Cum sa faci Miojo

Miojo este o masă delicioasă, ieftină care poate fi făcută în mai puțin de cinci minute. Unii oameni o folosesc cu suplimente pentru alte lucruri, cum ar fi carnea de pui sau salata, dar nu este nimic mai bun decât miojo clasic.

conținut

Pași
Metoda 1În aragaz
Metoda 2nu există cuptor cu microunde
Metoda 3cu apă fiartă
Sfaturi
Avertismente

Alte tipuri de taitei instant pot fi făcute în același mod.

pași

Metoda 1
În aragaz

Utilizați o tigaie de dimensiuni mari pentru a găti miojo. Ar trebui să fie suficient de mare pentru a strânge toate pastele fără a le rupe și ar trebui să fie suficient de mic pentru ca două pahare de apă să acopere miojo-ul.

Puneți două pahare de apă în tigaie. Puteți utiliza un alt tip de lichid, cum ar fi sosul de soia sau carnea, dar apa funcționează bine.

Încălziți apa. Porniți cel mai mult aragazul și așteptați ca apa din vas să fiarbă.

Aveți grijă când apa începe să fiarbă. Bulele se pot ridica și se pot vărsa. Deci, de îndată ce începe să fiarbă, puteți reduce focul.

Puneți miojo-ul în apă. Apa trebuie să fiarbă. Utilizați o furculiță pentru a împinge fidea în jos în apă dacă plutește. Dacă preferați, puteți sparge blocul de paste în bucăți înainte de gătire.

Se amestecă bine. Dacă doriți ca gătitul să fie uniform și mai rapid, amestecați firele libere care plutesc.

Stai așa. Timpul de gătit tipic este de trei minute, dar poate dura mai mult. Când pastele devin galbene, va fi gata. În acest moment firele trebuie să fie complet separate. În acel moment, când puneți furculita în apă, niște fire se blochează în ea.

Miojo este gata să mănânce când ești moale. Dacă gătiți câteva minute mai mult, va deveni foarte moale și dulce. Poate îți place așa.

Puneți condimentele. Rețineți că există o cantitate foarte mare de sodiu în pachetul de condimente - dacă aveți probleme de sănătate, ar fi mai bine să puneți mai puțin sau fără condimente.

Se amestecă bine. În acest moment puteți face două lucruri: puneți tot conținutul tăvii, inclusiv apa din vas, sau scoateți apa și mâncați numai pastele.

Metoda 2
Nu există cuptor cu microunde

Puneți miojo-ul brut într-un vas cu microunde. Puneți condimentele pe vârful tăiței.

Adăugați 2 pahare de apă. Se amestecă bine condimentul în apă.

Puneți vasul în cuptorul cu microunde și gătiți timp de 3-4 minute.

Dacă spargeți fidea înainte de gătit, ar trebui să fie gata. Dacă nu, gătiți-vă puțin mai mult. Chiar dacă nu este așa de bine, este mai ușor pentru cei care nu vor să se răcească și să aștepte pe aragaz.

Metoda 3
Cu apă fiartă

1
O altă modalitate bună de a face miojo este utilizarea apei calde de la o mașină de cafea sau cu un încălzitor. Acest lucru funcționează bine dacă nu aveți o sobă sau un cuptor cu microunde în apropiere. Doar ceea ce trebuie să faceți este să puneți apă fierbinte în oală de miojo și lăsați-o să gătească timp de trei minute.

sfaturi

Reglajele mici în bulion pot face diferențe mari.
- Punerea unei linguri de unt în apă îmbunătățește gustul.
- Gustul de amidon poate fi luat și, de asemenea, o parte din grăsime dacă scoateți apa în care miojo a fost gătit (de obicei nu are nici o vitamină care să-l piardă). Un început bun ar fi să utilizați mai puțină apă decât cea recomandată deoarece miojo va absorbi deja cantitatea necesară de lichid. Puteți adăuga, de asemenea, alte lucruri în bulion, cum ar fi shoyu, condimente, legume ...
Dacă nu sunteți sigur dacă aveți prea multă apă în tigaie, gatiți pastele și puneți condimentele după îndepărtarea excesului de lichid. Lăsați apa suficientă și amestecați bine.
Consumul de miojo cu o furculiță poate fi sacrilegios și total jenant pentru tine în apropierea unor oameni, în special a culturii japoneze. Învață să mănânci cu bastoane.
O modalitate simplă de a face miojo mai sănătos este să puneți o ceașcă de legume în apa fiartă și să așteptați să le gătească împreună cu miojo. Puteți pune, de asemenea, alte tipuri de carne și condimente pentru a da un gust diferit.
Puneți un ou la fierbere pentru a avea mai multe proteine și un gust mai bun. Aruncați întregul ou și amestecați puțin pentru a avea bucăți de ouă, sau pentru a prăji înainte pentru a lăsa mai crocante.
Unii oameni pun jumătate din condimente în timpul de gătit și apoi cealaltă jumătate când este gata fără apă. Gustul devine mult mai puternic, dar nu uitați să se amestece bine.

avertismente

Miojo este bogat în grăsimi datorită procesului de fabricație, iar condimentele sunt bogate în sodiu, ambele având cantități mici de nutrienți. Nu face acest fel de mâncare un obicei în dieta ta. Fidea obișnuită este la fel de ușor de preparat, dar are mai puțină grăsime, în general este îmbogățită cu vitamine și este consumată cu alte alimente nutritive cum ar fi roșiile sau carnea.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit