Cum se face un unt de arahide Cremă gălbenuș

Yolk este un dulce tradițional filipinez. Versiunea furnizată aici a evoluat considerabil de la rădăcinile originale. Versiunea de bază de zahăr și lapte condensat, această rețetă încorporează acum lapte praf nutritividade și unt de arahide cremos. Această versiune moale și cremoasă a acestui dulce este o încântare.

conținut

Ingrediente
Pași
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

ingrediente

1 cutie de lapte condensat
1 pachet de lapte praf (dimensiuni mici 230-290g)
Zahăr (aceeași cantitate ca laptele praf)
1/4 - 1/2 recipient de unt de arahide (fără bucăți)

pași

Imaginea intitulă Make Milky arahide de arahide Bomboană bomboane Pasul 1

Bateți laptele condensat, zahărul și untul de arahide în blender. Se transferă într-o cratiță și se fierbe câteva minute până se dizolvă cristalele de zahăr.

Imaginea intitulă Make Milky arahide de arahide Bomboană bomboane Pasul 2

Gatiti-va timp de cateva minute pana cand obtineti consistenta lipicioasa. Chiar înainte de a opri soba, se adaugă laptele praf și se amestecă bine. Nu vă faceți griji, deoarece bomboanele ar trebui să aibă o textură înghițită în timp ce mănâncă.

Imaginea intitulă Make Milky arahide de arahide Bomboane Bomboane Pasul 3

Lăsați-vă bine. Se distribuie scafe dulce pe o suprafață neaderentă, cum ar fi o formă de siliciu sau hârtie cerată, pentru a se răci. Când bomboanele sunt reci, puteți să le înfășurați.

Imaginea intitulă Make Milky arahide de arahide Bomboane Bomboane Pasul 4

Înfășurați bomboanele în bucăți individuale de celofan sau folie. Răsuciți marginea celofanului, astfel încât ambalajul să nu se deschidă sau să se lege cu rafia. Gata.

Imaginea intitulă Make Milky arahide de arahide Bomboane Candy Intro

Gata.

sfaturi

În scopuri de prezentare, puteți trece fiecare bomboană în zahăr rafinat sau zahăr de cofetărie. Această bomboană intenționează să fie dulce, deoarece zahărul acționează ca un conservant al mâncării.
Ca o variantă de dulciuri tradiționale, veți găsi această versiune mult mai moale. Acest lucru este normal.
Dacă se adaugă laptele praf, data de expirare a gloanțelor este de 3 luni (atunci când este păstrat la frigider), fie de la una până la două săptămâni (la temperatura ambiantă), în funcție de cantitatea de zahăr utilizată.

avertismente

Nu adăugați prea mult zahăr.
Amintiți-vă că laptele praf este adăugat doar pentru a regla conținutul de apă și pentru a face bomboanele mai moi. Apoi, adăugarea prea multului lapte va duce la pierderea valabilității gălbenușului mai repede.
O săptămână sau două, la temperatura camerei, în funcție de cantitatea de zahăr utilizată.