Cum să săpați o nucă de cocos

O nucă de cocos goală poate servi ca o casă pentru crabul pustnic sau chiar pentru păsări. Poate fi folosit și ca decor la petreceri, sau altceva să bată cele două jumătăți și să imite trottingul unui cal! Puteți chiar să-l utilizați ca un bol sau un pahar!

conținut

Pași
Partea 1uscarea cocosului
Partea 2tăierea în jumătate
Partea 3curățarea fructelor
Sfaturi
Avertismente
Materiale necesare

pași

Partea 1
Uscarea cocosului

Imagine intitulată Hollow Out a Coconut Pasul 1

Găsiți ochiul de nucă de cocos. La fel ca o minge de bowling, nuca de cocos are trei "ochi". Pe partea inferioară a fructului sunt trei pete rotunde. Două sunt una lângă cealaltă, iar a treia este în afara - acesta este cel mai moale dintre cele trei unde puteți să forați pentru a trage apa.

Uneori este necesar să eliminați scamele din coaja care se află în ochi. Puteți face acest lucru cu mâinile sau cu un cuțit mic. Zona din jurul ochiului trebuie să fie curată.

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 2

Împingeți ochiul cu un cuțit, un burghiu mic sau o șurubelniță. Dacă cuțitul este suficient de mic, puteți să vă străpungeți ochiul și să ajungeți la apă. Dacă nu, utilizați o șurubelniță suficient de subțire pentru a face incizia.

Este posibil să fie nevoie să loviți ușor șurubelnița cu un ciocan. Doar câteva lovituri ușoare pentru a forța incizia.
Dacă auziți un fluier în timpul inciziei, înseamnă că aerul intră în cocos. Dacă nu auziți zgomotul (sau dacă aerul intră în nucă de cocos în loc să îl părăsească), este posibil ca fructul să fie deteriorat.

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 3

Se toarnă apă de nucă de cocos într-un castron, borcan sau sticlă. Apa de nucă de cocos este delicioasă, deci rezervați-o să bea! Cu toate acestea, asigurați-vă că este bine înainte de amestecare cu apa din alte cocos- nu va dori să-l în bară. Iată cum puteți verifica dacă apa este bună:

Ar trebui să fie foarte clar, aproape ca apa obișnuită
Nu trebuie să conțină spumă
Nu ar trebui să fie lipicioasă

Partea 2
Tăierea în jumătate

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 4

Localizați jumătate din nucă de cocos. Fiecare nucă de cocos are un "punct central" marcat de o linie subțire, ca linia ecuatorului. Acesta este cel mai ușor loc pentru a rupe corpul în jumătate. Găsiți această linie înainte de începerea ruperii.

Țineți nuca de cocos cu mâna dominantă. Ochii ar trebui să fie în jos și capătul pe lateral.

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 5

Apăsați cocosul cu mânerul unui cuțit, chiar pe linia care împarte fructul. Nu folosiți niciodată lama cuțitului pentru a lovi nuca de cocos! Puteți suferi rău și puteți rupe fructele în mai multe bucăți. Folosind mânerul cuțitului, spargeți nuca de cocos exact în jumătate.

Un cuțit de măcelar este grozav datorită curbei din spatele lamei. Se potrivește cu curba fructului, aplicând o presiune uniformă. Amintiți-vă că cei 3 ochi de nucă de cocos ar trebui să fie sus.

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 6

Răsuciți ușor nuca de cocos cu fiecare bătătură. Bateți cuțitul în același loc de două ori. Continuați să rotiți ușor, bateți întotdeauna. Continuați să faceți acest lucru până când auziți un sunet. Când începe să se rupă, folosiți mai puțină forță.

În unele nucă de cocos, va trebui să dați o mulțime de bătăi, în altele doar câțiva vor fi suficienți. Nu faceți nimic greșit, unele nucă de cocos sunt mai ușor de rupt decât altele.
Continuați să rotiți și să atingeți până când nuca de cocos se sparge complet în două părți.

Partea 3
Curățarea fructelor

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 7

Îndepărtați pulpa de pe piele. Luați o lingură și puneți-o între pastă și coajă, cu spatele îndreptat spre coajă. Pulpa va ieși în bucăți în timp ce se desface. S-ar putea ca nu toate să iasă (nucă de cocos este un fruct plictisitor de curățat), și atunci când pasul următor va veni la îndemână.

Lingura nu funcționează? Unele nucă de cocos sunt mai greu de curățat decât altele. În acest caz, luați un cuțit mic pentru a răzui pulpa care a fost blocată împreună. Trageți o gaură în pulpă și trageți-o până la marginea coajei, la fel ca și cum ați face să coajați o portocală.
În loc să aruncați pasta de nucă de cocos afară, gândiți-vă să o depozitați. Este delicios, mai ales răcit sau bătăuș!

Imagine intitulată Hollow Out a Coconut Step 8

Puneți cele două jumătăți de nucă de cocos într-o formă de prăjitură și puneți-le în cuptor la 150 ° C timp de până la 2 ore. Timpul va depinde de dimensiunea cocosului și de grosimea pulpei. După prăjire, pulpa va fi încrețită și o puteți scoate imediat.

Locuitorii din Insulele Micronezia, cum ar fi Palau, Ponhpei, Chuuk, Carolinas, etc., lasă la jumătatea zilei soarele de nucă de cocos la soare, iar pulpa iese numai din cochilie.

Imagine cu denumirea Hollow Out a Coconut Pasul 9

Așezați carcasele goale într-o zonă bine ventilată. Așteptați câteva zile până când coaja este complet uscată și întărită. Acest timp suplimentar de uscare facilitează utilizarea coajei.

Cojile de nucă de cocos sunt elemente de decor deosebit! Și chiar dacă este lăsată o mică bucată de pulpă, după un timp se usucă.

sfaturi

Lamele de ferăstrău sunt o altă metodă de tăiere a nucilor de cocos. Cu toate acestea, nu este atât de simplu și poate fi periculos, deoarece poate aluneca din mâna ta. Tăiați mici zone din jurul nucilor de cocos. Nu încercați să tăiați o zonă mare, doar o zonă mică până când ajungeți la pastă. Apoi rotiți și repetați procesul ca și cum ar fi fost un deschizător de conserve.
Folosind o bancă, atașați instrumentul de rupere de nucă de cocos făcând două găuri în cotieră. Așezați unul dintre găuri lângă cap și celălalt la capătul cablului. Acest tăietor ar trebui să fie ferm! Utilizați un șurub mare și introduceți o șaibă sub capul șurubului, apoi introduceți șurubul prin daltă în orificiul pe care l-ați făcut în scaun. Din nou, cu o mașină de spălat, strângeți șurubul. Dacă nu puteți găsi o mașină de spălat, puteți utiliza două piulițe. Apăsați prima și apoi cea de-a doua pentru siguranță.
Când rupeți o nucă de cocos, începeți ușor! Începeți dintr-o parte, aruncați ușor. Lasa carnea alba suculenta sa cad intr-un castron. Ideea este de a lua una sau două lovituri în jos (niciodată în sus) și rândul său, pentru a continua lovituri.
Pentru a face un răzătoare de nucă de cocos, cumpărați o piesă groasă de daltă de beton de aproximativ 5 cm într-un depozit de case. Utilizați un șmirghel sau un șmirghel pentru a rotunji muchiile. Puneți dalta pe o suprafață și, cu ajutorul unui arc de tăiere, găuriți mici găuri de-a lungul lungimii din față. Acestea includ melodiile. Asigurați-vă că găurile sunt distanțate ca și cum ar fi fost făcute de o furcă. Veți avea nevoie doar de a face găuri de suprafață, deoarece aici este locul unde vă veți racita nuca de cocos. Luați un mic șmirghel și treceți pe fiecare parte a trabucului formând un vârf. Veți avea o răzătoare excelentă.