itholoinfo.com.com

Cum sa faci un Chai Latte

Chai Latte este delicios și vine din chai tradițional. Ca o latte făcută cu espresso, chai latte spumant combină un amestec concentrat de ceai cu mirodenii. Doar urmați acești pași simpli și vă puteți bucura de o delicată casă latte chai, ideală pentru zilele reci de iarnă sau ca o băutură delicioasă după cină.

ingrediente

  • 2 boabe întregi de piper negru
  • 3 păstăi verzi de cardamom, strânse ușor cu partea cuțitului
  • 3 puncte negre
  • 1 băț de scorțișoară
  • 5 ml ghimbir proaspăt, curățat și tăiat în felii
  • 1 fasole de vanilie, rasă și cu semințe rezervate
  • 1 ceai negru, de preferat Assam
  • 1 1/2 cană de apă
  • 1/2 cana lapte
  • 1 lingură de zahăr sau miere, dacă se dorește

pași

1
Se amestecă condimentele.
  • Se amestecă piperul, se sparg păstăile de cardamom, cățelul, ghimbirul, vanilia și semințele și scorțișoara într-un castron.
  • 2
    Se adaugă apa și se aduce la fierbere. Combinați condimentele și apa într-o cratiță mică. Aduceți tigaia la fiert, acoperiți și gătiți timp de cinci minute.
  • 3
    Adăugați ceai. Adăugați frunzele de ceai negru în tigaie și continuați să gătiți timp de încă cinci minute. Dacă nu aveți frunze de ceai negru, este posibil să utilizați în schimb un sac de ceai.
  • 4


    Încălziți laptele. În timp ce ceaiul fierbe, încălzi laptele folosind vaporizatorul de lapte sau tubul de aburi al unei mașini de espresso.
    • Laptele vaporizant este un proces delicat. Dacă utilizați un tub de abur, țineți butonul de scurgere numai o fracțiune sub suprafața laptelui timp de aproximativ cinci secunde, pentru a extinde laptele. Deci, trebuie să înmuiați ciocul mai mult pentru a roti laptele într-o mișcare de vârtej.
    • Continuați până la abur până când temperatura laptelui ajunge la 60 ° C, sau dacă recipientul va deveni prea fierbinte pentru a putea fi manipulat. Luați în considerare investiția într-un termometru de abur pentru a obține temperatura adecvată.
    • Dacă nu aveți un vaporizator de lapte, puteți încălzi laptele folosind un cuptor cu microunde sau încălziți-l pe aragaz.
    • Aveți grijă să nu ardeți laptele, deoarece acest lucru va afecta gustul ceaiului.
  • 5
    Strângeți ceaiul. Întindeți amestecul de ceai într-o cană cu un filtru de plasă fin. Umpleți sticla la jumătate sau două treimi din capacitate.
  • 6
    Adăugați laptele
    • Adăugați laptele încălzit sau laptele spumat, umplând geamul.
    • Adăugați zahăr sau miere ca gust.
  • 7
    Încercați câteva variante. Există o serie de lucruri pe care puteți încerca să le modificați în chai latte, în funcție de gustul dvs.:
    • Chai soy latte: Încercați să faceți chai latte cu lapte de soia - din motive de sănătate sau pur și simplu pentru a adăuga aroma.
    • Chai Apple Latte: Încercați să faceți chai cu suc de mere aburit ca o alternativă delicioasă la un cidru de mere fierbinte.
    • Desert Chai latte: Pentru a face un desert delicios cu chai latte, pur și simplu deasupra chai cu frișcă și o cratimă de nucșoară nară rasă.

    • sfaturi

    • Pentru un chai latte mai ușor și mai rapid, cumpărați un concentrat de chai, amestecați-l cu apă fierbinte și apoi acoperiți cu laptele aburit.
    • Utilizarea vaporizatorului de lapte sau a țevii de aburi de la o mașină de espresso va crea un stil chai latte mai spumos și cafenea.

    avertismente

    • Apa caldă și laptele fiert și aburul vor fi foarte calde, deci aveți grijă când manipulați aceste ingrediente.

    Materiale necesare

    • Panou mic
    • Pulverizator de lapte
    • Termometru pentru bucătărie
    • Filtru cu plasă fină
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa faci Caffe Latte FreddoCum sa faci Caffe Latte Freddo
    Cum sa faci cafea cu lapte si vanilieCum sa faci cafea cu lapte si vanilie
    Cum sa faci cafea de lapteCum sa faci cafea de lapte
    Cum sa faci ceai de gheata din ThailandaCum sa faci ceai de gheata din Thailanda
    Cum să faci ceai cu lapteCum să faci ceai cu lapte
    Cum sa faci ceaiul de marijuanaCum sa faci ceaiul de marijuana
    Cum sa faci ChaiCum sa faci Chai
    Cum sa faci un ceai indian cu lapteCum sa faci un ceai indian cu lapte
    Cum să faci turtă dulce în stil indianCum să faci turtă dulce în stil indian
    Cum sa faci o cafea mixtaCum sa faci o cafea mixta
    » » Cum sa faci un Chai Latte
    © 2021 itholoinfo.com.com