas
Sfaturi
Materiale necesare

, sau "pastillas de leche", este un desert tradițional din Filipine. Poți să faci acest desert fără a găti, sau doar să gătești puțin. Dacă vrei să știi cum să faci pastillas, urmați pașii de mai jos.

pași

Metoda 1
Pentru a face pastillas fără gătit

Adăugați laptele praf și laptele condensat într-un castron. Puneți două cupe de lapte praf și o cutie de lapte condensat într-un castron. Această rețetă produce 80 de bomboane.

Se amestecă laptele praf și laptele condensat. Amestecul trebuie să rămână dens și este ușor de amestecat, deci aveți nevoie de răbdare și o lingură robustă.

Imaginea intitulă Faceți pastile pasul 3

Adăugați margarina. Adăugați o lingură de margarină la amestec. De asemenea, puteți folosi untul. Acest lucru va da o textura cremoasă dulcelui. Se amestecă bine cu celelalte ingrediente.

Înfășurați bomboanele. Puteți alege o formă rotundă, tradițională ca brigadeiro, sau poate fi cilindrică ca un bonbon. Puteți purta mănuși dacă doriți. Puneți bomboanele laminate pe o farfurie.

Imaginea intitulă Fă-ți pastilele pasul 5

Puneți zahărul pe o farfurie. Se dizolvă o jumătate de cești de zahăr într-o farfurie superficială.

Imaginea intitulă Efectuați pașii pasului 6

Treceți pastillas în zahăr. Asigurați-vă că acestea sunt complet acoperite.

Înfășurați pastillas în hârtie de celofan sau în cutie de bonbon. Puteți tăia celofanul în formatul dorit sau puteți cumpăra pachete gata făcute la magazinele de produse de cofetărie. Plasați pastillas în centrul hârtiei și răsuciți capetele.

Imaginea intitulă Efectuați pastilele pasul 8

Serviti. Puneți bomboanele pe o tavă de partid și bucurați-vă. Puteți servi-o ca desert, după o masă sau pe tot parcursul zilei.

Metoda 2
gătire pastillas

Se amestecă laptele condensat, laptele praf și zahărul într-o tavă. În timp ce amestecul se încălzește, se amestecă constant, până când se obține o textură omogenă.

Se amestecă până la fierbere.

Adăugați margarină sau unt. Continuați să amestecați.

Scoateți din aragaz. Opriți căldura și puneți amestecul gătit într-un castron. Lăsați-l să se răcească timp de cel puțin 5 până la 10 minute, până când este cald, dar îl puteți descurca.

Rolați-vă Cu mâinile, fă bile mici, cilindri, cuburi ... Formatul dorit. Reteta produce 80 de bomboane.

Treceți zahărul. Asigurați-vă că acestea sunt complet acoperite cu zahăr.

Împachetați bomboanele în hârtie de celofan. Puneți fiecare bomboane în centrul celofanului și împachetați pentru a forma un cilindru sau în formatul pe care îl alegeți și legați capetele împreună.