Cum să alegi roșiile

Roșiile sunt fructe gustoase care pot fi folosite în multe rețete. Mulți oameni plantează tomate în grădinile lor în timpul verii. Atunci când se recoltează roșii în grădină, este bine să știți cum să recunoașteți pentru a găsi cele care sunt perfect coapte și gata să mănânce. Următorii pași vă vor ajuta să alegeți roșiile la momentul potrivit.

conținut

Pași
Sfaturi
Avertismente
Surse și cotatii

pași

Recoltați roșiile în timpul verii când sunt mai gustoase.

Vremea va determina cel mai bun timp pentru recoltarea roșiilor.
În general, roșiile sunt gata să se recolteze 55 până la 100 de zile după plantarea semințelor, în funcție de soi.
Roșiile pot fi recoltate atunci când acestea sunt încă verde și maturate de pe picior.
Îndepărtați roșiile de pe picior înainte de a începe să se răcească.
Rotiți în mod frecvent (în unele cazuri, în fiecare zi sau două zile) în timpul sezonului de recoltare, pentru a preveni ca acestea să devină prea coapte în picior.

Uită-te cu atenție la exteriorul tomatei.

Cele mai multe roșii coapte sunt roșii aprinse, chiar dacă unele roșii coapte în căldură pot fi portocalii.
Diferitele soiuri de roșii vor avea culori diferite atunci când sunt coapte. Ropul roșu poate fi roșu, portocaliu, galben, roz și violet. Consultați partea inferioară a roșiilor pentru a cunoaște culoarea maturării varietății pe care o alegeți. Aici se întâlnesc mai întâi roșiile.
Pielea din roșii trebuie să fie moale și ușor strălucitoare, fără pete negre sau vânătăi. Chiar și un mic punct poate indica faptul că roșiile sunt putred în interior.

Verificați fermitatea tomatei.

Tomatele care sunt coapte corect ar trebui să fie ferme când le stoarceți ușor. O rosie tare are nevoie de mai mult timp pentru a se maturiza.
În cazul în care roșiile au pete foarte moi, aceste puncte pot deveni vânătăi, care putrezesc roșiile.
O rosie foarte moale este foarte coaptă și trebuie scoasă din picior și aruncată.

Testați greutatea tomatei în mâini.

Roșiile foarte ușoare nu sunt destul de coapte.
Roșiile grele și dense sunt de obicei coapte și gata să aleagă și să mănânce.

Imaginea intitulată Pick Tomatoes Step 5

Miros de roșii pentru a vedea dacă este coaptă.

Roșia trebuie să aibă o aromă dulce și pământesc. Un miros puternic dulce indică faptul că roșiile vor gusta mai bine.

sfaturi

Roșiile pot fi recoltate de îndată ce germinează și se așează pentru a se matura pe picior. Acest lucru reduce problemele cu căderi și animale și insecte care mănâncă roșii coapte. Trebuie să existe o diferență în gustul acestor roșii și al celor rămași în maturitate.
Roșia va înmuia după ce culoarea ajunge la locul potrivit dacă vremea este caldă. Alegeți aceste roșii și lăsați-le să curețe piciorul.
Roșiile se maturează cel mai bine la nivelul piciorului la temperaturi moderate, aproximativ 24 de grade Celsius.

Cum să alegi roșiile

pași

sfaturi

avertismente

Surse și cotatii