1
Folosind un mixer sau un amestecător, faceți o cremă cu ouă, zahăr și grăsimi vegetale până când se omogenizează.
2
Se amestecă făina, praful de copt și sarea într-un bol separat.
3
Adăugați amestecul de făină la amestecul de ou, alternând cu laptele.
4
Se amestecă până se înmoaie.
5
Adăugați condimentele și amestecați bine.
6
Răciți aluatul timp de două ore.
7
Scoateți unsorbul răcit din frigider.
8
Turnați o bucată de bucătărie curată și ștergeți ruloul de aluat.
9
Extindeți aluatul astfel încât să rămână în jur de 0,8 până la 1,3 cm grosime.
10
Tăiați gogoșii folosind o formă de gogoșă.
11
Puneți gogoși în ulei fierbinte, între 188 și 193 ° C
12
Puneți gogoșii prajiti pe prosoape de hârtie albă pentru a se scurge.
13
Rolați-le în zahăr și scorțișoară în timp ce sunt fierbinți.
14
Veniturile finalizate.