1
Spălați păstăile.
2
Păstrați sau tăiați păstăile în bucăți de 1 inch. Aruncați sfaturile.
3
Puneți-le într-o cratiță și răzuiți ușor.
4
Umple-ți borcanele cu conserve aproape de gură cu podul.
5
Umpleți restul flaconului cu apă fierbinte sau cu un suc la alegere, folosit pentru a arde legumele.
6
Adăugați o linguriță de sare.
7
Acoperiți flacoanele.
8
Duceți-le la sterilizator / conservator.
9
Încălziți flacoanele timp de 20 până la 25 de minute, în funcție de dimensiune, aparatul utilizat și altitudinea regiunii.
10
Așteptați ca aparatul să se răcească și să-i eliberați presiunea. Apoi, scoateți borcanele.
11
Preparatele bine preparate pot dura până la 120 de ani sub o temperatură ușoară (până la aproximativ 24 de grade). Probabil durează mai mult decât atât, dar din motive evidente, nimeni nu a testat vreodată ...