Cum sa faci Mango Puree

Prezentarea de alimente noi pentru copilul dumneavoastră sau copilul este întotdeauna un pas mare în viața lor. Ca și copiii și adulții, bebelușii au nevoie de mulți nutrienți, în funcție de vârsta lor, să crească și să trăiască într-un mod sănătos.

conținut

Pași
Partea 1pregătirea mânecilor
Partea 2aburirea și măcinarea
Partea 3Înghețarea și stocarea
Sfaturi
Materiale necesare

Face 24 de porții de mărimea unui cub de gheață

pași

Partea 1
Pregătirea mânecilor

Imagine intitulată Faceți Mango Puree Pasul 1

Spălați mânecile. Rotiți 4 mâneci sub apă curentă pentru a elimina murdăria.

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 2

Îndepărtați-i și scoateți bucățile. Utilizați un peelier de legume răzuit pentru a îndepărta toată coaja. Taiați-le în jumătate și încercați să obțineți fructul maxim.

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 3

Tăiați mânecile. Tăiați fiecare manșon în bucăți mici de 2,5 cm. Taierea fructelor în bucăți mici va fi foarte utilă pentru gătit și prepararea piureului.

Partea 2
Aburirea și măcinarea

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 4

Pregătiți tava. Puneți o ceașcă de apă într-o oală mare. Așezați un vas de abur sau un filtru de oțel inoxidabil peste tava astfel încât să se potrivească perfect.

Imaginea intitulă Make Mango Puree Pasul 5

Puneți manșoanele în tava de vapori. Asigurați-vă că fructul este răspândit prin tigaie, nu este înfundat în mijloc. Acoperiți tava cu un capac.

Imagine cu titlul Faceți Mango Puree Pasul 6

Fierbeți mânecile. Se fierbe apa. Reduceți căldura la minimum și lăsați fructele să se fierbe timp de 5 minute. Se separă lichidul pentru a face piureul.

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 7

Lăsați mânecile să se răcească. Scoateți tava din căldură și lăsați-o la o parte pentru încă 5 minute. Veți ști că fructul este bun atunci când îl puteți zdrobi ușor cu o furculiță.

Imagine cu titlul Asigurați-Mango Puree Pasul 8

Puneți mango-ul și sucul într-un procesor de bucătărie. Pentru a ușura procesul de transformare a fructelor într-un piure, adăugați aproximativ 2 până la 4 linguri de lichid în tigaie.

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 9

Puneți manecile. Lasă amestecul să fie neted. În mijlocul procesului, opriți procesorul de bucătărie și răzuiți pereții acestuia.

Pentru a face un suc, puneți amestecul într-un șuviu.

Partea 3
Înghețarea și stocarea

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 10

Puneți amestecul în forme de gheață. Folosind o lingură, așezați amestecul în fiecare spațiu al formei până aproape de umplere.

Imaginea intitulă Faceți Mango Puree Pasul 11

Înghețați piureul. Puneți forma (gheții) de gheață în congelator și lăsați amestecul să înghețe peste noapte.

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 12

Pregătiți saci pentru depozitare. Utilizați un marcator permanent pentru a nota ce mâncare ați făcut și data de astăzi.

Imaginea intitulă Asigurați-Mango Puree Pasul 13

Așezați cuburile de fructe în pungi. Îndepărtați cuburile din forme, așezându-le sub apă fierbinte în spate sau ușor îndoind formele înainte și înapoi.

Imaginea intitulă Make Mango Puree Pasul 14

Depozitați pungile în congelator. Alimentele pentru copii înghețate durează aproximativ două luni. Orice mâncare dezghețată va dura două zile în frigider, așa că scoateți doar ceea ce aveți nevoie la un moment dat.

sfaturi

În loc să aburiți fructul în abur, folosiți cuptorul cu microunde timp de aproximativ trei minute la putere HIGH.
Consultați întotdeauna medicul pediatru al copilului înainte de a introduce un nou aliment în dieta dumneavoastră. Manșoanele pot fi administrate copiilor atunci când ajung la vârsta de 8 luni.
Pentru a preveni răspândirea bacteriilor, aruncați orice produs alimentar pentru bebeluși care a fost atins sau mâncat pe jumătate sau orice alimente care a fost la temperatura camerei mai mult de o oră.