itholoinfo.com.com

Cum sa faci chipsuri de banane

chips-uri de banane sunt gustoase felii de banane, care au fost conservate prăjite, coapte sau deshidratate / făcute în cuptorul cu microunde. Gustul este puțin diferit în funcție de modul în care acestea sunt făcute, atunci acest articol vă va arăta unele opțiuni - și, evident, unele sunt mai sanatoase decat altele.

ingrediente

Acordați atenție rețetelor care folosesc banane verzi și care utilizează banane coapte, deoarece aceasta afectează rezultatul final.

Cipuri de banane prăjite

  • 3-4 banane coapte
  • 1-2 lămâi, stoarse


Chipsuri banane friabile

  • 5 banane verzi / crude
  • 1/4 lingurita de curcuma (praf turmeric)
  • Ulei pentru prăjit (uleiul de arahide este o opțiune bună)


Pahare de banane prajite prăjite

  • 5 banane verzi / crude
  • 1 sare de lingurita
  • 2 cani de zahăr simplu
  • 1/2 ceasca zahar brun
  • 1/2 cana apă
  • 1 băț de scorțișoară
  • Ulei pentru prăjit (uleiul de arahide este o opțiune bună)


Cicluri de banane sărate în cuptorul cu microunde

  • 2 banane verzi / crude
  • 1/4 lingurita de curcuma (praf turmeric)
  • Sare la gust
  • 2 linguri de ulei de măsline


Cipuri de banane condimentate

  • Banda de banane coapte
  • Suc de 1-2 lămâi
  • Sugestii preferate, de exemplu, scorțișoară, nucșoară sau ghimbir

pași

Metoda 1
Cipuri de banane prăjite

Imagine intitulat Asigurați-chips-uri de banane Pasul 1
1
Preîncălziți cuptorul la 80-95 ° C. Temperatura joasă face efectul de deshidratare mai degrabă decât de coacere. Pregătiți foaia de coacere prin căptușeală cu folie sau o foaie de silicon.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 2
    2
    Desfaceți banana. Tăiați felii subțiri de aceeași mărime pentru ca bananele să gătească în mod egal.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 3
    3
    Aranjați felii pe foaia de coacere. Puneți-le pe un singur strat și lăsați-le un spațiu între ele.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 4
    4
    Scurgeți sucul de lamaie strâns peste felii de banane. Acest lucru ajută la prevenirea rumenire a fructelor și dă un gust diferit.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 5
    5
    Așezați vasul de coacere în cuptor. Coaceți timp de 1 oră la 1:45. Testați după o oră pentru a vedea dacă vă place consistența - dacă nu vă place, continuați prăjirea.
    • Timpul de coacere va depinde de grosimea feliilor.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 6
    6
    Scoateți din cuptor. Lăsați-vă bine. Probabil că chipsurile de banane vor fi moi și moi, dar pe măsură ce se răcesc, se vor îngroșa.

    • Metoda 2
    Chipsuri banane friabile

    Imaginea intitulă Fă-ți chipsurile de banane Pasul 7
    1
    Desfaceți bananele. Puneți-le în apă cu gheață.
  • Imaginea intitulă Fă-ți chipsurile de banane Pasul 8
    2
    Taiați bananele în felii egale. Puneți-i înapoi în apă pe măsură ce le colați. Adăugați pulbere curcuma.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 9
    3
    Lăsați în apă timp de 10 minute. Apoi, scurgeți și puneți banana pe o cârpă curată pentru a îndepărta umezeala.
  • Imaginea intitulă Fă-ți chipsurile de banane Pasul 10
    4
    Încălziți uleiul. Îndepărtați câteva felii pentru a prăji (nu puneți prea multe banane dintr-o dată în ulei). Utilizați un scimmer pentru a plasa și a elimina felii.
  • Imaginea intitulă Fă-ți chipsurile de banane Pasul 11
    5
    Repetați până când toate feliile au fost prăjite.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 12
    6
    Scurgeți felii pe prosop de hârtie.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 13
    7
    Lăsați-vă bine. Când sunt reci, pot fi servite sau depozitate. Pentru a depozita chipsuri, puneți-le într-un recipient închis, cum ar fi un borcan de sticlă sau în saci, pentru a conserva produse alimentare care pot fi sigilate.

    • Metoda 3
    Pahare de banane prajite prăjite

    Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 14
    1
    Desfaceți bananele. Puneți-le în apă cu gheață ușor sărată timp de 10 minute (sarea va topi rapid gheața, dar apa va rămâne rece).
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 15
    2
    Taiați bananele în părți subțiri, chiar și felii.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 16
    3
    Aranjați felii de banane pe un suport de sârmă. Lăsați să se usuce ușor pentru a îndepărta umiditatea.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 17
    4
    Încălziți uleiul. Adăugați felii de banane în cantități mici și prăjiți timp de aproximativ 2 minute până când acestea sunt maro aurii. Utilizați un scimmer pentru a plasa și a elimina felii.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 18
    5
    Scoateți din ulei și scurgeți-l pe prosopul de hârtie.


  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 19
    6
    Faceți siropul de zahăr. Se amestecă cele două tipuri de zahăr, apă și scorțișoară într-o cratiță mică. Gatiti-va la foc mic pana cand zaharul se dizolva si ramane in punctul de sirop. Împingeți focul.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 20
    7
    Îndepărtați chipsurile prajite în siropul de zahăr. Se amestecă bine.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 21
    8
    Așezați banana în tava căptușită cu hârtie de unt. Lăsați-vă bine.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 22
    9
    Serviți sau salvați. Așezați-l într-un recipient etanș.

    • Metoda 4
    Cicluri de banane sărate în cuptorul cu microunde

    Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 23
    1
    Puneți bananele, întregi și tăiate, într-o tavă. Se acoperă cu apă și se aduce la fierbere timp de 10 minute.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 24
    2
    Scoateți din apă. lasă-te bine.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 25
    3
    Desfaceți bananele. Tăiați felii subțiri de aceeași mărime, astfel încât să gătească uniform în cuptorul cu microunde.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 26
    4
    Revizuiți banana cu ulei de măsline și praf curcuma. Puneți sarea pe gust.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 27
    5
    Distribuiți felii într-un vas sau un fel de fel de mâncare care poate fi folosit cu microunde. Puneți-le pe un singur strat și lăsați-le un spațiu între ele.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 28
    6
    Puneți-l în cuptorul cu microunde. Porniți la putere mare timp de 8 minute.
    • La fiecare două minute opriți cuptorul cu microunde, scoateți antena și întoarceți felii. Acest lucru asigură gătirea uniformă pe ambele părți.
    • Aveți grijă deosebită în ultimele 2 minute pentru a preveni arderea bananelor.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 29
    7
    Scoateți din cuptorul cu microunde. Lăsați-i să se răcească și vor deveni crocanți.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 30
    8
    Serviti. Puneți chips-urile într-un castron mic. Pentru depozitare, plasați-l într-un recipient sigilat.

    • Metoda 5
    Cipuri de banane condimentate

    Această metodă necesită utilizarea unui deshidratator.

    Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 31
    1
    Desfaceți bananele. Taie subțire. Încercați să le păstrați cât mai subțiri, deoarece acest lucru determină cât de crocante vor primi chipsurile.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 32
    2
    Aranjați felii în dispozitivul de dehidratare. Puneți-le pe un singur strat și lăsați-le un spațiu între ele.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 33
    3
    Gatiti partea de sus a felii cu un suc de lamaie stors. Apoi stropiți bananele cu condimentele preferate. Dacă este posibil, utilizați condimente proaspete, cum ar fi nucșoară proaspăt rasă sau cumpărați ingredientul proaspăt.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 34
    4
    Se diluează la 57 ° C timp de 24 de ore. Cipurile sunt gata când sunt ușor rumenite și complet uscate.
  • Imaginea intitulă Efectuați chipsuri de banane Pasul 35
    5
    Puneți un suport de sârmă și lăsați-l să se răcească.
  • Imagine cu titlul Faceți chipsuri de banane Pasul 36
    6
    Salvați sau serviți. Pentru depozitare, plasați într-un recipient închis, cum ar fi un borcan de sticlă sau în saci, pentru a conserva produse alimentare care pot fi sigilate. Ele pot fi stocate timp de până la un an.

    • sfaturi

    • Apa de gheață poate fi pur și simplu un castron de apă cu mai multe cuburi de gheață. Utilizați un castron metalic pentru a se răci și mai mult.
    • Chipsurile de banane pot fi depozitate mult timp dacă sunt într-un recipient închis, dar nu iau prea mult timp să le mănânce, din moment ce gustul este cel mai bun când sunt proaspete.

    Materiale necesare

    • Cuțit și tăietură pentru tăiere
    • Placă de coacere sau vas de gătit cu microunde - sau material de prăjire
    • Container sigilat pentru depozitarea chipsurilor
    • Dehidratator (pentru metoda cipului temperat)
    • Grill metalic să se răcească (pentru unele rețete)
    • Bowl pentru apă de gheață și cuburi de gheață (pentru rețete de pâine prăjită)

    Surse și cotatii

    Afișează mai mult ... (2)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum sa cresti bananeleCum sa cresti bananele
    Cum sa cresti o bananaCum sa cresti o banana
    Cum să gătești verde bananeCum să gătești verde banane
    Cum sa faci banane uscate in cuptorul cu microundeCum sa faci banane uscate in cuptorul cu microunde
    Cum sa faci banana ChimichangasCum sa faci banana Chimichangas
    Cum sa faci fructe de padureCum sa faci fructe de padure
    Cum sa faci jeleu de bananaCum sa faci jeleu de banana
    Cum sa faci ciocolata si pâine de bananeCum sa faci ciocolata si pâine de banane
    Cum sa faci pâine cu banane și nucăCum sa faci pâine cu banane și nucă
    Cum sa faci bucati de banana acoperite cu ciocolataCum sa faci bucati de banana acoperite cu ciocolata
    » » Cum sa faci chipsuri de banane
    © 2021 itholoinfo.com.com