1
Determinați categoriile care vor fi. Există multe opțiuni: produse de patiserie, prăjituri, biscuiți și produse de patiserie sunt doar câteva idei. Doriți să organizați un eveniment mare cu o singură categorie? Sau preferați ceva cu multe evenimente mai mici?
2
Găsiți un loc de desfășurare a evenimentului și alegeți o dată. Acesta poate fi un pas dificil, mai ales dacă intenționați să deschideți competiția pentru mulți oameni. Locul va trebui să ofere acces la echipamente de bucătărie comune pentru diverse persoane, cum ar fi cuptoarele și chiuvetele. Va trebui să fii creativă atunci când cauți locația ideală.
3
Determinați ce vor fi premiile. Rar, oamenii participă la o competiție fără un scop, deci veți avea nevoie de premii pentru a motiva oamenii să se înscrie. Premiile pot include numerar, echipament de gătit sau certificate de cadou din magazine și restaurante. Vizitați mai multe companii și întrebați dacă doresc să doneze premii.
4
Vedeți cum vor fi aleși concurenții. Cea mai bună opțiune este să permiteți oricui să trimită rețete și apoi să aleagă un număr select de concurenți de la ei. Acest lucru vă permite să aveți cea mai bună competiție posibilă și să vă asigurați că toată lumea se află la același nivel.
5
Stabiliți taxele de intrare. Deoarece acesta va fi primul an al evenimentului, ratele, dacă există, ar trebui să fie destul de scăzute. Poate că concurenții care sunt aprobați să intre în competiție pot plăti o taxă. Încercați să experimentați aceste idei pe prieteni și familie.
6
Începeți de vânătoare pentru concurenți. Publicitatea dvs. inițială ar trebui să se concentreze pe obținerea de participanți suficienți. În orice reclame, specificați intervalele de vârstă, nivelurile de experiență, criteriile de judecată și informațiile de contact. Utilizați poșta sau e-mailul pentru a primi înregistrările.
7
Verificați rețetele și notificați-le pe cele alese. Trebuie să aveți un set de criterii pentru a judeca acești câștigători, nu pentru a vă concentra doar pe gusturile personale. Dacă există mulți abonați, vă recomandăm să întrebați niște prieteni pentru ajutor.
8
Oferiți concurenților criteriile oficiale de apreciere a evenimentului. Căutați alte concursuri și criteriile lor online pentru a obține o idee despre cum ar trebui să rămână a ta.
9
Găsiți judecătorii pentru eveniment. Ei vor fi degustători. Judecătorii ar trebui să fie un grup de trei până la cinci persoane, un amestec de bărbați și femei și bucătari profesioniști și nu.
10
Marcați ziua și dați copii tuturor judecătorilor și participanților. Participanții trebuie să primească informații despre organizarea evenimentului, ingrediente, pauze, termene și orice altceva legat de concurs. Judecătorii ar trebui să primească criterii de judecată, informații despre pauze și momente în care ar trebui să fie undeva. De asemenea, faceți un itinerar aproximativ pe care îl puteți utiliza pentru a vă crea anunțurile.
11
Anunțați evenimentul și setați prețurile biletului, dacă există. Majoritatea oamenilor nu își vor permite să plătească prea mult pentru a merge la eveniment în primul an, astfel încât un preț scăzut, cum ar fi 2,00 $, vă poate ajuta să ieșiți din roșu.
12
Trimiteți note către presă și invitați ziarele să participe la eveniment. Ziarele, revistele, site-urile web și posturile de televiziune locale sunt idei bune. Luați în considerare trimiterea unor invitații suplimentare unor membri ai presei. Dacă aveți noroc, acestea vor acoperi evenimentul din postarea dvs., iar acest lucru poate crește audiența la evenimentul de anul viitor.
13
Faceți concursul.- Păstrați copiile suplimentare ale traseelor judecătorilor și participanților la îndemână. Oamenii uită cu ușurință lucrurile, iar acest lucru vă poate ajuta foarte mult să realizați concurența la timp.
- Stabiliți un termen adecvat pentru pregătire, încercare și pauze, dar nu lăsați prea mult timp "mort" în această zi.
- Dacă evenimentul durează o zi întreagă, nu uitați să planificați o modalitate pentru participanți la prânz și / sau cină. O oră ar trebui să fie suficientă pentru asta. Dacă preferați oamenii să rămână în incintă, au un bufet pentru masă.