itholoinfo.com.com

Cum sa faci mango

Mangonatele sunt o băutură rece tradițională din Mexic. Arata ca o carte de zgarieturi, dar cu arome mexicane. Mango-urile autentice sunt făcute cu chamoy, mango, suc de portocale și sare cu lămâie și piper. Chamoy este un condiment mexican fabricat din caise, piper și suc de lămâie. Este foarte versatil și este folosit în diferite feluri de mâncare, cum ar fi deserturi, sosuri și carne. Este un ingredient cheie pentru mangled. Mango-urile sunt ideale pentru zilele fierbinți de vară, dar pot fi savurate oricând.

ingrediente

Chamoy

  • 1/2 ceașcă de gem de caise (cea mai naturală găsiți)
  • Suc de lămâie
  • 2 1/4 linguriță de pulbere de chili
  • Două linguri de oțet de cidru de mere
  • Patru până la cinci caise mari uscate

Mangonați (cu fructe congelate)

  • Două sau trei linguri de șampanie
  • Două cupe de mango congelat tocată
  • O cană proaspăt stors suc de portocale
  • Sare cu lămâie și piper la gust

Mangonați (cu fructe proaspete)

  • 900 g de mango curățat și tăiat (trei până la cinci mango)
  • O ceașcă de zahăr
  • 1/2 linguriță de sare
  • Chamoy
  • Chili pulbere
  • 1/3 ceasca de suc de lamaie proaspat stoarsa

pași

Partea 1
Pregătiți Chamoy

Imaginea intitulată Faceți Mangonadas Pasul 1
1
Rehidrateazăți caisele uscate. Puteți face acest lucru prin punerea fructelor în apă fierbinte.
  • Măsurați o ceașcă de apă fierbinte.
  • Adăugați patru până la cinci caise.
  • Înmuiați timp de 30 de minute.
  • După ce a fost rehidratat, caisele ar trebui să crească în dimensiune și să rămână moi.
  • După rehidratarea caisei, aruncați apă.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 2
    2
    Puneți ingredientele într-un procesor sau mixer. Veți adăuga următoarele:
    • 1/2 cană de jeleu natural de caise
    • Suc de lămâie
    • 2 1/4 linguriță de pulbere de chili
    • Două linguri de oțet de cidru de mere
    • Caise rehidratate.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 3
    3
    Bateți ingredientele procesorului sau ale mixerului. Utilizați viteza mare.
    • Bateți până când totul este bine amestecat.
    • Ingredientele se pot lipi de pereții procesorului.
    • În caz contrar, utilizați o spatulă pentru a se desprinde.
    • Dacă nu aveți un procesor sau un mixer, puteți folosi un mixer manual.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 4
    4
    Păstrați chamoy într-un recipient bine închis. Va trebui să păstrați în frigider dacă nu îl veți folosi la timp.
    • Pentru mangonadas, ai nevoie doar de două sau trei linguri de chamoy. Lăsați deoparte atât de mult și salvați restul.
    • Va dura bine în frigider.
    • Puteți folosi restul ca un sos sau într-o rețetă.

    • Partea 2
    Se completează cu fructe congelate

    Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 5
    1
    Puneți două cupe de mango tăiate și congelate într-un blender. Adăugați o ceașcă de suc de portocale proaspăt stoarse.
    • Închideți vasul blenderului.
    • Apăsați pe funcția "push".
    • Bate până când amestecul este chiar ca o zgârietură.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 6
    2


    Luați mai multe vase mici. Veți servi prada în ele. Împărțiți două sau trei linguri de chamoi între vase. Puneți șamurile pe fiecare.
    • Răspândiți-vă de-a lungul părții inferioare și laterale a oalei cu un cuțit sau o lingură.
    • Deci, puteți simți condimentul în întregul lăcomie.
    • Stratul ar trebui să fie puțin subțire.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 7
    3
    Umpleți oalele cu mangonada. Va trebui să adăugați sucul de mango înghețat și să pregătiți topping-ul.
    • Se toarnă sucul de mango cu portocal în vas. Trebuie să aibă în continuare consistență de zgârieturi.
    • Puneți mai mult chamoy în partea de sus a fiecărei porții.
    • Se amestecă cu o lingură pentru a face o decorare și se amestecă arome.
    • Acoperiți cu un vârf de sare cu lămâie și piper.
    • Savurați-vă într-o zi fierbinte!

    • Partea 3
    Pregătiți mango cu fructe proaspete

    Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Step 8
    1
    Puneți 900 de grame de mango proaspăt tăiat pe un procesor sau mixer. Adăugați o ceașcă de zahăr și o jumătate de linguriță de sare.
    • Acoperiți vasul blenderului sau procesorul de bucătărie.
    • Procesați până la uniformizare.
    • Utilizați funcția "puls" și intensitatea mai puternică.
  • Imaginea intitulă Make the Mangonadas Step 9
    2
    Puneți amestecul într-un recipient. Du-l la congelator.
    • Lăsați acolo până când este complet înghețat.
    • Este nevoie de aproximativ cinci ore.
    • Aveți răbdare. Făcând acest lucru cu fructele proaspete durează mai mult decât fructele congelate din cauza acestui pas.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 10
    3
    Scoateți amestecul din congelator. Puneți un blender sau un procesor.
    • Poate fi un pic dificil dacă amestecul este prea greu.
    • Încercați să utilizați o lingură de înghețată sau o lingură robustă pentru a elimina amestecul vasului.
    • Beat amestecul până când este chiar ca o zgârietură.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 11
    4
    Găsiți mai multe vase mici și umpleți cu amestec înghețat și chamoy. Fiecare cu suc de lămâie și pulbere de chili.
    • Puneți niște chamoy în fiecare oală. Răspândiți în interiorul vasului cu un cuțit sau o lingură.
    • Adăugați un strat de amestec înghețat de mango și acoperiți-l cu un mic șamoy.
    • Repetați straturile până la umplerea vasului.
    • În sus, cu puțin suc de lamaie și pulbere de chili.
  • Imaginea intitulă Faceți Mangonadas Pasul 12
    5
    Puteți servi această rețetă ca pe o singură specie. Pentru a face acest lucru, turnați amestecul de mango (de la pasul 1) în cupe sau forme de copt.
    • Puneți o bucată de înghețată pe fiecare.
    • Puneți în congelator până la înghețarea completă.
    • Tăiați cupele de unică folosință sau îndepărtați picăturile de pe forme.
    • Acoperiti fiecare cu un chamoy mic, stoarceti cateva picaturi de suc de lamaie si stropiti cu praf de chili.

    • Surse și cotatii

    Aflați mai multe ... (13)
    Distribuiți pe rețelele sociale:

    înrudit
    Cum să mănânci MangasCum să mănânci Mangas
    Cum să îngheți furtunurileCum să îngheți furtunurile
    Cum de a coase o maneciCum de a coase o maneci
    Cum sa faci compot de fructeCum sa faci compot de fructe
    Cum sa faci jeleu de mangoCum sa faci jeleu de mango
    Cum se face Manga ShakeCum se face Manga Shake
    Cum sa faci suc de mango proaspatCum sa faci suc de mango proaspat
    Cum sa faci suc de mango si piersicCum sa faci suc de mango si piersic
    Cum sa faci un tort de mango refrigeratCum sa faci un tort de mango refrigerat
    Cum sa faci un Martino MartinoCum sa faci un Martino Martino
    » » Cum sa faci mango
    © 2021 itholoinfo.com.com